Corsi di spetu di bedryshek (pollo): ricette di Marinades e suttilità di cociri

In ordine di andà à la natura cu 'amici, o di famiglia, è un' occasioni spiciali ùn hè necessaria. Barbecue - a iddu stissu na bona raggiuni. È tuttu ciò chì si pò dì Nutrizionisti, stu piattu hà un puteri cambiatu magicu: hè capaci à coglie nantu à li gammi a l'ammalatu, di cunciliari intra, livaritìlli diprissioni, è solu dà un tutta a calata di piacè. Spetu di gaddina bedryshek - a variazioni di sidru è accanusciutu assai nant'à u tema. È ùn hè ghjustu chì u lamentu hè ecunòmicu manzo, agnellu è u porcu, ma ancu in u fattu chì hè assai forti Marina. È tempu di cucina piglia menu. E quantu parechji ricetti di, kebabs gaddina ci bodryshek! Prova, sperimentu è sceglie unu chì hè di più à so piacimentu.

Marinades ricetti

Marinade di Suissa Kebab di bedryshek gaddina pò ancu còciri silnogazirovannoy d 'acqua minerale. Simply cumpleti in u manghjà, aghjunghje u sali è pèveru, è dighjà, dopu à 3-4 ore viaghjà à a preparazione. Chilugrammu di carne, voi vi tuccherà ghjustu un litru d 'acqua.

Un risultatu Sognu dà kislomolochka: yogourt, bassa industriale di latti, yogourt, képhir. Pour un litru di scinariu chilugrammu bedryshek, aghjunghje, cipolla, râpé - sta vi arumatizà è succulence.

Spetu di ricetta bedryshek gaddina chi cuntene sucu di pumadoru, c'arriva una assai garbu. È u so culore d 'oru sulu purtà a menti! Pudete puru aduprà lucca suchju - ananas, arancia, mela, in l 'acqua di un litru chilugrammu.

Ùn lascià senza primura è i prudutti straneri. Per esempiu, a prisenza di salsa Genti farà u gustu di kebab, assai di più sprissivu è intensa. A salsa BBQ darà micca solu gustu - spetu di gaddina bedryshek Marinated in sta salsa, sempre serà appena maravigghiusu crosta.

Assai in i priparazioni di sottaceti piace à Spirimentu cù alcolu. Ùn aduprà a biera pura, o di vinu rossu - megghiu mmiscari cu sucu. Di sicuru, ùn hè necessariu di decide di prudutti naturali. Per esempiu, in casa di vinu prugna pò dà Sognu i risultati.

S'arrusti su lanterni

Pidina sapuriti, carne - ancu frittura. Spiedo di bedryshek (pollo) cottu u barbecue, vi tastier se priparari lu in u carbuni da arburi in legno fruttu. Watch di u focu, ùn lassai flare up. carne, gaddina prufundezza vi deteriorate siddu li ciammi scuppiò up in tempu à rende. Aduprà per stu scopu un 'acqua chjara, o resti di l' Marinade.

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Sì u vostru sciaccanu si passa nantu à a natura, ùn ci hè micca a curcari tavulinu ùn hè necessariu. Just caccià u manghjà nantu à a barbecue è acconcianu u delà. Esse sicuru di Plessis si à i salsa è erbe fresca tazzulatu.

Assai bonu pi spetu di gaddina vistitu Caucasian Pastene , cucina: tkemali, satsebeli, narsharab, sacivi. Bè in francese tandem cun ellu è adjika. Pudete puru aduprà un ketchup, strasurdinariu. È s'è vo vulete emphasize u tenerezza di a carne, priparà la salsa di parti uguali di francese mayonnaise e crema, aspro, agghiuncennu di li un pocu aneto fresca è ghjovanu agliu.

Helpful Hints

Spetu di bedryshek (pollo) hè megliu Priparati cà u spetu è grilnoy lattice a pezza ùn dinochju in lu focu. Nanzu, carne marinating nanticchia repel, ci hà da accurtà cusì u prucessu. Ùn aduprà actuelle cosci spavintatu, si promarinuyutsya e tempura evenly.

As di u focu, ùn aduprà per fà i legna softwood. Vergogna à legnu strogghi copious quantità di risina, chi non solu dà un actuelle quellu tintu, ma dinù imbues lu dannusu di cumpunenti di salute.

Nun fidàrisi l 'acquistu Marinated carne - solitu usatu pi stu scopu bè stale. Hè megliu à cumprà fresca è marinare te.