Cotolette Pozharsky. ricette uriginale

cotolette Pozharsky fatta solu da a carne, puddaru macinata, senza diri a lu chinu ovu. U piattu gira fora cumplessu e distintu chi si pò dumandà una tola di festa. Noi ùn guardà a versione classicu, ma vi porghju qualchi ricette Variations uriginale è assai sapuriti.

In l 'a preparazione di i piatti sò assai impurtanti hè l' scelta di carne. cotolette Pozharsky fatta solu da grassu gaddina, ma senza diri lu fumé. Dunque hè cunsigliatu di cumprà una grande gaddina. Next, vi tuccherà à tagghiata a mità di la carni da u pettu, è u restu - da li cosci e li gammi. Esse sicuru di caccià u so peddi e ossa. Chicken assai sbuchjata chop | incù un cultellu spertu à ottene una messa homogeneous. Avà vi pò principiatu cucina.

cotolette Pozharsky cù una chinu

Di a so priparazioni bisognu di 'na mina macinata carne, gaddina, 1/4 crema cuppa, anu e wrung fora' na pagnotta di u pane biancu, cipolla, petrusellu, una fetta (50 g.) Cuntu, sali è pèveru. Da sti cumpona a fari un mischiu uniformi e guerre di qualchi tempu. A stu tempu, fà u ripieno.

À priparà una succoso suey russu pepe picculu tavuli, cipolla, è centu grammi di fasgioli verdi fresca taglio di ghiaccio. Sauté tutti i Sbuchjate e cipolle in u burru, finu cumplettamente cottu, stagione cù u sali, un pocu friscura è mmiscari cu ova freschi.

Avà avemu principiatu à priparà cotolette Pozharsky ripieni, dannu li una forma tradiziunali. li ittàri in u mischiu di pane è tempura nzinu a marruni è mandà in forru preheated di medità un ora. Essa incù ogni piattu, lato.

cotolette Pozharsky cu salsa

Per u so chinu preparazione preparatu in u listessu manera com'è in lu ricetta prima. Next, vi tuccherà à fà picculu baddi, li ittàri in farina e tempura. Next, mette in una fila, in forma di un 'abissu greased.

A stu tempu, appruntà u mischiu di verdura. Stu vi bisognu: un centu grammi di frescu pois vert, granu, frescu, fasgioli verdi; mità di san ghjuva rossi, pepe, cube, sbuchjata; mità di u bulbi, circuli tagliata. Sti cumpunenti sò un pocu tempura è mette nantu cotolette Pozharsky.

Avà avemu viaghjà à a preparazione di sassa. Dui centu grammi di crema, mmiscatu cu un pizzicu di moscata, un grande cucchiara di farina, sali e tanticchia di sali. Pour u mischiu di funghi è locu in u fornu à sfatica. Hanu a priparari per una meza ora.

Cotolette Pozharsky per i zitelli

Prucessu di coce prestu è facili. Ma quì, u risultatu hè ghjustu un spettaculu, uriginale, bella e vìantu.

Hè necessaria a priparari, Cialis macinata, sopra discritta. parmezan Stor centu grammi è mi un saccu di patatine fritte.

Next, piglià a forma di a preparazione di picculu Pane algeri cun burru, formanu un picculu ricci e li misi a lu so tane. Avà ognunu urlo vagna lu patatine fritte, è tandu casgiu.

Cuire piattu devi esse à trenta o quaranta minuti à una temperatura di micca di più cà dui centu livelli. Uttinni sapuriti e succoso Burgers.

Bon appetitu!