, Escalope di luzzu: la megghiu ricetti

carne Dietary gallinacciu hè assai interessante di u corpu umanu. It cuntene bundanza di vitamini è minerali, accussi si deve esse presente in u cunsumu di ognunu di noi. Stu pruduttu hè bè perchè ùn micca bisognu di cure caldu troppu longa. From hè priparata vugghiuti, insalate, Burgers è steak. Ma, escalope soprattuttu pupulari di pipìu. Recipes di i piatti seranu presentati in articulu d'oghje.

Sottu cù limone è erbe Provencal

It S'avissi a nutari ca stu miscugghiu si pò serve micca solu à i Pranzo di famiglia o di cena. Ci sarà nova par u tavulinu, alberghi. Aucun cucinatu in sta ricetta, pruduciutu ncridibilmenti suchjosu è parfumatu. Prima vi vene à u piattu, esse sicuru per verificà s'ellu ci hè tuttu ciò vi tocca à a to cucina. At a vostra linguistiche deve esse presente:

• A mina di pùppule pipìu.
• erbe Tsp Provencal.
• Mità di limone.
• Cucchiara di burro.
• A picca spichi di petrusellu.

A còciri veru diliziosu, escalope di lu gallinacciu, lu lista, sopra deve esse rinfurzata cù un picculu numeru di oliu vegetale high-di qualità, u sali è pèveru.

siquenza di azzione

Prima di tuttu, ùn deve principiatu s'appronta carne. Sò Fratelli, obsushivayut spugna, carta e taglio Suebi polutorasantimetrovymi. U preform cusì-uttinni statu misu in individuale plàsticu è i riti scuraggiri arechja ntrammi li lati di mia un martìaddu di lignu. Stu deve esse fattu senza troppu soi è cusì longu com'è a pezzi di carne, ùn cresce a taglia.

Companero-Murat semifinished mischiu Pascale di sali, pèveru è erbe Provence, è tandu mandatu à una padedda bè heated-greased cù oliu vegetale è burro. Tempura ognunu, escalope di lu gallinacciu iniziu medità un minutu nantu à ogni latu e passari subitu nantu à a miccia siparati.

In l 'ogghiu di stà in una padedda aghjunghje petrusellu tazzulatu, spartu medità un biccheri d'acqua calda è limone. All appaghjà mmiscatu è liata à pettini. Da un minutu cchiù tardu li girari attornu, è dopu à un più trenta seconde si stendi à u caldu è u sirviziu.

Sottu incù furmagliu

Davanti à voi còciri la, escalope gallinacciu, deve inspect u cuntenutu di u vostru propriu antico cucina, è à cumprà tuttu di i cumpunenti di manca si vole. In stu casu, vi tuccherà:

• Setti centu grammi di fillet.
• Good cucchiara di burro.
• Unu ovu frescu.
• Three tablespoons di pistìcciuli pezza di tumazzu parmiggianu e lu pani nanticchia.

À, escalope végétalien di lu gallinacciu (ricetta di stu piattu pò trovu a publicazione d'oghje) ùn hà ne fora bland francese è tasteless, u sopra à a lista di fassi canciatu. Hè intigrà cun sali, cipolle è oliu vegetale.

Stampa di u prucessu

Pre-lavau e tagghiau polutorasantimetrovymi fette, carne obsushennoe. Allura, ognunu di li criatura cù cosita unn'esisti è addirizzà cù una Pin massimo cunvinziunali. U preform uttinni cotti cù u sali e aromi, è tandu abbagnatu in una suppera cù ovu sbattuta e gaddina vultulata in un mischiu di pistìcciuli pezza di tumazzu parmiggianu e lu pani nanticchia.

lu gallinacciu arrustita, escalope ognunu in una padedda, copiously lubricating incù un mistu di olii romarin, burro, è verdura. Compiu turnu marruni duratu più di u pruduttu di u altra parte. A carne hè tandu cacciatu da u caldu è u sirviziu. Cum'è un fornu, lato spessu aduprà i pomi patati e insalate verdura.

Sottu incù agliu

Preparatu, secondu à a sòsula di lu gallinacciu, escalope di differente gustu tremenda. A prisenza di l 'agliu dessi un pocu di piquancy è poignancy. In ordine ùn to interrupt u prucessu di spende per i prudutti manca, in nanzu, tan'à chè vo avete in manu, è dispunibbili:

• Eight grammi di pùppule pipìu.
• Large ovu frescu.
• Un paru di sprichji.
• Ottanta grammi di casgiu.

In Pà a sò ne fora, escalope gallinacciu suchjosu è flavorful dinù bisognu di scorta, su cù u sali, pèveru, erbe, oliu vegetale è breadcrumbs.

A tecnulugia a preparazione

Pre-lavau è messa fora fillet obsushennoe nant'à un bordu di punta è publicava da i filmi. Dopu à quessa, i carri hè tagliata à traversu l 'grana. Hè impurtante chì u spissori di ogni pezzu hà almenu unu o du cintìmetri. Preform fatta in stu modu scuraggiri cucina, martìaddu, allura tuttu cù u sali, pèveru e erbe.

manghjà carne, si sparse in una padedda calda, limòsine greased e leggiu frittu su dui ganghi nzinu a marruni. Hè impurtante micca à purtà li à a piena di champagne.

N sèquitu, u manghjà in lu piattu dapoi Shift esiste val cun pergamena, è a righjittatu a un'ala. In una suppera siparati, mischjà u casgiu nanticchia, inveci ovu crudu, breadcrumbs, sale, pèveru, un oliu vegetale è erba Francese. All appaghjà arreri a homogeneity. A messa resultant fù evenly si sparse in u cima di u manghjà. Industriale ognunu, escalope di lu gallinacciu in un forru, heated sin'à dui centu gradi di una ore quartu. Duranti stu tempu, la carni vi hannu bè tempu propechsya.

Sentite pettini cun casgiu prontu cu risu bollita o una insalata di ligumi freschi. At a richiesta di a carne, pò esse messa fora à un lettu di cipolle, primavera e lattuga.