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How to priparà una salsa di salsiccia: ozzione per ogni gustu
Comu sai, la sassa eni cunzidiratu un tipu di Pastene liquidu. Di solitu si hè preparatu in liquid, ma altri prudutti liquidu pò ièssiri usatu comu una eccessione. In più, sta Ortri a frori volte hè cumenciu cuntene cumpunenti, carne, chì tenga, in fatti, u corsu principale. A esempiu impurtante hè a salsa di salsiccia. Ci sò parechje manere di priparà. Avemu u distinu ti lagnà u più bellu di elli.
Piatto "a prestu"
Ci sò i tempi quandu vi tuccherà à còciri veru calcosa diliziosu, ma propriu nun hannu tempu à impegnà in a creazione di qualchì sufisticati diliziu culinariu corsu. Per un tale situazione, perfettu, salsa di salsiccia. Ci hè abbastanza capaci di sustituì un piattu principale. Per u so preparazione sarà bisognu:
1 chilugrammu di sasizza, cipolla, cive 3, foglia, baie, sali, teaspoon di zuccaru, salsa, pèveru, dolce, e ogni spezie.
Tuttu hè fattu assai simpricimenti:
- Per un principiu hè necessaria a mi lu cumpona: sasizza megliu tagliata in fette, cipolla - grande di ghiaccio, agliu - a capia à u pisà è Categoria - sbuchjata Stor. Allora vi pò principiatu u travagliu.
- U primu passu in oliu vegetale suffrighje a cipolla nicissariu.
- Add a salsiccia, è aspettate, quand'elli vi mittite a cumpariri marruni.
- Doppu ca, vi tocca à entre la salsa di pumaroru e una d 'acqua a dilute lu.
- Prumove i prudutti sò sicuenti: agliu - arumi - Categoria: Linguisti - sali - foglia matina.
Just 10 minuti da a sassa salsiccia, hè prontu. Si pò salva esse pianuri ogni patate, biada, viulinu, o schiacciare. In ogni casu, u risultatu attore hè mossa.
Sauce senza pomodoro
Sè ùn ci hè micca in salsa o di qualchissia ghjustu ùn gustu dritta à ellu, dopu hè faciuli à truvà un alternativa. Spinetta di sumeri ùn menu diliziosu hè s'è vo aduprà àvutri ngridienta di a so cucina. Piglià, per esempiu, una cumpusizioni in cui 5 sasizza bisognu:
tazza, crema, aspro, na cucchiara di pezzi tazzulatu di la rraggia, dolce (paprica, o seccu), sali, aneto, secco, foglie 3 SCIACCA, oliu vegetale è spezie.
Appruntera di a preparazione simile à u embodiment prima:
- Prima, in una padedda nzinu d 'oru marroni fritto cipolla, a bisognu di verdura, oliu.
- Dopu à sta tù avissi aghjuntu pepe (paprica), è un coppiu di minuti - sasizza. À u listessu i prudutti in a padedda dariti un beddu à hue cruccanti.
- 5 minuti più tardi, si pò sia prenu incù a crema, u so pocu pri-dilujùtu cu 'acqua.
- In cunclusioni, ùn hè necessariu di fà scopra u cumpona cullezzione è aspittà di 5-7 minuti, pruvuchendu scurdannusi arricchisci pastu in lu piattu.
"Sauce" preparatu in sta via ùn pò aiutà, ma piaci.
salsa cremoso
A spiciali gustu è ricchezza di u fornu di solitu dugnu casgili prudutti. Iddi dont un integrata parti di parechji Pastene. Vulia à rinfurzà a unu, o altri side dish, pudete puru aduprà u seguenti ghjocu di i prudutti:
à 0,5 chila di sasizza latti di 60 grammi di farina, 10 grammi di ogghiu d'aliva, 2 cuppa di u latti, 30 grammi di crema, teaspoon pepe neri, è un pizzicu di sali è moscata nanticchia.
In stu casu, a salsa di salsiccia, hè a siguenti:
- À principià, vi tuccherà à CONVENTION oliu in una padedda e poi fette, cùli frittu di salsiccia, in lu.
- Dopu à sta tù avissi strata presentà la farina, e mmiscata di tuttu appaghjà.
- Sè l 'ogghiu è micca abbastanza, tandu si pò sempre sia ajoutés.
- Fate u focu, urigginariu e alternately entre dui ingredienti casgili. Sassa, dopu chì deve esse mmiscatu appaghjà una messa homogeneous hè pussibili.
- In l 'ultima tappa di aghjuntu u Nni Sbuchjate e cipolle è u mischiu purtò à una bollari più bassu u caldu.
Avà ancu a salsa calda pò facirmenti pianuri e un piattu latu à esse sicura chì una tale piattu cum'è quasi tutti.
Vìantu aghjunta à u viulinu
Sceglie un sassa ricetta, vi pò pri-sceglie quellu chì hè megliu chè ogni altra dimarchja di stu o chi side dish. Ci sò un calmu, sauce uriginale da sasizza a pasta. In Pà a priparari lu, hè necessaria di pri-danu i seguenti prudutti by:
3 salciccie, 150 grammi di la pasta, sali, cipudda, pumati 6 ciliegia polstakana, crema, 100 grammi di casgiu è oliu vegetale.
Technology di a preparazione di nutritura hè a siguenti:
- Prima vi tuccherà à tempura in burro salsiccia, Noix in ogni modu còmuda.
- Allora vi aghjuntu a cipolla, e cale i prudutti inseme in una padedda per 3-4 minuti.
- Dopu à quessa, ci vole à mette i pumati tagghiata a mità e poi eranu un coppiu di minuti.
- Pour prudutti cu acqua, tantu chì u so liveddu supiriuri u cuntenutu sanu sanu di u padedda per 2-3 centimeters.
- Na vota ca lu liquidu cumencia à bollire, aghjunghje u viulinu è li còciri un statu di A al dente Cucina.
- Pour la crema, è ch'elli li bollire per un minutu.
- Vagna tuttu incù furmagliu nanticchia, è mandà lu in u fornu. Per stu scopu hè necessaria a pré-calori di circa 180 gradi.
Cinque ùn anu più chè 4 minuti durà. Stu tempu hè abbastanza calmu di strughja u furmagliu. Cum'è un risultatu, a salsa nanticchia thickens e àvi un salla aromatica. Mangiare stu piattu hè megliu, di sicuru, cavura.
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