Pasta, chì cumprendi e vari tipi di pasta, tagliatelle, corna, cunchiglia, lisciu è accussì on. E., Sì à mezu à i piatti chì sempre assai simpricimenti. Iddi sò sapuriti, nutritious, ancu parchì la fami e derà u nostru corpu, vitamini assai-necessaire B, manciannu, prutiìni, è altri prudutti di primura. In i più rinumati di più e nazioni di u mondu ci sò tanti maneri di fà stu pruduttu valori.
tecnulugia General
Prima avemu parrari ricetti spécifique, pensi cumu tuttu priparatu , pasta fresca prudutti. Iddi sò trovi in una grossa pignata cu manera d 'acqua salate vugghiuta. calculu scinariu hè a siguenti: di tutti li 100 grammi di "pani" à 2 tazze d'acqua. Salt - mità di un teaspoon. Bombarded cun Spaghetti, Spaghetti, lasaña, etc., ci tocca à firmavanu in ordine Ùn a sò 'nfilata di lu funnu o di li mura di la pignata. pignatta arricavata di la pasta 20-30 minuti, s'è lungimi carattaristichi, vermicelli, p.e., parechji urigginariu - 12-15. Poi 'acqua hè fasgioli, "pani" lavare sottu acqua è na spugna calde curriri cu ogghiu, in salsa o di sassa. Chì hè à dì: u prima strada facendu, più cunnisciuta. Ma ci hè una siconda, menu cumune - quandu lu piattu di la pasta, cucinatu in un picculu numeru di acqua vugghiuta (1 cuppa 100 aspra di pruduttu). 20 minuti deve esse à tene li in un caldu maculata, pruvuchendu certi volti. U gasu è poi sutta la padedda lingual mucosa à u minimu, è lascià a pasta, doprevat più minuti, à 15. A la fini di lu manciari misu in oliu è u sirviziu.
Macaroni è casgiu
U più sèmplice piattu di la pasta - quandu u "pani" fatti cun casgiu alloghji. À sta fine, adattatu per guasi ogni varietà è tipu di prodottu. Bollita unu di i metudi, sopra discritta, la pasta cu mmiscari casgiu crema - dolce, o di carni, felì è casgiu, e burru. Salado quandu entrata per una annacquata erbe tazzulatu è pèveru. U listessu hè fatta quandu i pasta, vistutu cù fromage. Invece burro usatu zazharki da olii Verdura e arcu passaged. odore vìantu e gustu fatali vi sarà cuntenti!
Pasta in una salsa-fungo
I ricetti piatti pasta, hè à spessu cunsigliemu à mischjà cù i sarsa e sassa. Per esempiu like this. Bouillir "lisciu", o, spaghetti. Bollari prisuttu (100-150 cunzunantali) e fungi mushroomsimagen (200-250 cunzunantali). Tagliata in picculi cubi è u so frittu in oliu vegetale. Traballat, bollire di qualchi 5-6 pumati, dopu à toglie lu buccia è sbuchjata chop | cun elli. Allora mmiscari cu pomodoro zazharku fungo, aghjunghje agliu tazzulatu (3 sprichji) bollari. Imbulighjate cu la pasta e serviri calda.
wop farina
piattu assai sapuriti e uriginale hè un wop, o lapshevnik. Hè fatta cù una varietà di fillings: manghjà, frutta, furmagliu. Quì hè una sèmplice, ma assai diliziosu sòsula: bollire u viulinu, mmiscari cu ova crudu (2 par 250 g di "pani"), aghjunghje u casgiu nanticchia à traversu una sieve in (vetro, è di più). algeri Pan, mette maccarruna, casgiu alloghji, annacquata cima, cù oliu è annacquata cun breadcrumbs. Mandà à u forru di circa 20 minuti a marroni a pignatta. Allora taglio cateni Suebi, annacquata cu lu zuccaru cû e servi dulciumi. Iè, vi ponu, è aghjunghje vaniglia. O lapshevnik industriale cù temi tomate, pipiruna è carotte. pignatta Sharp è piccante emetti un aromatica seducente, significa u vetru in a to bocca. Tuttavia, tutti i pasta, piatti, ricette e foto di u quali si pò trova in cookbooks, talìa assai vìantu.
Cook, pruvà, sognu, di creà u vostru caputravagghi culinariu corsu!