"Slavic Bazaar" - un restaurant chì pocu puderà falluccendro

In a capitale ùn sò micca tanti istituzione cù una storia ricca. Ma anu sempre. "Slavonic Bazaar" - un restaurant chì hà a so propria storia è u so nomu nantu à Bolshaya Ordynka. L'ultima, incidentale, si riferisce à e tavernes. Ma u nomu di u so grande fruttu sustene.

Una famosa istituzione di u tempu di Tchaikovsky

In u 1993, u famusu Ristorante "Slavianski Bazaar" in Moscu quita u so travagliu per u focu. U bastimentu hè struitu in u 1873. In prima l'apertura di u stessu nomu fù apertu, è dopu u restu risturanti. Fu statu visitatu da assai scrittori famosi, cumpusitura, musicisti è capi. Basatu la cucina è l'atmosfera. I Clienti sò sempre benivulenti, è i chefs preparate da u core è l'ànima. Dopu chì u restu fù impregnatu, ùn ne scurdanu micca. In u centru cintrali di Mosca, hà apertu u so nomu, chì hè statu pupulari finu.

Ordynka

Quì si trova u "Slavic Bazaar" mudernu - una restaurant-tavernica, chì hà dui livelli. À u primu hè una stanza chjuca, cù una capacità di 25 persone, cun una vista luxurosa di u centru di l'attraversu. Quelli chì dicideranu di fà affirmà un banquet ùn ponu micca troppu chì i passageri pudemu vedà da u cantu, perchè i finestri sò sempri sgusati. In u sicondu livellu, ci sò duie camere più: per i fumatori è non-smokers. Grazie à a bona ventilazione, l'amatori di l'uttimi ùn impediscenu chiddi chì ùn vi micca tollerà quellu smellu. In attu, u hall pè non-smokers è in grandezza è maiò - cunceta per 60 pirsuni, per i fumatori - a meza di più.

Cucina

U "Slavianski Bazaar" in Moscou preparava un menu per i so invitati. Ancu u fattu chì hè una tavernu, ùn anu micca adattu riguardu à a cucina russa o slave. No, preparanu e costi sicondu i ricetti e tecnulugia europei. È a rachetta di a righjina ùn hè micca diffirenti per tutta ciò chì hè servuta in l'Oriente Medio. Ma l'enfasi principale hè nantu à i platti di pisci, chì sò preparati solu da a catene fresca. Per esempiu, perch pike, imbottitatu di crab, hè diventatu un favuritu frà parechji residenti metropulitani è visitori di a cità. Hè casi impossible passà i sapori chì vanu da a tavernera.

Banquets è ospiti

"Slavianski Bazaar" hè un veru induve pudete sempre cumanda una festa o una festa. È per i visitori sò sempre preparatu un menu grande. Di sicuru, nessunu prupone di sceglie per ellu solu ciò chì li piace. Sò per comodità, un menù di banquet speciale hè statu creatu. U custitu mediu per conta per persona hè 2000-3000 rublu. Se visitate una tavernera in u privatu, senza una festa, u duminiu mediu serà 1000-1500 rublu. Ùn cuntene alimenti.

Bar Map

Ùn hè micca cusì grande chì puderia esse. Diversi variità pupulari di cerveza, pratò, un paru di variità di vodka, martini per e donne. Ma i bagnati sò abbastanza: hè una frasa di diversi bagias, zucchini freschi, spina, cafè di variità distinta è spicchianus di frutta. Cù l'alcoolate, cum'è in parechji posti in a capitale, ùn pò micca passà. In ogni modu, a listessa cosa hè appruvata à e vini senza alcuni. Per i visitadore picculi ùn ci hè micca menu separatu, ma puderanu circà esercitu à tarmini, chì sò enormi. Ma i piatti sò deve esse sceglie nantu à individu.

Avis

Ci sò assai. U repertoriu di "Slavianski Bazaar" di u repertoriu di megliu sò megliu pusitivi. Parechji visitatori ùn aghju micca a taverna, affinchendu à a musica, u serviziu, è a cucina. Per via, per a fine di l'ultimi, parechji volte più d'una volta. I platti di pezzu sò cusì cusì diliziosu chì i so cumpagni di l'ufficiu di l'edifici vicinu veninu à una tavernera per lunch o cena. Ma a qualità di banquetes ùn hè micca cuntentu di tuttu, perchè anu da aspittavvi altru per un programa di divertimentu, chì ùn hè micca assai interessante. A musica live hè pocu pocu, è i managers (toastmasters) necessanu d'invià i so propii. Nimu ùn ci piace stu situazione, cunziddiendu u fattu chì u prufilu mediu ùn hè micca cusì cusì picculu.

Morte di visità?

Quelli chì camminanu à Bolshaya Ordynka deve circate necessaria à u Bazar Slavonicu. U risturante, senza chì ùn hà maravigliatu da a so ricchezza o di u lussu, anu sempri una cucina decentu. Eccu avete pussutu un frenu durante un passaghju per voi site chjappu finu à a sera. U ristrettu da u 09:00 à la 00:00. Dunque, ancu duranti u passaghju di notturna, ci pudete cercà. Ùn avemu bisognu di riservà una tavula in anticipu nantu à un ghjornu di ghjornu, cum'è chì a càrrega di u travagliu ùn hè micca troppu grande. Ma u finale, hè megliu di piglià un locu in anticipu, quì u solitu era vende. Per visita un restuità o micca - ghjè u cummerciale di tutti, ma almenu una volta esse bisognu à visita. Ùn avale nunda ùn l'avete i pruprietori chì chjamanu in l'onore di a famosa istituzione, chì si ricorda è di parlà cun warmth è amori à questu ghjornu. U tardu "Basatu Slavonicu" ùn ùn fallenu devi à tutti si ùn avete micca altru aspittavuli in l'ostelli in anticipu.