Tu vi amparà à fàllu, patate

Stu piattu in u nostru paese hè stata longa i più pupulari è più amatu, è in ogni famiglia si hè preparatu in versi, secondu a so ricetti, preferenze gustu è usi. Pinsate chi solu tù sai quantu à fàllu, patate? Prova à verificà.

Cusì, a bona cuocu chì pò à u più altu livellu prufessiunale a còciri sta piattu cum'è sapuriti pomi fritti, ricumanda principianu cù a scelta di u pruduttu di lu, perchè si dipende di u furmulariu finale - l 'aspettu e so muscu - arrivare pastu. Pudete sceglie da lungimi di àmidu puntu, sicondu u quali patate, ponu esse più crumbly. Dunque purée, o una suppa sò scelta unicu cù i più numarosi di àmidu, è di frittura, - u minimu.

In a siconda tappa di a preparazione di pomi fritti deve guardà u puntu di u so punta - ùn finesse 1 o du cintìmetri. scoccia magre sò megliu à eva ancu da àmidu, chì sò cuntenute in piccula quantità, di cui lu prodottu hè appaghjà lavau è seccu nantu à un pannu di carta. U menu umidità in la patata hè, u menu si vi purtari datti - ci hà da esse pocu rumuri e bona tempura appaghjà.

How to fàllu pomi? Esse sicuru di imposta hè nantu una padedda bè heated-cù temperature oliu vegetale in la quantità dritta. A pignatta avutu a so gustu particulari, oliu travagliata hè megliu à sceglie, è à tempura bè i pomi, ùn deve esse troppu assai.

Una parti impurtanti di a preparazione di sapuriti e simplici, cucina, folk, hè una sali - à mette deve esse dispensed, hè megliu à u mezu di u prucessu di a cucina. Fu duranti stu pirìudu, lu prodottu absorbs u sali, e comu un numeru, hè pussibili à pruvà e evaluate. In più, u dirittu ricetta frittu patate, pigghia u so fattu impurtante - solu in stu casu, u piattu di lignu p'addivintari sapuriti culore d 'oru rosy, tempura evenly è da tutti i lati, è, s'ellu calori abbastanza forti, cupertu cu na crosta Duria.

Datu tutti i cundizioni, sopra, arechja sceltu, buccia è li fece i pomi, vi sò pronti à creà un capi culinariu corsu. Stu abbisogna di piglià: primurosu di pomi (1 chilò.), Fungi (600 G gr.), Cipolla (300g.). Tempura vi tuccherà oliu vegetale, è per l 'abbillimentu di piatti - erbe freschi.

U prucessu di cociri: prima, puliti e cipolla sbuchjata tazzulatu, allura tagghiau in grande di ghiaccio deve esse u funghi, ghiaccio - patate. Nanzu quantu à fàllu, patate, in una padedda vi tocca à suffrighje a cipolla, a 'oliu, è uni pochi di minuti, à vin u funghi. Ghjustu un pocu minuti doppu, 'na padedda si pò mette patate - sali in lu mezzu di tuttu stu tempu, mix appaghjà. Dopu à 20-25 minuti, a pignatta pò esse si sparse in una piastra e vagna cun erbe.

Hè bellu, chì cumanda coce diliziosu piatti naziunali. Si vi tuccherà à prividia di pomi (800 g.), Cipolla (100 g.), Lard sali (100 g.). Dinù, ùn sorti cù oliu vegetale di frittura, sali e erbe. On a preparazione di cura grassu chì duvia esse stata prima di lu modu ghjustu à suffrighje, patate. It devi esse siparata da l 'peddi strittu, pulizziari fermé, sali e tagliata in picculi scoccia. Più grassu e frittu in frittura, pan nzinu a marruni, 1-2 minuti di u listessu, pan oliu hè spartu in chì ponu esse liata digià sbuccia e patate, morte in cubi. A prima pruvuchendu Kushanov esse aghjuntu cipolle sbuchjata tazzulatu, u so sali è cupartu di tempura di 5-6 minuti. N sècutu, lu piattu pò agita cum'è vole - è quandu hè cupertu cu na crosta vìantu, si pò passà in u trays è Decorating macchia tazzulatu, sèrviri.