Varietà d'uva Cabernet Sauvignon: description, cura, a cultura è crìtiche

vite, uva cumune (Vitis Vinifera) hè una riprisentante di arbusti li vigni. Tecnica so varietà sò cultivati urighjina di lu cunfizzioni di i vini di spìriti, tavulinu è dulciumi. In stu frescu, uva, per via di u so gustu particulari per manghjà ùn hè di sòlitu usati. variità tecnica di pudè binifizià, pianta i culturi sò state deduced assai. È unu di i megliu hè u Cabernet Sauvignon.

Un pocu di storia

Lanciau un pupulari capi Cabernet Sauvignon hè in Francia, in u XVII seculu. cù ripruduzzioni tradiziunali. In stu Statu, hè sempre unu di i più cumunu di tutte e tecniche, pò fà industrially pruduciùtu. Most popular à u mumentu ch'ellu hè sicondu solu à Merlot. Addivatori, hè statu trovu chì u female di lu quandu si messe à Sauvignon Blanc è Cabernet Franc.

S'arricorda stu spettaculu, uva, sò crisciutu micca solu in Francia, ma dinù in tanti altri paesi. Per esempiu, i Stati Uniti d'America impegnati in a so cultura, l 'agricultori, Japan, South America è u Mari Meditirraniu. Cresce la racina è l 'Ucraina, oltri a Russia.

Tecnica di racina Cabernet Sauvignon: descrizzione di i variità

Sprichji in fogli, vite di stu spezie sò assai grande. Duvuta à un tintu taglio e tunna spiculi circhendu ochju "pizzo". Flowers da Cabernet Sauvignon bisex, è nessi di abbastanza ferri, ma pulito. Miele sò chjuchi in sta formula - in diamitru arrivannu circa 1,5 cm Lingua nessi stessi pò spannà à una durata di 15 cm è una larghezza massima -. 8 cm Lingua Form ch'elli sò di solitu cylindrique (volte Corse) .. In certi casi, u cantu pò esse furmatu à a calata.

Cabernet Sauvignon - cocciu, chi, ntra àutri cosi, distingue i seguenti carattiristichi caratteristica:

• verde di luce cù un culore cruccanti culuri di i casci;

• micca troppu grande, frutta, blu scuro cù una peddi citadine;

• forti tinnaroni muderna.

Un pocu di qualità gustu

Cabernet Sauvignon - cocciu, chi Miele à manghjà frescu ùn aduprà. Tutti l 'àutru in un statutu astringente Serraglio li tastà. Miele hannu un odore caratteristicu di u SOLANACEAE. U gustu hè pocu sìmili ribes. In ghjiru à a listessa qualità è sò fatti di differente Miele vinu Sauvignon. vivu pronti gira àiru cu stentu perceptible nightshade & muschi.

Vantaghji è Tu me

I vantaghji di Cabernet Sauvignon, frà altre cose, incrudunu:

• facilità di cura;

• resistenza parente di u fretu;

• Risistenza à muffa e phylloxera.

Stu uva hè dinù vicinu di u fattu chì guasi ùn vechi (ancu cun mai сингулярность Singularité in l 'autunnu). A Tu me prividia Cabernet Sauvignon tendenza a frantumi di u ovaries è goroshenie.

funziunalità biodiversità

Si rifirisci varietà Cabernet Sauvignon di gruppu fici tardu-maturing. In i rigioni miridiunali di la Russia è Ukraine di a so pruduzzioni è di solitu coglienu in u principiu di a mità uttobre. maturazione Miele lìmitu per fà vini di tavulinu hè circa 140 ghjorni, dessert, - 160 ghjorni.

cuttings arradicata di sta varietà subitu è senza prublemi. Tira lu assai bè maturità. Vindemii fatti da Cabernet Sauvignon mediu - circa 60-70 chilò / H.

Features Miele

Taste uva, Cabernet Sauvignon, comu digià citatu, hà astringente, amarèddu russu. suchju di zuccaru di frutta hè di sòlitu 20 g / 100, cm ^3, è acitusità - 9 g / dm betrag ^3. In un particulari assai favurèvuli, anni, micca troppu bagnati cu valuri di la primavera callu di la prima paràmetru pò cresce sin'à 24 g / 100, cm ^3.

variità Cabernet

Di sicuru, à i tempi differente facianu cù una cultura com'è uva, Cabernet Sauvignon, selezione. Description of a varietà detti sopra à dà un'indicazione di comu unu di li megghiu da luntanu di tutte e tecniche. S'arricorda in sfarenti rughjoni di u pianeta sò cultivati seguenti forma di sta uva pupulare:

• Cabernet Kortis. Stu varietà fù allivati da staia Sauvignon e Mortsling. Ripens l 'uva nantu 138-140 ghjorni dopu fioritura. A funzione crustula hè u so altu cassia.

• Cabernet Severny. A frutta di sta varietà ripens nanzu Sauvignon - in a mità di sittembri. A funzione distinguiri hè a resistenza u fretu (a -27 C). ..Infini di uva da assai picculu (100 grammi), è erva slaboroslye.

• Cabernet King. U benefiziu di ssa variità hè chì i fiori, in u so fiore più tardi cà lu Sauvignon. Di cunsiguenza, hè menu sottumessi à e effetti incantu di frosts primavera.

• Cabernet Michurinsky. Stu principiu di-maturazione uva chì i culturi pò esse coltu dopu à 115-125 ghjorni dopu fioritura. I vantaghji di sta varietà prividia altu resistenza fretu (a -29 C).

• Cabernet Jura. Da sta varietà sò uttinni lu vinu assai sapuriti cù un mazzulu sfarente. U benefiziu di hè chì hè assai pocu à vari tipi di i malatii infizziosi.

A scelta di locu per suminà

Di tarra è criscia cundizioni i variità Cabernet cumplitamenti esigenti. Ma megliu di tutti si piglia u pendite miridiunali nant'à tarra nutrient. Se na cullina naturale in u spaziu ùn hannu, vi pò fà una artificiali. A pona, uva, Cabernet Sauvignon megliu filari da nordu à sudu in una, zona ventilated bè luminoso-.

Cum'è un rootstock per sta varietà sò cumunimenti usati:

• "Riparia 3309";
• "Riparia 101-14";
• 'Kober 5BB';
• "Be-landieri Teleki 8B".

How to primura

A pona, uva in sta classi pò esse à tempu di vaghjimu è di branu. A larghezza trà i filari deve esse in lu modu di 3-4 m. In i staghjoni callu, u uva, tuccherà à nutriscia uni pochi di i tempi. As Murolo.wmv hè megliu à aduprà biulogica. L 'urtimu di racina manghjatoghja rializatu in a mità di lugliu. Fertilizing à un tempu più tardi pò mova vegetazione Emile, chi vi sùbitu u più u sviluppu di l'uva.

Duranti di racina maturazione Cabernet Sauvignon varietà ci vole Arrosage frequenti. Frequency di umidità tarra vishinu si dipende di i carattaristichi clima di stu particulare regione. Overdo u Arrosage ùn pò. Altrimenti, i Miele pò perde u so gustu particulari. L'urtima vota la tarra sutta la racina moisturize innamurà.

criazzioni di la machja

Sperti Conseiller godi purtà un cortu i culturi di tinnaroni annuale di racina. In stu casu, u migliuramentu mudificà vigni Fruiting cum'è un risultatu di l'attivazione di u ciuri bassa. Puru grande vindemii hè guasi ùn perde u so qualità gustu, si hè cunsigliatu stu uva à sminuì u durata pocu di u fruttu di e so mani. Stu vi accurtà i schedari nant'à u machja.

Cultivata Cabernet Sauvignon sòlitu altu Boles. Tuttavia, à parechji novi foglie crescita attaccanu in libertà. Tagliate tinnaroni annuale, in stu casu, circa 5-6 tane.

Reviews of di racina

varietà d'uva Cabernet Sauvignon, lu tipicu di cui fu datu, sopra, a qualità hè solu Sognu. Per quessa, u recensioni avvinta nantu a reta, ci sò assai pusitivu. A frutta di stu uva lassa sulu un gran vinu - piccante, àiru, gustu dolce.

Primurosu ch'ellu tinia sta sorta di ricunniscenza, micca solu per via di u fattu chì da si pò manghjà in un vivu tali sufisticati. Vignaghjoli di parlà circa ellu cum'è un assai unpretentious è cassia. Quandu crescente stu culturi ùn causari quasi nuddu hassle. U solu Cabernet Sauvignon varietà di preziosi à periodically prucessu di venimeux Paul Armagnac è mite &. Hè cunsigliatu à aduprà u MUCCIA mudellu.

Di sicuru, stu uva hè cultivatu micca solu da i metudi industriale. E giardinari spannà si in u so lochi gavàmi. Sè bramatu, u vinu da hè pussibili a priparari cumpresi te.

'nveci di' na cunchiusioni

Cusì, avemu Mulateri Di L'truvà fora Ce qualità distingueru uva Cabernet (cù e versioni). Description Sauvignon e àutri formi detti sopra à dà un'indicazione di sta cultura, cum'è unu di i più adatta di i pruduzzioni di i vini fina. A cultura di ste varietà, nsemi cu Merlot pruduci DIY cun Sognu gustu, maravigliosu è cari. Da tandu, a so cultura in un ambiente, industriale, è in particulare spazii gavàmi - hè feasible francese è effetti.