A cumpusizioni di i patatine fritte. Faire patate, sò in fritte

Chips ponu spessu esse vistu in u scaffali supermercati, e accussì tanti pirsuni li sò accattu cum'è una vita senza pinzari, ciò chì hè in u prodottu è s'ellu hè sicuru di u salute di si. Hè pinsatu chì fritte - sta hè frittu solu fette, patata, ma hè veru?

esempiu

Chì face parte di u patatine fritte? Sè tu coglia u pacchettu mediu categuria prezzu à i supermercati, vi ponu vede i seguenti cumpusizioni: pomi, oliu vegetale, gustu intensifier, levitu, zùccaru, arumi, stabilizer è Ciel. Also Manufacturers pò aghjunghje aruma, additivi, è curry, per esempiu, pancetta, o prodottu aspro, crema di imparting gustu sputicu. Tuttavia, nsemi a lu tippi tradiziunali di patatine fritte, pò esse, è truvà i passi chì ùn deve esse chjamatu, patatine fritte, è patata è granu stuzzichini, comu currispunnenti ligumi à elli à 40%, è si fàcenu a maggiuranza di la farina e àmidu, chì sò altrimenti noti comu patata marmura.

Cosa face parlà u patatine fritte?

Cosa face patatine fritte? Più à spessu, à sminuì u costu di u pruduttu di u so basa hè farina Genti è àmidu, chì hè fatta da a soybeans genetically scambiatu. Sti ngridienta cô sò mixte è sò fatti, piastra magre, chì, dopu à piena e frittu in oliu vegetale. Però, si deve esse rimarcatu chì u patatine fritte pò fari è di pomi, ma sta ùn dì chì hè interessante, perchè in ordine di evitari danni à u ravageur tubero usate solu patate gemodifitsirovanny, chì hè piazzatu per un bellu pezzu è hà una forma piana rigulari. Danni à i prudutti cu GMO pruvati ch'elli causari pauv e Canadà.

mètre incantu in u patatine fritte

Sfurtunatamente, ddi genti chi credi chì u patatine fritte, ùn sò dannusu di più cà i soli, patate, vi pò livari, pirchi hannu assai di trattamenti chi sò dannusu a salute.

Chì face parte di u patatine fritte? In aghjunta à aruma, stabilizers è invintati hè glutamate & in sodium, quale patatine fritte càmpanu assai sapuriti. U compitu principale di u mètre - mova u ricittura à gustu di u pastu paria esse di più saturated è luminosu. Pirciò, si dopu à i patatine fritte à manghjà carne, nurmali chì sò statu aghjuntu assai di spezia, ùn vi parenu bland francese è unsalted.

MSG hè un mètre artificiali, è dunque hè cunsideratu à esse dannusu di u corpu perchè, pruvucannu eccitamento in lu lavaggiu di chì hè Paranoia (chì ghjè perchè i cunsumatori prestu ch'è usatu ppi ogni tipu di prodottu e dugnu lu rinumata). Sì una persona consumes friquintimenti prudutti cu glutamate & in sodium, si pò cumpariri allergy, asma e malatie sistemu cannarozza (G, decubitus e lu comu).

oliu vegetale o grassu hydrogenated?

Cosa face patatine fritte, avemu digià trovu. On ciò ch'elli sò frittu? Sicondu à a preparazione di fritte ticnoluggìa dâ tuccherà à suffrighje a fette, patata in oliu vegetale. Comu sai, oliu bona qualità da simenza girasole sunnu assai cchiù cari, perchè più à spessu hè sustituitu cu altirnativa ecunòmicu - hydrogenated grassu, chì ùn bastone durante coce è hè cullucatu per un longu tempu, è dunque di più benefica per usu in l 'Cicora.

Mariposa vols ùn cuntenenu u vitamini chì sò in a oliu vegetale, perchè ricci inùtuli, ma in u listessu tempu hannu un grande caluria, facennu patatine fritte "curistiloru bomba", chì nascenu clogging di navi di sangu. S'elli sò assai spessu, ùn ci pò esse e malatie di u sistema Herz e cannarozza. Hè pussibule chì Mariposa chambre sò unu di i causi di cancru, comu si unu è lu stissu ogghiu à tempura cibi per un longu tempu, si ne diventa un carcinogen chì hè assai Aventura di lu corpu umanu.

Chips, "Leis"

Sta marca di fritte hè assai pupulare à mezu à i cunsumatori è hà un costu mediu. Cosa hè a cumpusizioni di patatine fritte "Leis"? Sicondu à a scrizzioni in i pacchettu, chì hè inclusa in la patata, oliu vegetale, flavorant, gustu batiati, nzièmmula, babbu, voline, spezie è u sali. A priparari l 'stuzzichini ùn sò usati ogni patate, ma solu un pocu di u so lutta - l' accussì-chiamatu chipsovaya, chì cuntene assai di àmidu. U so puliti, tagliata in pezzi, e poi metti in un bagnu di u tempura, in u quali l 'fette sò frittu in oliu vegetale. Dopu à quessa, i patatine fritte "Leis" aghjunghje parechji spezii di dà li un gustu particulari è muscu. Basatu nant'à stu, u fundamentu di patatine fritte hè patata, ma sempre farina in li hè aghjuntu, in più, si deve esse nutari ca iddi hannu assai di àmidu, chì hè trasfurmatu, escia in u corpu, in babbu, parchì patatine fritte chiamatu prodottu dietary ùn ponu esse ancu datu chì 100 aspra di patatine fritte "Lace" - 510 kcal francese.

Chips: pruduzzione

manifattura boiu casca, secondu à i seguenti modu classicu. Dapoi ch'elli sò fatti da pomi, prima à i fabbrica eva sta verdura, incù certi variità chì cuntene altu àmidu. Dopu à esse sè lava è puri da caccià tutti i difetti tubero, patata, hè direttu à un statutu tammuru shredding nigeria, allora u ligumu, sbuchjata tagliata da un miccanisimu in autumàticu cù custruitu-in culteddi cù una canna spertu. Doppu la patata hè tagliata in fette, magre, u spissori di u quali ùn trapassa di più chè dui millimitri, u patata, tempura t'avissi u bagnu, chì hè pri-pienu à l 'ogghiu e frittu à 250 gradi.

patatine fritte pruduzzione à ogni tappa hè verificatu attente à assicurà chì i prudutti risponde à tutte e qualità u cunsumadore. Dopu à frittura, in prodottu calda aghjuntu Various aromi, Messina avutri, sali, sapori e culore e gustu enhancers. In qualchi fabbrichi pruducia patatine fritte u so prucessu di pruduzzioni di un pocu sfarente, cum'è per mezu stuzzichini manifattura ùn hè micca u patata, ma un mistu di àmidu è farina. Di sti, priparannu l 'preform di patatine fritte, chì sò e frittu, dopu agghiuncennu àutri additivi è mischji territòriu. A qualità di l'oliu dipende quantu u pruduttu serà benefica per a salute umani, comu Mariposa ecunòmicu à alta temperatura sò cunverta à carcinogens chì causari cancru.

patatine fritte caluria

Chips sò generalmente manciannu carbuidrati (a farina, patata, starch) e grassi (oliu vegetale, raffinatu, e Mariposa deodorized), dunque ùn sò vita dietary. Cosa caluria crisps? Cusì, 100 g & di u prodottu cuntene circa 517-538 kcal francese, sicondu à u so tippu. In u patatine fritte cuntatu 49,3 Carbohydrate, 2, 2 prutiìni è Mariposa 37,6. Track Standard di crisps - 28 grammi, si cuntene 142 kcal francese, chì Jè una catinella di minestra, carne o di pomi fritti e un coppiu di pezzi di salsiccia.

Tastà un varietà di patatine fritte

A data, nvintò assai differente sapori di fritte, perchè ancu i cunsumatori più esigente hannu a sceglie da in tutte e so diversità. Cusì, u sorta più cumuna di prodottu sò patatine fritte, cù gustu di funghi, ketchup, casgiu è lard. Also sapori assai accanusciutu comu patatine fritte comu "acru è abbastanza", "cipolla Green" è "caviale Red". Nuvità, chì sò adattatu di a biera, patatine fritte, sò amori sasizza a caccia, 'ali gaddina, cheveux pickled, in aspic è barbaforte, casgiu fumava e Vie. Ci gusti uriginale, per esempiu, cioccolato e peperoncinu, agnellu sottu giurnali, Pepperoni, frutta (aranci, kiwi), insalata, grecu, l'acitu barsàmicu, Wasabi, e lu comu. Si hè rimarcatu chì, naturalmente, in u patata, patatine fritte, sò micca aghjuntu, pancetta, o casgiu, lu sapori è aruma chì sò listessi à naturale.

Nun patate, hannu a patatine fritte d'oghje?

Sfurtunatamente, u patatine fritte, chì hè a basa di a preparazione di pomi, si pò trova oghje assai raru, siccomu la maggiuranza di sta verdura, hè longa sustituitu da u marmura, patata, o, in e parolle semplice, di farina (di granu o di u granu), è àmidu. Cosa hè a diffarenza trà i prudutti è u male chì hà ecunòmicu pruduzzione di patatine fritte di u cunsumadore? Di sicuru, pomi fritti su oliu di qualità, ùn ci hè nunda di male. Iè, stu hè una high-caluria manciari cu alta Index glycemic, ma ùn hà vitamini è limènti, danni à u corpu perchè ùn purtà.

Tuttavia, issu ùn hè micca u àmidu è a farina, usatu pi fari patatine fritte, "patata" nant'à i pruduzzioni bassu-costu. Hè u cuntenutu di più cibi eni cunzidiratu lu mutivu principali di obesità. Cù l 'accùmulu di babbu in u fegato, chi gira àmidu, una persona, accumincia a stari bonu, chi l' impattu negativu nant'à i so salute. U cunsumadore hè difficiuli di a distinguiri s'ellu un marmura, patata, patata, o micca rimpiazzati, comu in tanti glutamate & prodottu calcium è altri aruma. Sè vo pruvà à dà a parsona u patatine fritte, per a prima volta, si pigghia subitu chi iddi hannu assai di u sali e aromi, chì sò cumpletamenti stacciare u gustu di àvutri ngridienta cô. Faire la vita di patata, ùn hè micca assai costu-diffusion, è dunque unprofitable. Dunque, in fattu, in u mudernu fritte è arquantu difficili a truvari.

Avà sapete la cumpusizioni di l 'patatine fritte. À aduprà stu pruduttu, o micca - a scelta hè a toia!