Banane seccu

Banana - a bacca trupicali, era stata longa na dilicatizza, mentri arcuni 400 anni fa a causa di u so piantazione brusgiatu in guerri vera. Avà, u pupularità di stu fruttu competes facili cun mele, è à spessu micca solu per via di u gustu, ma dinù prezzi. Tropical "amicu" hè sempri addivintannu ecunòmicu truvà un cinquinu per noi, frutta e verdura.

Iè, banana - bacca! Plant "banana," hè un erba, quì, ùn deve esse chjamata un frutta frutti. Sta pianta, capre è avoriu incù u so gustu è proprietà di interessante di tutte e civiltà cunnisciuti. In certi culturi, banana hè u prodottu principale di acìtu. In certi rughjoni di l 'Africa, l' s'usanza per noi u fruttu usatu ùn hè micca abbastanza u modu di solitu: u so fruttu e frittu, noodles, taganu, è cetara è cetara. U destinu di i so frutti barbara repeats missione patate, in u nostru paese. In ordine à esse capaci di tene i frutti longa, ch'elli eranu sottumessi à wage cure. banane seccu, chì ùn perde e so pruprietà benefica naturale per un longu pirìudu di tempu coltu di usu futuru è usatu à una basa rigulari.

Per truvà un longu tempu in u periodu Suviètica, banane seccu era disponibile in solu una versione - Vietnamese secca. Parechje cunnosce u gustu di zitiddina. Bound, duci e amatu quasi tutti i zitelli un pruduttu ca pò esse cullucatu per un longu tempu hè unrealistic. U so pruduzzione hè custituita in trasfurmeghja in una temperatura di 80-90 C, in numeru di u banana, persu quasi tuttu di so pruprità benefica , è u so usu in pastu sò primurosu di fà di più male chè bè.

Certu, più di tempu, ghjente sò pinsà stuiati la banane senza perda u proprietà benefica. Ci saria ghjusta à accurtà i temperatura di modu trasfurmazioni. È avà, u marcatu ci sò siccati banane, preparatu da sublimation, chì hè, u siccà friddu. un tali prodottu hè, in più casi, un nativu di a China, è, di sicuru, è arquantu inexpensive Francesco, puru siddu l 'limènti è vitamini sò mantinutu. È quì, cum'è di solitu, ci hè una quistioni nurmale: "Cosa hè a caccia?". Per fà quessa, ci vole à capisce u prucessu.

Torna in u 1904 l 'ncigneri Russian Starzhinetsky sprummintatu nu mètudu di i prudutti sublimation. L'invenzione unichi di una nova manera di un'antra pastu ùn truvà duvuta a ricunniscenza in casa soia, ma cù successu accuminciò a èssiri praticatu in i Stati Uniti d'America. U principiu di stu mètudu uriginale hè a siguenti. U pruduttu hè nutricati instantaneous glaciale à -40 C è tandu cù ubligatoriu therefrom hè umidità spavintatu. Cusì, l'acqua ùn piglià statu lìquidu, sù cunvirtuti direttamente in u gasu è hè cacciatu da u prodottu. In u casu di frutta, trupicali avemu ch'è banane, chì sò avà 10 volte liggera di u so statu iniziale, è sò donu cun umidità di menu di 8% seccu. Ma quì hè la maravigghia. Stu bananchiki weightless diventa 15 voti in calurii cà u banana, in u so statu di solitu.

Cum'è un risultatu, u apparenti mancanza di e prestazione di i metudi, sopra, hè chjaru chì avemu bisognu di 'na ricetta di banane seccu, chì saria cum'è utili comu lu solitu, frutta. È in u 2009, a tecnulugia pruduzzione hè statu purtatu à maturà. From banane avà secca sò trasmissi par mezu primurosu di cure in 30-35 C è un ghjetti di tempu assai più, ma u risultatu justifies i mezi. Fruit diventa un gustu particulari è prutege tuttu ciò proprietà nutritious. Sti frutti sò di Messina pigliatu in u mercatu aperta, e so pruduzzione è arquantu tempu-cunsumanu, è, dunqua, aumenta lu prezzu. Cusì si pò esse valuri pi fàrili asciucari li stessi?

How stuiati la banane in casa soia, micca difficiule à capì. Impurtante in sta dilicati travagghiu - pi sustiniri temperatura. Banane deve esse puri, tagliata fette in cubi o (siddu àutri putissi essiri lassatu 'nteru), Toscana Italie cu sucu, limone, dilujùtu cu' acqua e lu misi a siccari. Una scelta Sognu di siccà vi elektropechka cù una thermoregulator. Ricordati, ùn fà una temperatura, sopra à 40 C. Lascià u pruduttu finitu hè megliu à packs ubligatoriu. Sè vo aduprà una sòsula di banane seccu è rispettà e cundizioni pruvista degne, per revuluziunà, lu fruttu po micca di una annata. S'è raramenti li pirsuni sù circa preservazione di banane tantu, francu per un pocu sfarente proprietà di gustu.