Buffalo - pisci, ca è un riprisentante di a fauna pisci North American. Idda thermophilic, è dunque in u freta quasi ùn accade. In a nostra casa di campagna hè statu purtatu in u sittanta di l 'urtimu sèculu. Essa gregarious, pisci, buffalo facili pigliatu in grande corpi d 'acqua. I rughjoni più favurevuli di a so cultura sò i Transcaucasia è i Caucasus u Nordu, Ukraine, Moldavia è l 'Asia cintrali. Hè piccatu, primavera primi quandu a temperatura righjunghji 17 gradi scorsu. Femini messu fora ova in u vegetazione, o l 'scanzari d' erba fresca. Lu caviali, chi ripone, fish buffalo, ùn manghjà: hè assai nichi e risu. U Magnum tempura digià u quintu ghjornu. Sè l 'acqui sunnu tanti cibi naturale chì i cristiani ponu tuccà dvuhkilogrammogo pisu. Sicondu à a so caratteristiche gustu di plat pisci, buffalo ancu megliu.
razze
U subtype più cumuna hè u megamouth pisci, buffalo chì hà ùn tendrils, labbra matinu cupertu cu villi. In lu US, sta spezia hè cultivatu in paddies risu, induve ella, a causa di a so omnivorous, pò ghjunghje fin'à 15 chilò. Si piaci à campà in grande fiumi, maturing digià in la terza annata di a vita. culore corpu à a so marrone scuro cun grisgiu daretu, è i lati liggera. Fins RINCURVAVA culuri-gris. Di solitu, pesca in ogni vindemii abbastanza tempu, ma duranti lu mesi calda si ammucciatu da sole, direct, piattu in thickets n'àuta dinzitati, dì, parò, in a Bonifacio, a superficia di l 'acqua. Un altru, buffalo, fish - smallmouth - hà un culore liggera: daretu gris-marrone e lati - incù un à hue d 'oru. Si piaci un flussu, acqua pulita è rapida. In 'acqua pocu, stu subtype hè guasi ùn vai. By tipu di ripruduzzione hè vicinu à u so figliu largemouth, ma matura, un annu dopu à causa di alloghju in acque colder. Francesca Neri, buffalo purtatu à a nostra casa da u bacinu Mississippi. Si piaci silted funnu e abbrazzatimi prufunnamenti, ricurdà di la natura di u cumpurtamentu di plat.
pesca
Tanti pisci Volga, cumpresi buffalo, ancu pigliatu da una barca incù un polu, pesca è feeder. In u primu casu, vi ponu spessu acchiappari 'na gran pisci, ca nun veni vicinu a la costa, prifirennu à tena lu lochi prufonda. U megliu stagione, quandu lu pisci, buffalo pigliatu sunnu particularmenti bè, hè l 'istati. Hè megliu adattu per bastone, pesca univirsali - assi Suebi è esca - maggots, vermi, orzu, bloodworm, oltri batter è u pane pistìcciuli.
culture
In a nostra casa di noi si sò sviluppati sta tecnulugia di ripruduzzioni pisci buffalo, chì hè basatu nantu à u modu di fabbrica di ripruduzzione plat. In parechji lochi, grande aqüicultura furmata. U fundamentu di u generale nutritura di tutti i trè varietà di buffalo, soprattuttu largemouth hè zooplankton. À u listessu tempu ripruduzzioni in stagni à i pisci, puru siddu menu attivu di l 'plat consumes alimenti. I cundizioni di più favurevuli di a ripruduzzione, o pisci manghjatoghja, buffalo cunzidirata la riggiuni miridiunali di u paese è u stagnu capelli di certi spazii energia.
In cucina,
Cuntrariu plat, o pisci, buffalo plat ùn hè cunsideratu à esse un ospiti friquenti in la nostra cucina, ancu per i priparazioni di u diliziosu piatti cumpitenzi particulari è ogni cibi esoticu ùn hè micca necessariu. Hè smetti sapuriti e frittu, è bollita è marinato.