Food and drink, Drinks
Cacao (drinks): produtori. Bevande di cacao in pezu: ricetti
In u invernu, vogliu migliurà u mio ànima è ricuperà a forza. Un platu excelente per questu quì hè u cacao (drinks). Hè abbastatu à vìdiri una tazza di questu, è voi raligraranu, rinfriscà i vostri animi. Chocolate è cacao sò assai utili à u travagliu fisicu o mentale attivu, sò dinò macari ditti antidipresenti. Questa biatizza vi darà dinamica in a matina è dà vivacità, è in a sera livassi a fatigue è a tensione. Hè esse, quelli chì ùn ponu micca bevi cafe, un sustitutu degnu serà u cacao, senza cuntene cafeina.
Comu cottura urito brunetta classica
Per preparà una piccula copa, avemu bisognu di "oro di chocolate", di acqua o di latti, à u zuccheru. Cù quest'omu, u cacao hè mistu è diluted cù u latti caliu (una quantità petite) o l'acqua. Allora u licitu chì hè stata perseguita, hè necessariu di purtalla à fracete, dilute "oru oru". Agghiuncìteci è ponu torna à fioru, mentri si prumesse. Pudete aghjunghje licore o ronu, latte cuncensatu, noce moscata, vainilla o canna à a preparazione.
I prudutori moderni di u pane dilettante
Avà in Russia in i buttreghi pudete cumprà assai tipi di " oro di chocolate ". In particulare in Moscu. Daginu unepoempi, ma alcuni di quelli sò ersatz. Per esempiu, "Chocolate Chjucu", "Tamba Black Soia", pezzu mexicanu assai bellu, u cacao ucrainu "Brumi", "Van", in Moscu hè vindutu "MACCHOCOLATE". Ci hè ancu una "Etiche dinò" beni cunnisciutu. Tutte powders - senza additivu, sò un veru "oru di cioccolata", ci sò solu qualchi portagli d'ersatz ready-made, chì avete bisognu di aghjunghje l'acqua furiosa è puderete bevi.
Perchè stu bulu hè utilmente?
Questa vucazioni avè un bonu effettu di a produzzione per u corpu di l'endorphin, l'hormone di a felicità, cum'è se chjamatu. Chocolate hè utilità per i persone cù l'hipertensione. Dopu tuttu, cuntene polifenoli chì ponu reduce a viscosità di sangue, stabiliscia a pressione di sangue, reduce a probabilità di risicu di malatie vascular è cardiacali, è aiuta ancu aiutu à a lotta di depressione è stress. U cacao (drinks) cuntene theobromine, chì hè bellu propietate diurettu. Hè assai picca, casi senza cafeina, ma assai cobre, ferru, magnesiu è calciu.
Recipes per a preparazione di u globu
Ora avemu dettu qualcosa chì sò e cerveza di cacao. Preparate, per esempiu, cun u latte cunghjettu è u chocolate. Avemu bisognu di l'ingredienti: dui cullizzioni di cacao in pate, 500 ml di latte, à tastà - latte cunghjettu, 20 grammi di cicculata, per decorazione - cinnamon o chips di cicculata. Preparazione: u latte heat, aghjunghje u cocùte è e pezzi di "castagna". Per ùn avè micca travagliatu, aghjunghje a buccia. U scopu siguenti: portanu un fogghiu è caccià da u focu. Aghjunghje è aghjunghje u lattinu condensatu.
Cumpagnia di cacao, ricette, experimental
In ogni chjucu di ricetti hè di coccu naturale ravigatu, ma pudete cambià cù u pinu ordinariu. Fazenu "Frapuchino". Questu hè bisognu di prudutti cum'è cacao rossu - duie cucumberelle, espresso doppia - 20 grammi, 10% crema - 350 ml, à tastà - zuccherinu. Scalfamu a crema, ma l'avete da fraccinate. Add cocoa è caffè à elli, da zuccaru. Fate ferite, è più ricenti - pour nantu à e cups.
Oghje "oro di cioccolata" cù u gelato. Per questu ci hè bisognu di u zuccheru - 20 grammi, caca rafale - una cullizzioni, latte - 100 grammi, crema di crema - 50 grammi.
La cucina "oru marrone" cù l'ovu. Ingredients: zuccheru - 25 grammi, acqua - 30 grammi, cacao râchesi - una cullizzioni, latte - 150 grammi, a mezza ghjuvana. Oghje u grippu cù u zuccaru, poi poveru u cacao bevande, cottu, è u calore, afficheta.
Perchè beie cacao, a so storia
U cacao (drinks) anu ricivutu a so cultura di cultivazioni in u Messicu. I so abbitanti, chì eranu asteques, l'hà adupratu da quessa: à i frutti chì eranu ch'hè u filu, assai fugliale, in certi casi meli, sò stati primi aghjustati, è hè stata fatta una bassa fragata chjamata "chocolatl". Ùn si cunnosce o cume hè o veru , ma l'imperatore di l'Incas di Montezuma bevive à a biera à 50 buggetti ogni ghjornu è era inghjennunamente alive, hà assai energia è forza.
Rice di cacao in pezu
Spessu, u cacao in pezu hè adupratu per fà a nostra edizioni, ma pò esse sfarenti. In vendita, spessu succorsu in a forma di pacchi, hè populari per utilizà in casa, cumu si dissolve facilmente. In certi stabilimenti, pudete pruvà da u polu naturale di cacao. Questu pòchju hè una qualità assai alta, pussedi assai oliu, assai più ca in cacao urdu, chì pò cumprà in un magazinu norma. In a so forma naturale - u pinu è insoluble, è devi esse coudre.
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