Salute, Alimentazione salutistica
Café sublimatu
In u nostru tempu, pochi pezza pò imaginate a matina senza tazza d'un fragante e vigorizante cafe. Quandu avemu apertu i nostri ochji, andemu per fà u cavallu per fà u caffè. E solu qualchi populi bruttulanu u cafè di a matina in u Turcu, perchè stu prucessu deve esse forza, cumpitenzi è tempu extra. L'ultimi, com'è regula, ùn avemu micca sempre in la matina. U solidu latinu à u caffè, chì hè abbastanza sputtu cù l'acqua furiu, hè divisu in parechji tipi: pulmunati, granului, sublimati. U cafe sublimatu hè relativamente novu è u più caru di variità solubbili. Caru face u prucessu di produzzione, chì vi permette di maximizà a preservazione di tutte e qualità è l'arumu chì hè propiu in cafe. Allora per tuttu.
U cafe sublimatu accuminciau a esse pruduciutu in l'anni 50. A tecnulugia di a so preparazione hè cumu chì a prima di u fagiole di cafè hè fatta una decocção, chì in molte temperate hè spargugliatu, po esse cù l'aiutu di pressione di pressa in un vacuum, u pruduttu congelatu hè di secutu. Dopu chì a massa sfurciata hè schiacciata è secca da friddu. Questu trattamentu, l'aroma hè praticatu pocu pirdutu, per restaurà à u pruduttu finitu, l'olii essenzali sò agghiunciati, chì in u zuccheru di u caffè in cafè sò siparati da u ferru. I particelli finici chì sò cunsigliu sò imballati cun fancifully in un vetru, tin o cuntinuienti di plastica chì in quellu chì, per fattu di fattu, cumprà. Grazii à sta tecnulugia, chì reduci u gradu di l'esposizione calorificia, u cafe sublimatu in cunforazione cù u politu è granulatu à una grandezza più larga retene a pruprietà benifita in a cafe.
I Cristalli di u cafè secondu è cunghjunghjenu una struttura tonosa, densita, culore - marrone luce. Sì avè prima questu pruduttu, da quandu s'opponi à l'acqua, qualchissia, micca necessariu calda, dissolve senza residue. Sì u falziu - Allora l'impuru è l'additivi si settle nantu à u fondu. A baia hè un veru sublimatu di l'acqua di zuccheru sottumati à a superficia di a spuma, è u gustu è l'aroma hè assai simili à u caffè naturali. N'autra diffarenza hè u prezzu, per l'altu costu di u prucessu tecnologicu, hè assai più altu ch'è d'altre attitudini urgente.
U cafè sublimitu hè cunsigliu per bevitale in una quantità micca più di 2 mugs per ghjornu. Piglia una vittura in quantità maiò pò sbaglià a so salute.
Puderete esse un cafe sublimatu perduce male o benefiziu à u corpu di a persona chì l'hà adupratu, i scientisti di parechji paesi anu sempre prova di. I investigazioni realizanu à e fabbricazioni, parlate di i vantaghji induve di questi u pruduttu è in e so qualità equipanu cù veru cafe, mentre chì affirmanu chì ùn hè micca avutu micca un dannu à a salute. I scientifichi indipendenti dici l'oppostu. U cafe sublimatu, cum'è qualsiasi altri, hà influinzatu u sistema digestivu - per i tannini chì custituiscenu u pruduttu, a mucosa galizziana rindia, chì amena cù gastritis o ancu ultricite. Tali malatii pò causà è u caffè, drunusimu nantu à u stomacu vacanti. U liver percive u cafè com'è un velu è pele cù questu. Cù usu regula, hè sopra à e carcà, è pò esse taglià parechji malatii. I rilie ancu soffre din bevande, perchè u cafe sublimatu produce un'etru diureticu è, cù un usu constantu, u corpu umanu hè disidrata. Inoltre din beura sacta calcium è potassu da u corpu, stimula l'appetite. Ma ancu di l'effetti negattivi di u caffè sò qualità pusitiva. Ogni omu sapi di u so vigoru tonificante è tonificante nantu à u corpu. Molti pirsuni pensanu chì l'usu di sta zicchini l'aiuta per trattà di l'anzianusità, di depressione, l'apatia, letargia, aumenta a capacità di travagliu è aiuta à aghjunghje.
Per drentu un cafe sublimatu o micca - hè quellu chì decide di ellu stessu. Eppuru anchi tutti i disaccorsi di i scientifichi nantu à i danni è u benefiziu di sta zucca, in una cunvergenza - se stà una tale oppurtunione, hè megliu per bevitori una mugla di cafe naturali.
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