Caluria francese cognac è u so cumpusizioni

Cognac - un scuole nòbbili, chjamatu dopu à a cità in unu di i pruvinci a sud-uccidintali di France, unni accuminciau a so storia. Stu forte prodottu ALCOLU nativu Francese acquistatu da a distillazione di i vini bianchi è più francese incubation a rumpiri quercia.

L'invenzione hè una scuole

Digià in lu XII sèculu, parechje grande vigna nascit sclusivamenti di la pruduzzioni di lu vinu statu creatu in u sudu di Francia, chì hè mandatu da mare in i paesi Nordic. In lu carru di vinu twin firmatu e so proprietà di u cunsumadore, è in u XVII seculu, quelle nova furmazione tecnulugia di trasportu. U pruduttu finitu fù sottumissi à a distillazione nanzu ancu. Stu vinu ùn cambia u so pruprietà dopu à un longu viaghju da u trasportu, mare. Oltri a chistu, scuole distillatu avia un gustu più intensi è aromatica n cunfrontu cun cunvinziunali. Dopu in campagna hè dilujùtu, crescita in vulume, chì riduci sviluppa u costu di u trasportu.

Unu di i vignaghjoli Francese s'addunò ca lu vinu distillatu fatti mmicchiari in u trafficu in botti liccia, hà da piglià un novu, gustu uriginale. Dopu à pruvà, si prupone à ingrandà la resistenza di distillates vinu in botti quercia e poi aduprà undiluted. In u XIX seculu, micca solu in i Cognac antenatu-chjamata, ma dinù in altre cità di Francia undiluted distillate lu vinu simu in botti liccia, buttiglia in buttigli biccheri è realizatu cum'è un pruduttu di vinu Sognu. A nascita di un novu liquore forte cuntribuitu à un impurtante accrescimentu in u numeru di vigne, induve si cresce nova, variità k-risistenti è cundizioni.

Chi pruduci acquavita

S'arricorda vìviri francese cognac hè fatta in Georgia, Armenia, in u Nordu Caucasus, oltri a Spagna, Grecia, e àutri paisi. Ma sicondu à i reguli di da appiecà à i pruduttori European, è sciffri, puntu di vìviri Cognac nomu etichetta pò solu Manufacturers Francese.

Divers prudutte in altri paesi, hè chjamata "acquavita" comu un tipu di acquavita. Caluria francese cognac è acquavita hè differente per via di l 'usu di differente materia prima.

tecnulugia di pruduzzioni è tippi

Cognac hè fattu da un statutu, uva bianca: ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard. Coglienu à a mità di-October, dopu à chì la racina sò strinti è mandò a firmintazzioni in uni pochi di settimane durata, e poi distillaria lu matiriali favurèvuli. Per stu usu acquavita ricci cacciatu fora durante Messina raffurzannu pruduzzione firmintazzioni, comu lu zuccaru o SULFATEN. Duranti a distillazione Fraction hè siparata da l 'cuntenutu alcolu di 69-72%, chì hè rivela fatti mmicchiari in botti liccia è in u risultatu finale diventa cognac &. L'autri parolla materie cognac & shortest in botti liccia è 30 mesi.

In ordine per migliurà u culore di u pruduttu di u dirittu di carameddu finali, o alcoholate a sirratura quercia. U culore di l 'cognac & finitu, o acquavita, si lu prodottu hè fabbricari fora France, pò permette di spanu luci a luce marroni cù una à hue d' oru. U scuole deve esse raru, free di impurities è ch'ella cuerenza sbullaracante. Fortezza cognac & deve esse almenu 40%. Sicondu u età di u vivu, chì pò permette da trè à sei anni, distintu Cognac 3 étoiles, quattru, cinqui è sei. Ognunu di sti DIY hà u so gustu particulari. Canuscenza parolla è u tipu di materia usatu in manifattura, largamente influenzatu da lu fattu cumu calurii sò in francese cognac. Quandu dilimitatu millesimu cognacs più di sei anni invece di stiddi u labellu usatu abbreviations: HF (età scuole hè micca menu di sei anni), KVVK (cognac & spurtati vosi omancu ottu anni), fliccu (vecchio, cognac & Elite, quale età hè di più di deci anni). Ci sò circa 2.000 canusciuti case francese cognac chì fà stu beie u più famosu. Di li deve esse dedicatu Hennessy ( «Rare»), Remy Martin ( «Remy Martin»), Martell ( «Martel»), Bisquit ( «Biscuit").

Composition, proprietà e cognac & caloric

On a cumpusizioni di cognacs sò moltu variu. I cumpunenti principali sò alcohols, ete biulogica è esters ethyl. Composition acquavita - un esempiu naturali particulari, da ch'ellu hè capaci à esercitani un effettu benefica u organismu. U scuole hà proprietà antioxidant duvuta a l 'cuntenutu in i sustanzi vieru attiva. Cusì, u davanti in a so struttura di tannic e tannini prumove megliu absorption di corpu, vitamina C tannini hannu dinù l 'azzioni anti-inflammatory. Si deve dinù pò nutari ca a l 'usu di u vivu è tene à piglià in contu u cuntenutu caloric di francese cognac, chì hè 235-240 kcal francese par 100 grammi.

Stu nòbbili scuole dilates robba, sangue e bassa prissioni sanguigna. It migliurà Sole e la pruduzzioni di sucu italiana, è in certi casi ancu eliminari Canta stomacu. Certu, u megliu u acquavita, u megliu si verifica u corpu. U forte quariàtu cù u mele è limone è ficaci contro rhume des e curie temperature. Hè ricunnisciutu chì uni pochi gocci di acquavita aghjuntu à tè, neru, aiuta à rinfurzà u sistemu immune francese.

Caluria cognac & dipende di u so tippu e suttascrittu tempu. Stu beie ùn prutiìni è cava. U cuntenutu carbohydrate ùn hè micca più di trè centu. Composition acquavita da u puntu di vista di i cumpunenti pò sistimau all'incirca a siguenti: alcolu - almenu 33 grammi par centu grammi di u giulia, l 'acqua, stintu, mono- è disaccharides, minerali (putassiu, calciu, in sodium). Quessi sò i cumpunenti di basi, ma pò cambià sicondu u joca e lu significatu.

Quantu hè l 'acquavita

S'arricorda di u mondu ci sò millaie di casa cognac & pruducia i prudutti in una larga gamma. U costu di cognac & tradiziunali di solitu dipende di u prezzu di materia, i pruduzzioni tecnologica, suttascrittu è la mpurtanza di la marca. Cusì, u costu di buttiglia strasurdinariu di Cognac, per esempiu, a pruduzzione Armenian pò cuminciamu a 41 euru US, mentre u prezzu di una forte di ogni Francese a casa, hà abbandunatu sottu 200 unità cunvinziunali. Ci sunnu tanti tipi di cognacs Elite, u costu di u quali si trapassa 1 milionu. Sti varietà sò più di centu extracts sò fatti incù u megliu case francese cognac è zona d 'arcuni di li sò limitati.

Cusì, i dece cognacs più cari dà una forte costing 4700 $ (Courvoisier L'Esprit décanter), è lu palma, appartene à Henri IV, Cognac Grande Champagne - u costu di una buttiglia jeweled hè $ 1,875 milioni.

How to vìviri francese cognac

Arquantu difficili a standardize i valori mediu è cumu calurii sò in francese cognac, ma usu deve piglià in contu stu puntu. Stu Temperature vivu stanza scuole. Iddu faci micca pelu, cum'è Martini, è ùn hè micca quariàtu, accussì comu non to evaporate qualchi di u gustu. occhiali Cognac tradizione largu è loft forma, vinculum, affusolato a cima. un tali vasu si tinia aggiustau in la palma, è u vivu riscalda li manu callu. Hè cunsigliatu à uncorks una buttiglia di acquavita di una meza ora nanzu, mangiare, si dà un uccasioni di sparghji u aromatica attornu a la stanza. The French tradizione prifiriscinu lu cumminazzioni di cioccolatu cu francese cognac è cigars. In Russia, ci hè una tradizione di cunsuma cognac & incù una fetta di limone, frescu o cunfitti.