Carota ricetta Korean-stile,

Ricetta carota in Corea, à principiu, hè abbastanza sèmplice. A difficultà principale si trova in lu fattu ca vi tuccherà à Stor una grande quantità di carotte. U restu - assai facili. Hè solu vole à osservanu pricisamenti i reguli chì prescribe ricetta carota in Corea.

A priparari l 'nicissarii (unu sirvizziu):

carotte - 0.5 chila

Salt - 0.5 tsp

zuccaru - 2 tablespoons

L'acitu essenza (70%) - 1 cucchiara

acqua - 0.5 tazzi

oliu vegetale - 2 tablespoons

spezii di pickling Korean carotte - 1-2 teaspoons à tastà.

How to cook carotte in Korean: ricetta basi

Carrot Luntane, buccia è suey nant'à un parmesan. Prova passannu una carota, tantu chi la paglia scunnisciuti cum'è longu com'è pussibili.

carne affettata deve esse messi in una suppera spechju di marinating (megliu à piglià un cili, o, pan). Ùn deve esse usatu di marinating ciotola Malice, perchè si pò arrubà, furmendu acitu di parti Marinade.

Morcov tuttu cù arumi. Cunditu bè deve esse accattatu specificamente pruggittatu di stu tipu di marinating. cumpunenti scelta di u mischiu face un piattu piccante, dannu lu un beddu gustu brucia a picca e aromatica piccante.

Indipindente sceglie u cunditu bè à tastà una carota hè vicinu à un classicu, assai difficiule. Pirciò, cunfidu i prufissiunali, chì sò mmiscatu in u dirittu statura di peperoncinu, coriandre, basiricò, agliu, curricula, pèveru neri è qualchi altri cumpunenti di u Seasonings. Seasonings differente tela, di sicuru, differ da ogni altri, ma solu pocu. Sceglie u mètudu più température di spirimintazzioni ponu esse sia nantu à i cunsigli di un amicu carotte amatoriale in Corea.

In generali, spezie sò "spertu" e "nun fari". Pacà, attente à i etichette u imballaggio. U fattu ca tutti dui mischia abbastanti spertu e iddi hannu a essiri usatu sparingly. Soprattuttu u bisognu di attenti cù i staciunatura "piccante". I nostri gusti sò assai Lexen paragunatu à Korean.

Marinade

carotte Preparation Korean abbisogna priparannu lu Marinade traballat. Piglià mìazzu bicchìari d'acqua lu friddu, si hè aghjuntu à u zuccaru, l'acitu, Cialis sali (o gustu). Tutti i cumpunenti necessaire to mix, finu cumplitamenti sciugghiu, puis vin la suluzzioni dariti lu carota. Add oliu vegetale, mix bè è lascià per un ghjornu a timpiratura nurmali, di carotte hè bè anu cun Marinade.

Sentite carotte bisognu di pri-ombra scinariu soprappiù. On dumanda hè pussibili a 'aghjunghje a vigna, funghi, calamar, è altri cumpunenti di u gustu.

Sta ricetta classicu di carota in Corea, tu po 'nanticchia e diversificà. Ci sò qualchi funziunalità di a preparazione.

mètudu 1

At a pezzi 5 Carrot bisognu bulbi 2, 3 picculu sprichji di agliu, 100 aspra di oliu vegetale, 1 cucchiara. lump di l'acitu, salsa Genti, è pèveru, rosso, terra niura, coriandre e sali.

carotte, fromage à mette in una stampa è addritta uni pochi di minuti. Mette in una Colander è curputu abbagnatu in acqua vugghiuta per uni pochi sicondi. carotte parboiled a passari in una suppera. cipolle tempura è cresce a suppera, l 'oliu vegetale, mixte cu l'acitu, salsa luna, pepe, sali e coriandre. Tutti i move, è ch'elli ghjornu francese stand in un locu frescu.

mètudu 2

carotte Stor 7 pezzi, aghjunghje à un teaspoon di sali, aspittà sinu à vede sucu. Sauté tazzulatu sbuchjata cipolla. U carotte aghjunghje aromi, una meza cucchiara di l'acitu, pèveru à tastà. Add ogghiu, cipudda, agliu. Move è mette in lu frigorifero.

mètudu 3

U carotte, râpé (1 chilò) statu aghjuntu di zuccaru, u sali, marchi è permette à èsseci di 20 minuti. Carta da una meza teaspoon di neru è unu-terza - di la rraggia, rosso, provoquée è ch'elli sò 10 minuti. Add 30 grammi di l'acitu è ch'elli sò un altru 20 minuti. Pane u coriandre è aghjunghje lu in a carota. Ricci 100 ml di ogghiu girasole è 4-5 sprichji tazzulatu. Statti sustiniri un pocu ore è i nicci si pò serve di u tavulinu. Stu carota ricetta in Corea hà bisognu di più tempu, ma lu tecnulugia di campa Sognu risultatu.