Insalata encre

Encre hè u pastu via di l 'omu, si nni guardà tutti i rapprisintanti di a vita marine, in più, si sò ricchi in filet amminuàciti è Fosfaru. Sicondu à u numaru di sustanzi biològica attivu è nantu a struttura di a so carne, hà certe vantaghji nantu à i carri mammifiri più cunvinziunali. A carne encre cuntene una quantità impurtante di lysine è arginine, chì tenga 'na cumpunenti preziosi di u pastu Baby. Per quessa, una insalata di encre pò prividia salvu cù u vostru principali di famiglia.

carne encre cuntene nè grassu, hà un statutu gustu, arquantu urigginali, e pò ièssiri usatu a priparà una varietà di i piatti. Encre pò ripieni e còciri vugghiuti cu i so "participazione", ghjè pussibule à priparà una insalata di encre legumes è sapuriti s'allarga regulare.

cunsumazione Regular di manciari cu encre aiuta livelli curistiloru nurmalizà, vale à dì ànnu effettu anti-sclerotic. Cuntenute in atti matador, carne, encre comu na régulateur di prissioni sanguigna, cuntribuisci à rinstringhje di u vanity è aiutu, sangue, à sminuì u numaru di cava neutrali.

Centu grammi di encre cuntatu 18,0 grammi prutiìna, 2.2 grasse grammu, 2.0 grammu di carbohydrate. cuntenutu Caloric hè 100 kcal francese. Esiste, carne, encre cuntatu 1,51 grammi di polyunsaturated filet Omega-3 è 0,04 grammu di filet polyunsaturated Omega-6. carne molluschi pieve ste vitamini B6, PP, C, e Fosfaru, di ramu, di ferru è iodu. Calamar, insalata, - i più diliziosi "balm militaires" per u cori perchè ch'elli cuntene assai di putassiu, essenziali di lu nurmali funziunamentu di l 'allungamentu corpu umanu, cumprisa la musculu lu cori. Cliccà, putassiu prumove libbirati attivu scinariu soprappiù, evitendu cusì surges in prissioni sanguigna è i pussibbilità di gaseous.

U più gustosu, insalata di encre

Sbuchjate e cipolle: 800-900 grammi cottu, uova encre 5 100-150 grammi di caviale, 240 grammi di carni granciu, francese mayonnaise.

Bollire ova, li fàcenu in vitellus e bianchi, i primi - taglio tavuli, l 'ùrtimi - mette in lu frigorifero. Trancher i circuli encre bollita, carne granciu - tavuli magre è valdi di prutiìni. N sèquitu, u mischju era u sali è mmiscata francese mayonnaise.

Calamari cu casgiu crema

Sbuchjate e cipolle: 300 grammi di carni calamar, uova, dui, tri casgiu trasfurmatu, canadese mayonnaise, 2 sprichji di agliu è erbe.

Fratelli carcassa calamar, buccia e cuscì u cosita da lu drentu. Bollire 2 minuti in acqua, salate vugghiuta, tiranu asciuttu, arrizzà, è tagliata. Add agliu Priparati, ovu petrusellu è casgiu trasfurmatu, râpé, canadese mayonnaise, mmiscari bè.

insalata encre "Sakhalin"

Sbuchjate e cipolle: 1 chilò, carne calamar, agliu, cipolla, una carota, neru , pepe, francese mayonnaise, sali.

liquid carne encre è suey sbuchjata. carotte lavau Stor, agliu è cipolla, a pulizziari, aglio passà à traversu spadefoot, sbuchjata chop | u Capicorsu. Imbulighjate u calamar, carne, carota, cipolla, agliu, pèveru, sali, francese mayonnaise e mmiscari bè.

Vinaigrette cun encre.

Sbuchjate e cipolle: carne, quattru calamar, 4, patate, 2 ritagliare, 2 carotte, cheveux pickled, 4 tablespoons. tablespoons oliu vegetale, 2 cipolle, pèveru neru, aneto.

Fratelli calamar, bollari è friscura. Carrot, lifter e patate, lavau, bollari, arrizzà è taglio di ghiaccio. Armée è fetta, cipolla, è aghjunghje à i ligumi. Encre taglio tavuli attraverso la grana è aghjunghje à ligumi. All mmiscari, annacquata cun pibiri e sali e chini cu ogghiu.

Quannu attruvau un encre hè megliu à decide di picculu carcassi. Nanzu coce carcassi encre deve esse sè lavau e mani. À simplificà lu prucessu di toglie u coghju da a encre, si deve esse misi di 'na pocu minuti in acqua calda ma nun vugghia. À i carri di sti cephalopods hà girava macchi e gintili, u carcassa deve esse sciogghi in l 'acqua vugghiuta di 8-10 di minuti, iniziu, sta vota vi esse abbastanza à priparà elli.

carcassa encre Fresh pò esse cullucatu in un frigorifero senza glaciali, u pesu un coppiu di ghjorni. In u encre cunghjilatori cullucatu per up à quattru mesi, dopu à l 'frosts di a so carne, diventa ancu più untuose è untuose.