Case Tea in Sochi: u paisolu di Uch-Dere, a storia è a cultura di Russian bere tè

Sochi - unu di i più belli, ville, sci, situatu nantu à u Mari Neru. Sta cità si trova nantu u territoriu di u Federazione Russa, è hè una sottu u so capitale Italia miridiunali.

Climate Sochi - pesciu savanna - hè assai favurevuli di a cultura di parechji pianti pesciu, ancu tè.

È in stu furtunatu paisi leia hà un paesi cù un nomu cumuni - Uch-Dere, chì in lingua Turcu significa "Three Gorges". Era ci è crescia a materia prima per sta scuole parfumatu è gustosu!

Un pocu di u paesi

Uch-Dere si trova u più in u tarrenu muntagnusu. À u mare, hè necessaria pè ottene di più. Ma hè tròvanu numarusi aria puru e fresca e clima salla di u corpu umanu.

Hè ùn ncidenti di più cà un centu anni fà, tsvp Russian Nicola II, dete u locu a so mamma - Maria Feodorovna, accussì ca si pò migliurà a vostra salute ... In seguitu Sanatorium, chì fù custruitu di ccà e ddà oggi.

Ma ciò chì hè da cunsiderà, zona di Uch-Dere: a so aria hè chjusu da a muntagna da i venti nordu di lu friddu, si hà un spaziu largu tempurale chì hè nzerita Illuminert da u sole, induve ci sò praticamente nimu ghjorni ou. Ùn hè un paradisu nantu à a terra?

A tè, più sittintriunali

Hè in issu paese nant'à i pedi di a so magnifica e decoru, montagne, senti ca cci spunta lu tè, più u nordu in u mondu! Ma micca tanti pirsuni cunnosce circa lu ...

Dipoi zitiddina, u bravezza sò in prisenza di raccoglia tè. Women - manu man - cu l 'aiutu di un dispusitivu particulare. Ma u mistieru stessa hè in stu casu, passava nantu da generazione à generazione. Hè una tradizioni, hè una filusufia di a vita!

Solu in Uch-Dere serve i più diliziosi tè Krasnodar cun Crosta parfumatu direttamente in, cafes spiciali - teahouses (Sochi).

Excursion à l 'teahouses

Ghjuntu in Sochi à u mare, si tene à visità oltri in stu locu maravigghiusu, a sentu megliu u spiritu di a cità.

Excursion à i casi tè Sochi - hè un uccasione à esse in u caffè-museu, induve à Campu Tondu à tè, è ùn face hè sicuru à esse infurmazione storica di u paese di Uch-Dere e so piantazione tè.

E sti casi assumiglianu assai vera fata attics di lignu di lu XIX seculu, lu 'architittura di u quali hè assai chiaramenti rifletti lu riccu a cultura di u populu Russian.

A storia di a cultura, tè

In fatti, sti strutturi stati custruiti in u 70 di XX seculu, unu Gutsuliya è i so figlioli. È ch'elli eranu custruitu senza una sola chiovu.

A assai a storia di a cultura, tè in u spaziu principia bè.

À u turnu di u XIX è XX seculu, I ghjunse à stu spaziu IA Koshman. È ch'ellu era un omu età digià avanzata (62 anni), avianu assai di la canuscenza circa cumu a crisciri tè. A so prima spirienza e cumpetenze in sta materia ch'ellu era in u so tempu à u tè a piantazione.

Eppo prima piantò tè, u territoriu di Sochi. U bravezza ùn crede in sti banni like this pussutu ancu risurrezzione. Ma, malgradu tutte e incertezze è i preghjudizii, tè, hè diventatu assai bè a crisciri e esse verde.

È avà Koshman si vinni nantu à u mercatu ...

Ci era ghjente chì èranu accattu, ma ùn ci eranu quelli chì purtonu u pruprietariu di una piantazioni tè lucali è vistu in ellu un rivali. In generali, a storia finìu cu l 'tè, ancora, ricunnisciutu, e jeru a dicerii di stu locu è di u gustu di u tè, u nordu si messe à passà da ddi paraggi.

E avà in teahouses (Sochi) vene i visitori straniero, lingua ufficiali di diffirenti stati, comu puru la cultura e sport, e piazze à vede bella è propiu in cuntattu cù a cultura di tè bere Russian.

Cosa hè a grana

Cosa hè culpisce e surprese l 'invitati intrendu in la stanza, hè una bedda mubiglia piriudu, quadri è pittatu Khokhloma GZHEL, minioculi linéaire picculu, cotta, lacciu Vologda nant'à i muri, Zhostov trays magnifica dipinti e accussì on. Tutti stu hè un travagliu unica di l 'arti lingue Russian è assai ntirissanti di lu teahouses visitori (Sochi).

Guida di sti stabilimenti dici accittonu visitanti circa la tradizzioni di tè, Russian, how cultivata tè Krasnodar. Una visita in u frattempu tastà u vivu sfarenti, scennu lu da a maiò parti di l 'Samovar, mangiare, diliziosu Pane, meli, marmellata feijoa e ficu.

È tutte e di stu (richiesta per invitati novu!) A lu sonu di la corti ducali antichi Russian!

Information circa Case tè

Ore teahouses in Uch-Dere - da 10:00 a 18:00 ogni vennari, u sabbatu è dumenica. È ch'elli sò à un altitudina di circa 300 metri supra liveddu di u mari in i vaddi - trà Solo è Dagomys. U quartieru Lazarev di Sochi, i paesi di Uch-Dere.