Chef Dzheymi Oliver. James surviglià diliziosu, cibo sano

A data, u inglese, chef Dzheymi Oliver hè cunnisciutu per via u mondu sanu à u so attività prufessiunale è suciale attiva. Ad avè passatu tuttu u modu di diventà un chef, hà truvatu a ricunniscenza, fama, è, di sicuru, soldi. Tutti stu ci hà permessu à corpu in u salvi di lotta bureaucracy di u drittu di i studienti hannu lu manciari dritta, furmannu, mangiare, usi da a zitiddina.

Oliver Dzheyms. A chef, hè nuda!

U destinu di James preparatu una terra fertili di u sviluppu prufessiunale - pocu dopu à a so nascita, u coppiu compru Oliver un bar, induve u miu da a zitiddina appi l 'uccasioni di fighjulatu i travagli di elabureghja, to' aiutu, à capì i principii. A sperienza fatti era abbastanza pi fari u giuvanottu James fù dicisa à ciò chì voli fà. Andò à u liceu di u prufilu di "appartamenti" e poi accuminciau a Boccia so cumpetenze in pràtica. Work in una osteria Italian ellu fù cugini di la cucina, mediterranea, chì unisci massima faciulità di cociri e gustu eccezziunale. Sta spirienza fatta hè chjara ciò chì hè cum'è Oliver. James jetta tuttu slozhnosochinennogo Bucce in lu spiritu di "còciri la filettare di fratelli in una paghjola di ramu, e poi intarrà in lu sangue è aspittà per 3 ghjorni,", nanzi di una pignatta sèmplice, ma sapuriti chì pò facirmenti preparatu in cucina in casa.

À pòrtanu li sò punti di l 'abbitanti si appi a la fini di l' anni '90, grazi a lu canali BBC, chì lanciata u prugrammu televisiò "A Ghjira Di Chef". In stu prugettu, u chef, Oliver Dzheyms dittu è mustrò genti comu a còciri diliziosu, cibo sana senza stassi una meza ghjurnata in cucina. U so attività hè basatu nantu à trè principii:

• l 'usu di high-quality, cumpona staghjunali;
• l 'usu d' aromi;
• accostu criativa.

Perchè còciri nudu? Perchè dici è mostra tutta a dimarchja di coce senza riserva, prova à fà tuttu cum'ella coce à u pubblicu.

U so attività hè divintatu un repère di i residenti UK - fù tandu chì cumincionu à pinsà seriamenti circa ciò ch'elli manghjà, a cucina, allegru, veghjanu cum'è preparazione Oliver. James ùn hà divintatu limitata à TV, lasci una seria di libri incù parechji ricetti, in cusì in u statu di u pupularità di sano, prumuzioni, mangiare, è attinzioni à ciò chì hè in u vostru, piastra.

Cosa i chef, ferà senza u so stabilimentu? Jamie ùn soffre misure medità è lancia un ambiziosu prughjettu - Italian catina ristorante, internaziunale, l'Jamie, chì hè divintatu una va à l 'amuri di la cucina Mediterraniu.

fustellatrici ripresenta in Russia, tantu chì i residenti prufittà chì amurusamenti creatu Dzheyms Oliver. L'osteria hè aperta per reconciling Stemma.png innuvazioni è u gustu di manciari ùn lascià i visitori hà primura.

tutti i populi

Cù i viaghji è influenza stabbilutu, Jamie prova à aiutà pòpulu in u vostru modu favourite - salvu è cù impertinenza.

In 2002, si cacciò a so pruprietà è stitujùtu lu prugramma "Quindici", chi ogni annu aiuta adolescenza disturbatu 15 à esse furmatu à a scola culinariu corsu.

Iddi pruittari dinù à mè Feed megliu hè lanciata, andà à i vostri sculari English hôtes. Iddu passau attraversu li scoli, cucina, RIAFFACCIASTE u cuntenutu sanu sanu di u più rinumati, facennu adjustments in u menù, parò, è chì ùn era abbastanza - dopu à u successu in u UK, è si n'andò à i Stati Uniti d'America, u postu di fast food è spavintatu. Lotta per a dritta i zitelli pastu era crudeli (chì hè almenu una battaglia ligali cu la "McDonald l'"!), Ma poi Oliver fu lu vincituri.

Dzheyms Oliver. Recipes di vita

Di sicuru, avemu micca pussutu lascià stu articulu, senza un passa da un maestru. Avemu prupostu, vi to cook a francese pie uva da Jamie perchè ch'ellu era ghjustu favulusi:

• ova - 3 d 'oru;
• zùccaru vaniglia, - 1 pacchettu;
• buccia 2 picculu aranci;
• buchja di 2 picculu limoni;
• burro Chjara - 135 grammu;
• oliu d'aliva (o qualsìasi Fragrant) - 75 ml;
• zuccaru - 202 grammi;
• u latti - 112 grammi;
• umaghju marmura - 1.5 tsp senza grigiu ;.
• farina - 310 grammu;
• G - grande pizzicu;
• uva (priurità di fruttu) - 500 grammi.

Corsi?

Stu hè, senza exaggeration, la ricetta più pupulare in Russia di tuttu ciò chì prupone chef, Oliver. James ùn ritruvà u culore di l'uva, ma no preferimu noi à piglià lu scuru, perchè hè più parfumatu.

Copre a forma di 27-29 cm Lingua a carta diamitru panatteria.

fornu Preheat à 180 ⁰ C.

Drummed l 'ova cu lu sali finu a un puddicinu. Senza piantà a drummed, si principia à bois zùccaru (rigulari e vaniglia). Cum'è un risultatu, ùn ottene una messa cremoso want.

Ajouter à l 'ovu sia sorta d' oil, drummed nzinu a liscia e vin in u latti. Drummed dinò.

Imbulighjate farina cu marmura panatteria è cernigliavvi in u batter, pruvuchendu cù una cucchiara da u fondu, su digià.

Add a buchja di l 'agrumi muddica, kneaded nzinu a liscia è righjittatu per 10 minuti.

Sinu à u pani veni arricavata, lavà, aiutannu di rami è uva secca.

Ajouter la muddica 1/3 uva. Imbulighjate è locu evenly in padedda Priparati.

Mette u pane in u fornu per 11 minuti, poi sguassate a forma, annacquata à nantu à a superficia di u pani, uva, cullezzione è sfatica altru 46-47 minuti. Stu mètudu di càlculu di fruttu ùn hè appena forte Oliver. James, dissiminati su testu foltu vi dà cum'è un risultatu di u distribuzioni uniforme di racina in un francese pie. Sè vo spartu tuttu a na vota Miele in u pani, u prucessu di cucina, è ùn si trova in u fondu.

torta pronti avissi tanti daretu nanticchia quandu vi appughjà u centru. Na vota ca vo avete truvatu issu, sguassà subitu u cibu da u fornu è u sirviziu, pri-friscura.