Chicken legumes: ricette di e tecniche di cociri

Camina Chicken, o di chiddi chi hannu a picca tempu di cucina, sò maneri assai interessante chì vi pò còciri gaddina cu verdura. Sta carne, hè cottu tête qualunqui avutra è hè nzerita nzemmula cu l 'àutri cumpunenti. A cumpagnia legumes vole micca frori e rapprisenta un piattu indipendente, ùn pisanti è gustosu.

pezzi Chicken, industriale in u fornu

Di tali ospiti pò esse pigliatu cum'è una sana acellu, è la ghjenti di lu chi vi piaci lu megghiu. Davanti à voi còciri li quattru gaddina legumes, si deve vin limone, neru, pepe Pascale è lascià pomarinovatsya discrittu. À u listessu tempu, u taglio, limone, fette, vin zuccaru in una suppera è calata à dà lu sucu. padedda Duhovochny greased cu burru e lu pusau fora grande d 'oru di la rraggia, campana. Over si sparse circuli cipolle (piuttostu nvernu) è hannu si misi a fette gaddina. Ci duvia esse u tuttu cù oliu vegetale è gustu cun erbe: rìanu, rosmarino, cardamom, coriandre o prepackaged. Nazionali, limone, fresca mmiscatu cu cunfitti misa a lu puddaru. E completes u web alivi custruzzioni. Cinque chi serbit in un fornu per circa una ora, doppu ca lu puddaru e verdura disponibile per mangiare.

ragout gaddina

Un chilò di puddaru tazzulatu prestu e frittu in oliu vegetale in una padedda e si jìu. In u grassu gaddina cullezzione, mixte cu ogghiu, fatta da una grande cipolle fritti (diced) è u grande carotte (diced o Noix). Quandu dui ligumi sò culuri, aghjunghje 2 grande tablespoons di temi tomate, unu picculu - zuccaru, u sali è taglio pepe in striscie. Dopu à una pochi di minuti, quench spartu dui bichjeri d'acqua, o liquid; cum'è u liquidu, vene à una bollari - hè sparta in l 'na padedda cu la gaddina. Dopu à 20 minuti di muniti d 'gaddina cucina in cubi di verdura, sò aghjuntu à un melanzana o di zucchetti. Sè ùn vi pò fà senza patate, - è entre in lu, ghjustu un pocu nanzu. In totale, quench pigghia quaranta minuti; ora - siddu voi tagghiata la granni acellu. Pocu nanzu a fine in una pignata stabilitu un english è pezzucci granfa.

Chicken in pans

Fornu sempre salvà quelli chì sò troppu lagnusi à tèniti à l 'pignata. E gaddina legumes - sèmplice è sapuriti, e più ntî - senza assai sforzu - s'appronta, siddu sfatica in suttili. Furniture carcassa lucidato pèveru, arumi favourite, sali e lassò di 20 minuti, "ghjàcenu." Cipolla (un quartu di un chilò di un chilò di gaddina), taglio circuli medità. 400 grammi di pomodoro crumble in cubi medio-screnu, una mina di pepe - tavuli è carotte (300 g) - ghiaccio. Four sprichji di àgghia scafazzati incù un cultellu (micca un masher). In kidnapping linìa messa fora pezzu di gaddina e 'na pocu di verdura, e pùa si girò strittu. Stu prucessu deve esse sonau cun tutti i pezzi. Convolutions duhovochny misa supra lu linzolu è H sò mandati à l 'high. pezzi vìantu è suchjosu di gaddina legumes uffertu membri dâ famigghia a fame.

Gallina, in lu pirtusu

Per i so ligumi vene da 2 chilò di pomi, di trè grande carotte è mezu un chilò di funghi (par chilò di gaddina). Tutti i ligumi (arechja lavau) coarsely tagliata. Picculu funghi, hè megliu Ùn a tuccari, à mette u tuttu. L'acellu si sunnava cu spezii di 10 minuti in avanzu di trasportu à i ligumi. First manica messa peppered, salate e asciuttu cù spezie ligumi è digià nant'à elli - gaddina. Idda ti dugnu sucu, è tutti i piatti vi anguish in lu è li mogliu. Pacchettu ripete fissendiddu e andat in un fornu heated à 180 gradi. Ci hè gaddina, industriale legumes in una manica, per chjappà una meza ora. Nutate bè chì dipoi vi pò sfatica u friscalette, carcassa, ma ùn peggiu di lu gira e fette.