Compote ciliegia

Compotes - u megliu (secondu a gustu è usu) frutta mista. Dapoi ch'elli sò i frutti bacca Calcitonin o cottu in un sciroppu di zuccaru. Pudete fà DIY, frutta, senza agghiuncennu lu zuccaru: pruvista hè abbastanza à expose u sterilization è lampà microbes. In stu casu, vin u fruttu o di Miele sò micca un sciroppu di zuccaru, e sucu. Sta pratica hè interessante micca solu per mutivi di ecunumia, hè usatu per quelli casi quandu ùn hè ricumandatu à utilizà lu zuccaru (per i vechji, chì mostra i cibi bassu-caluria, o di maladi cun hot). Per quessa, sceglia ricetti chì discrive pasta compote, ùn deve micca scurdà circa sti voli.

In tutti i casi, i frutta è i frutti di ottima gustu è aromatica dilicati stu mondu sò stati tocchi. compotes cannery ponnu mmagazzinari prudutti per un longu tempu, è u valore nutriziunali d 'iddi ùn deteriorate. Sceltu certi varietà di frutti è fresca, per ogni tippu di materia usatu parechji mètudi di u so travagliu. Per preform compotes rispunsevule ciliegia, p.e. Vladimir, Podbelskie, Lyubskiy, Anadol è altre varietà. Ùn mmiscari lungimi. Nanzu Canning ciliegie solu lavà e smarisce (faire Ùn Blanch cum'è mele) bambù.

Compote racolta ciliegia in Vasi vetro, unu-litru e menzu-litre o di buttigli di trè-litre. À seal & Vasi biccheri e buttigghi incù u pruduttu finitu hè usatu lids metallu solu linéaire o tappi chi chini zitti. A strappa lattine ripieno ciliegie, u vulume occupatu Miele, pò essa ridutta à 15% per via di a purtata da u suchju di i frutti.

ricetta 1

Ogni compote ciliegia megliu à ùn pitted. Chistu è pussìbbili di cresce u so shelf life (ma micca di più chè u spiritu di 'anni). Cù ossa prodottu hè u dirittu à mmagazzinari micca di più cà un annu, comu si accumulation sustanzi Aventura (àcitu hydrocyanic) in l 'usu di un tali compote pò seguità a forti avvilinatu. Sbuchjate e cipolle:

• Cherry stessa varietà è taglia di u lavau, senza peduncle e sumente, in un tempu necessariu di inchiri u Vasi Priparati in mezzo;
• suchju rubu frescu di gustu.

Di sciroppu di zuccaru:

• 0,5 chilò di zuccaru;
• 1 litru d 'acqua ss'omi.

From u sciroppu di zuccaru è acqua, noodles. U Miele sò posti in Vasi. Carta lu sucu rubu. Pour Miele sciroppu calda. Cherry compote pasteurized à 90 ° C: 15 lattine litre minuti, tri-litre è 35 minuti clogging ntesta di metallu.

ricetta 2

Cherry compote à avè un aspettu attrattiva, vi tocca à sceglie i frutti di u listessu gradu di ripeness è taglia (sbuchjera micca solu da bassa, ma ancu u fruttu di l 'unu àrburu abulita in culore). Sbuchjate e cipolle di u Vasi ottu-litre di frutta taganu:

• ciliegia, lavare, senza spichi e sumente, in un tempu necessariu per lattine massima ripieno;
• 1 litru d 'acqua ss'omi;
• 1 ½Â chilò di zuccaru.

sciroppu noodles. Ciliegie ducumintati in Vasi forti. Per fà stu li mossi periodically, ùn vi ponu sfracicà i frutta. Spartu calda (à 80 C) sciroppu di zuccaru. Pasteurized di 10 minuti à una temperatura di 90 C. panini cu lids metallu.

ricetta 3

Cherry compote deve esse da manghjà solu da Bacche citrò chjappi. Iddi sò u dirittu di tena un pocu ore in u frigorifero, ma hè impussibile à lavà e siparari li canna, cum'è in sti lochi, accumincia a Lithuania sucu e frutta, à spessu deteriorates. Sbuchjate e cipolle per sei, Vasi unu-litre di frutta taganu:

• ciliegia, lavau, senza spichi e sumente, in un tempu necessariu per lattine massima ripieno;
• 1 litru d 'acqua ss'omi;
• 0,65 chilò di zuccaru.

sciroppu bollita d 'acqua è di zuccaru. Ciliegie unu da banche, e bois zuccaru sciroppu calda, evenly Aquaculture à tutti i sei servings. S'elli ùn sò pieni vasciu, puis cummigghiatu su cù acqua calda noodles. esigenza sunate: lu listessu numeru di frutti è sciroppu in ognunu di sei Vasi. Pasteurized di 15 minuti à una temperatura di 90 C. The isulata istante (mentri lu banche ùn riscaldà) lids metallu Cuisine.