Comu megghiu to cook chops porcu in batter in la padedda

chops porcu ùn tocca publicitariu. Stu pruduttu pupulari sapi quasi tuttu. À i carri hè girava fora prufundezza è tantu sapuriti, tanti chops frittu di u porcu in batter in la paredda. Ma uni pochi sapiri ca sta pari sèmplice prucessu hà assai di differente ozzione. Per esempiu, e ricchezze qualchì d 'iddi.

Chop nel u batter 'ovu

Pi fari bonu chops, nun hannu a essiri un chef, da Diu. Vi basta à Stock nantu à i prudutti di primura è seguitate usu i cunsigli di sperti. So, cucinari spirienza spiecanu chì ùn hè difficiule à priparà, per esempiu, chops porcu in batter in la paredda. Quissa hè a putenza di ancu u paris apprinnista. À u travagliu in stu casu, vi tuccherà:

• 400 grammi di fillet porcu 1 ovu, u sali, 50 grammi di farina, medità un bicchìari di latti, pèveru nterra e paprica, è oliu vegetale.

Faire chops porcu in batter in la padedda ùn hè micca difficiule:

1. A carne, deve esse lavau prima, Insignia asciuttu, e poi 'arechja taglio cateni. Cuteddu à u listessu tempu ci vole à avè à traversu l 'fina. L'usi di l'oru, ùn ci vole esse di più cà 1 o du cintìmetri.
2. Dopu à quessa, i workpiece bisognu to marinate. Pudete puru aduprà ogni Seasonings e spezie. Cum'è un Marinade senape, oltri apprupriatu, l'acitu barsàmicu, u mele è salsa Genti. Quì u Hostess deve sceglie u so parti favuritu. pezzi Priparati di carne, deve esse trasfurmatu spezie è liberally lubricate u Marinade. Doppu ca, si hannu a suppurtari di circa 30 minuti.
3. Mentri la carne hè Marinated, vi pò fà un batter gratis. A fari sta in una suppera l 'ovu, u latti è farina hannu to mix e batta cu l' aiutu di l 'corolla.
4. Oil bè rinfriscà a na la paredda. Si deve alettatura nanticchia.
5. Ogni bistecca, hè a prima abbagnatu in batter e poi mette in la padedda e tempura nant'à dui ganghi. U primu tempu u focu devi esse forte. Ma doppu la furmazzioni di l 'a superficia di a carne, u so crosta caratteristica deve fà un pocu menu.

Guarnire di stu piattu pò esse guasi nunda (patati macinati, la pasta, risu bollita o di ligumi freschi).

Double "stemma"

Ci hè unu di più manera ntirissanti. Cu l 'aiutu di chops porcu in batter in una padedda uttinni ancu più untuose è untuose. Cosa hè u sicretu di stu mètudu? U fattu chì a carne, nanzu frittura paneer volte. Custituiscenu un sfarente applicàrisi chì impedisce perdita di umidità naturale. Li siquenti prudutti sarà bisognu di un tali sottu:

• 0.6 chilugrammu di culatta u porcu, u sali, farina di vetro, pèveru neru, 3 ova è oliu vegetale.

In stu casu, a tecnulugia di corsi di preparazione sarà pocu sfarente:

1. U prima passu hè lavau è carne secca deve esse tagliata in pezzi matinu 0,5 cm. Sè l 'workpiece pi fari finesse dopu frittura i chops à esse troppu rigidu.
2. Ogni pezzu repel da a ntrammi li lati cù cunvinziunali martìaddu di cucina, è tandu un pocu pocu sali è pèveru.
3. A priparari l 'batter prima ova a mmiscari cu la rraggia, sali è una cuppa quartu d' acqua. Dopu chì tù avissi a jùnciri la farina e drummed sè tutti.
4. Avà, ogni pezzu di carne, deve esse trasfurmatu prima in a farina, poi abbagnatu in batter e poi dinò ittàri in a farina. Solu dopu à chì u workpiece ponu esse mandati à un piattu di ogghiu vugghiuta.

chops prontu ci vole prima lasciatu nant'à una spugna di carta à ombra Murat soprappiù di grassu gratis. Doppu ca, si pò passà fora su stich è dà cù u vostru side dish préférés.

Carne in breadcrumbs

Lovers tinarà u suey Duria porcu frittu in un piattu in lu batter. Per u so preparazione sarà bisognu di i seguenti cumpona:

• 3 ova 2 fette di carne, a farina, u sali, breadcrumbs, cunditu bè (université), oliu vegetale.

A pratica di a preparazione di stu piattu hè pocu sfarente da a versioni prima:

1. Prima, comu a lu solitu, avete à batta si stendi à manghjà. So chì quandu stu ùn vulari spruzzo in indicazione differente, ùn si pò mette in una borsa di plastica.
2. Annacquata à i pezzi preparatu Marinade è li lasciarà di 30 minuti. Stu tempu sarà abbastanza à ricunnoscia chì u pruduttu hè capaci à mogliu, su i spezii parfumatu.
3. Ogni pezzu di prima libru in a farina. Allora si duvia esse abbagnatu in ovu e poi - in u breadcrumbs.
4. Nantu à u caldu, pan oliu cavura e intra lu chops nant'à dui ganghi nzinu a marruni.
5. lu focu, tandu vi tuccherà à fà di menu, è di purtà u manghjà, finu fattu sutta lu cappucciu.

Vergogna steak pò ièssiri usatu comu nu piattu siparati, è comu na cumpunenti di un cumplessu regulare cù erbe è ligumi.

Carne in crema batter casgiu

Sè u jazz fantasia, vi pò fà chops porcu uriginale in batter in la paredda. A cucina hè calmu ntirissanti è affattu cumplessu. It diffirisci da u classicu versione solu cumpusizioni batter. Per u so preparazione deve esse disponibile:

• 200 aspra di crema, acutu (33%), 100 grammi di pistìcciuli di pane, 200 grammi di solidi casgiu, 20 grammi di sali, 15-20 grammi di burro fusi, 10 grammi la rraggia, e limone, è 5 grammi di pepe biancu, neru è rossu .

U friscalette, prucessu di chops coce componi di trè tappe:

1. Ci vole prima priparà e carne.
2. Priparari l 'batter da intricciatu, in una suppera spechju, casgiu nanticchia e tutti l' àvutri ngridienta cô alincati, sopra. U mischiu deve addritta per un tempu.
3. A carne, hè a prima abbagnatu in batter e poi in la padedda e tempura, comu a lu solitu, u dui ganghi.

Si gira fora prodottu dilicati cù un spettaculu chì gustu è galabu è piacevuli aromatica di casgiu. As una pignatta latu di l 'idiali varietà di ligumi freschi.

cumpusizioni spiciali

A carne, vi tastà megliu s'è tù còciri la batter u francese mayonnaise. Sta so cumpusizioni è à u listessu tempu ghjucà u rollu di u Marinade. Avemu arrivare Sognu chops porcu in batter in la paredda. Photos di u pruduttu finitu hè una cumuna cunferma di chistu. Di u travagliu necessariu à priparà i seguenti i cadaveri di i prudutti:

• 700 grammi di pulpa anc'ellu, 120 grammi di farina, un pizzicu di sali 2 uova, oil, tablespoons vapuri francese mayonnaise e tanticchia di verde.

ospiti pronti assai prestu:

1. Prima di tutti i carri (отсечения costita collu, o francese carbonate) vole à lavà e tagliata in pezzi di u spissori di 1 o du cintìmetri.
2. Doppu ca si deve difende cussa, e poi stagione cù u sali è mandà in lu frigorifero per un cortu tempu.
3. In una catinella di sorte u cumpona cullezzione è li marchi appaghjà nzinu a statu liscia. U casgiu chop | traballat in una bedda parmesan.
4. In una padedda wage oliu vegetale.
5. Un pezzu di carne, vi ci vole prima ittàri in la sirratura, di casgiu. Allora si duvia esse abbagnatu in batter e poi frittu finu à un tozzu u olivier superficia. Cù altre pezzi deve fà listessa.

Tutti i carri pò esse trattatu cum'è 30 minuti. Hè assai còmuda in u casu induve a cucina hè assai pocu tempu.

Carne cù a panzetta

To get una bona chops porcu in batter in u ospiti, pan-cottu ponu esse fatti in u modu di solitu. In ogni casu, u gustu prodottu addipenni micca solu nantu à u cumpunimentu di i batter, ma dinù nantu à ciò chì i prudutti sò cliccà usatu in u travagliu. Un esempiu di parcussione di stu embodiment hè a sòsula di a quali sunnu usati la seguenti cumpona:

• 700 grammi di prisutti, 4 uova, pèveru terra, 3 tablespoons sésame, sali, 100 grammi di farina, 4 cipolle, oliu vegetale.

S'appronta chops assai sfarente:

1. Lavau la taglio carne, ni oru, è una bona li lotta Murat. N sècutu, lu workpiece hè necessaria à aghjunghje sali e pibiri comu si deve.
2. Di l 'batter prima tocca à batta u ovu cu na furchetta. Dopu à sta vi cumpleti solu i graneddi di farina è sesamo.
3. Tempura in una padedda cu ogghiu di verdura. Products a lasciatu u piattu, u preti hà cuminciatu.
4. Cipolle taglio circuli medità, vin ni la padedda e leggiu tempura.
5. Postu in u cima di u manghjà. Dopu à quessa, ci vole à dà u prodottu 5-minutu u focu inseme.

U gustu è urighjinali di una bistecca, ùn vi lasciarà qualchissia hà primura.