Ricetta pràticu. Burger à l 'American e Francese

Hè lu valuri lu to cook un hamburger in casa? Ghjè un piattu tradiziunali da u Nutrizionisti fast food American e cucinari, cum'è una regula, ti tutti li tipi di ridicule francese è di criticà. Tuttavia, hamburger, malgradu u so altu cuntenutu caloric, merita attinzioni. Sò i zitelli amore, cusì hè adattatu cum'è un piattu per una merenda a scola, u hamburger hè bonu di piglià nantu à a strada, si pò esse un gran 'aiutu duranti longa spassighjate, ci hè adattatu per picnic, è s'ellu ùn poi un tali tardi, hè interessante, in particulare quandu cunzari â so'casa .

So, coglia una ricetta classicu. Scontru - chistu è, sopra tuttu, a metà. È s'appronta si da a carne, puri senza ova, u pane, cipolla, è in parechji altri sapori. U solu ingredienti novu in u hamburger urlo hè burro, chì li dessi succulence. Per embodiment dietary inveci di ogghiu in u manghjà terra, aghjuntu di ghiaccio schiacciato. patties carne à esse usatu cutiddianamenti magro (pulpa circa 80% è 20% di grassu), è assai high quality. Face u boiu, vultèndusi à traversu una Peugeot carne. Tandu cumincionu i so bè dànnucci a pie fù saturated cun tassu è girava in una massa puddicinu homogeneous. Carta lu burru o ice, dinò tutti i marchi è di furmari un paula. Hè megliu à sfatica lu in u barbecue, ma si pò a la padedda.

Ora veni un altru elementu impurtante di u hamburger - industriali. À salvà tempu, vi ponu piglià un focaccina American prontu-fattu, o duie fette di pane granu (diri, cheabatty, baguette, French, etc.). Hè impurtante di tene a ricetta classicu. Burger custituitu di u pane u granu cù ùn aruma novu, chì pò arrubà u gustu di u patties carne. Metà di industriali o di u pane hè ferri, à un barbecue, o, frittura, pan cun una manu, pocu menu di l 'àutri. Diffusioni di la mità di u pane, lato toasty up - issu hè u Serenu, è lubricates so salsa.

A priparari l 'salsa, vi ponu sceglie ogni ricetta. Burger-stile American bona complement Salsa, per innamurati di cucina, argilla e Caucasian vi cunveni alcunu di u Chinese, o tradiziunale Pastene Caucasian. Pudete còciri a so staciunatura liquidu, intricciatu, comu francese mayonnaise, ketchup, Genti, salsa, o cresce u meli, senape è salsa Genti. U palori scritti di salsa di pane algeri e fici mettiri supra lu paula, carne. Mette a cima di un altru Swing ingredienti nicissariu - plastica, casgiu cheddar. L'usi di a plastica, furmagliu à esse cusì chì ella, à a oplavivshis carne calda micca ripou. In u cima di u sfarente di fette diffusioni di casgiu di ligumi (tomate, frescu o cucumari pickled, zucchini, e zucchine), è ligumi juicy in plastica, magre, pancetta cùli frittu. In la siconda mità di diffusioni di pane, lattuga. Tramindui metà di industriali valdi e vagna cun sésame, chì sò dinù unu di i cumpona classicu di stu piattu.

How to còciri un burger in Francese? Quissa hè una pannelli maui chiusu, chi, comu lu US, pò cumposti di tanti sfondi differente. Per esempiu, stu sòsula: Burger cù una basa di soffio, pasta.

Pronto, pasta, mandarino thawed taglio chiazzi, o diamanti, li lubricate cun inveci ovu di colpi, annacquata cun casgiu nanticchia e mette in u fornu di cucina. On chiazzi ostuzhennoy ripone fette taglio soffio pumati è cucumari, plastica, mette in u cima di manghjà cottu magro (prisuttu pò esse), è un pezzu spertu di casgiu Chjara. Chjuderaghju a cima di u sicondu chiazzi soffio regulare. Sè auspicàbbili pi fari Swing Francese rinfurzà Verdura juicier palori nichi quantità di salsa chì hè preparatu da un cucchiara senape, French, mmiscatu cu na goccia di limone, u mele è oliu d'aliva. Chì hè tuttu.

Burgers Francese sò sirvutu cu lu vinu. birra American Classic pò compie.