Comu u sali u piobu blewits l 'inguernu: un passu da ricetta passu

Per infurmazione in quantu à Sole blewits piobu, canusciutu solu da sirupy fungo spirienza. Dopu tuttu, un tali prodottu si rifirisci a lu cumuni, ma ella cunnosce à i muderni, funghi, a pupulazioni lamellar. Iddi esempiu da a mane d'aostu à uttrovi, è crescia in panna cruna di i chjerchji, i gruppi o filari. Sti blewits sirupy hannu un particulari intaressu, mentre ch'elli sò Castagne, ci sò ancu-tempura, patate e sali, siccà, coce e la salamòria.

Comu u sali in winter piobu blewits

Sbuchjate e cipolle vole:

• funghi citrò cugliera - 1 chilò;
• Accademie e acqua, di solitu - ½Â tazza;
• a grana sali - 2 grande Linguri;
• pepe black - 5 pcs;.
• foglia english - 1 PC;.
• sprichji seccu - 3 pz;.
• aneto seccu - 5 aspra;
• fogli di rìbbas - 2 pcs.

Trasfurmazioni di funghi

Nanzu salting blewits piobu, tutti i funghi, citrò colti à esse trasfurmatu bè. Per fà quessa, u prodottu deve esse messi in una grossa pignata è copre cù acqua chianu. In seguita, ogni fungo deve esse puliti di débris, erba secca è foglie, cù un cultellu strasurdinariu. Sè lu birrittu ryadovok troppu grande, si pò esse tagliata in 2-4 pezzi.

It S'avissi a nutari ca stu pruduttu deve esse lavau solu in acqua o di fretu.

trasfurmazioni stabilimentu di funghi

Ùn ci hè nunda di più fàciule chè à coglie l 'inguernu tali cibi Chjar, cum'è funghi cruna. Blewits sali pò esse differente. Tuttavia, avemu sceltu u cumanda più sèmplice è sapuriti. Cusì, in un picculu pignata abbisogna lucano acqua bere nurmali, è tandu vin in dui grandi Linguri suluzione sali pocu è purtà à i bollari. In seguita, l 'acqua forti ciusciu vole à mètteli fora tutti i funghi, cotti à esiste. Duranti la cucina, stu pruduttu ùn vi scurdate di u quake alta com'è duranti ryadovok stallà a lu funnu di 'na padedda, si pò sulu bastone è offre.

Quandu l 'acqua in l' na pignata vene à una bollari dinò, cù a superficia vo vulete à caccià la schiuma di u écumoire, è po gira a bois neri pepe la rraggia, english e foglie amarèddu russu, garòfalu siccati e dill. N sèquitu, tutti i cumpunenti deve esse mixte è bollire di 25 minuti.

U passu di finali à u zòcculu di u preform

As cruna di sali blewits è Roll si in l 'inguernu? Per fà quessa, vi tocca à compie i funghi in i calda sviluppata in Vasi sterilized e vin u culmu di a so salata parfumatu in ch'elli eranu cottu noms de meza ora. Next, i piatti ci vole ittàri, girari e riscaldà per 17-23 ore. It S'avissi a nutari ca li fungi mushroomsimagen sò cumpletamenti prontu per usu solu dopu à 43-45 ghjorni.

How to dumandà à u tavulinu in un tucked

Avà sapete cumu a Sole blewits piobu prestu e sapuriti. Ferma à definisce quantu à dalli à u tavulinu. Per stu funghi deve esse maligna da u cervical in acqua, poi mette in una suppera, insalata, aghjunghje cipolle semiring (ponu esse tazzulatu agliu), vin B oliu pianta, e poi mmiscari bè. Bon appetitu!