Creazione di vinu corsu: cumu a fari lu vinu di funghi

Wine - unu di i più pupulari scuole ALCOLU à mezu à e donne. U Populu ùn hè micca cum'è forti, comu francese cognac, rumbu, o whisky, micca cuscenza ciavuru è facile à beie. Un biccheri di vinu fina a 'na complement perfetta di una cena squisita è vi permette di riposu un pocu dopu à un ghjornu occupato. Oghje, a vendita hè una larga e diversi range of DIY, ma in u so putere cum'è noi pò micca sempre esse assicurati. Chì hè per quessa ch'ella hè interessante à amparà, comu pi fari lu vinu da so funghi. In fatti, stu prucessu ùn hè micca troppu cumplicatu, è sentu ogni vignaghjolu pò, si avissi a vulete. Perchè ciliegia, micca da racina? U fattu hè chì sta moru Cresce in u nostru paese, quasi in ogni locu. Ma, uva - pianta ancora caldu-amurusa, è hè più cura. In agghiunta a putii di vinu ciliegia, hè menu cumunu, è u gustu ùn hè micca nfiriuri a la racina tradiziunali.

Prima di fari lu vinu da funghi, vi tocca à esse pràticu cù un pocu di u so prughjettu. Cusì, di u so preparazione di u suchju bacca, ùn hè micca abbastanza. Eppuru ciliegia menu duci cchiù racina, e dunca lu pruduttu finali pussutu fà, aspro. Per quessa, in a cucina esse sicuru u zuccaru hè prisente, crescita micca solu u ducizza, ma dinù a forza di u vivu. In agghiunta, l'acqua hè usatu à accurtà acitusità.

Allura, comu pi fari lu vinu di funghi a la casa? U friscalette, prucessu deve esse spartuti in parechje tappe:

• It devi esse preparatu;
• Si faci firmintazzioni alta è bassa (a);
• firmintazzioni tranquillu, rimuzzioni di ljuddämpare da u vinu;
• u vinificazioni finali di l 'scuole;
• cundiziunamentu è a pruvista.

Cusì, u primu stadiu. Piglià una grande saccu (s'ellu ci hè una canna chì hè a grana) e vai a dormiri a so frutta. Vurpi e osse (pudete lascià un pocu d 'oru per dà astringency) deve esse sguassati. Avà principia una assai passiunanti prucessu - battìa frutta. Stu pò esse fatta da a manu, o tolkushkoy. N sèquitu, aghjunghje di zuccaru è acqua. Move. Stu mischiu si chjama "Orsay".

Sicondu à u mètudu classicu di a preparazione, ciliegie friscalettu veni pigghiatu assai acqua, è 3 chilò di zuccaru. Sè vo vulete pè ottene un vinu verbi facile, a ricetta vi esse differente: per u listessu numeru di Miele piglià 2 chilò di zuccaru, 2 litri d'acqua e 'na pocu (3 grammi) di nzièmmula.

Avà un saccu di un avvene scuole ALCOLU tuccherà à copre e lascià in un locu scuri a budditura di u mese. Volte un ghjornu, ci duvia esse mmiscatu, invece di vinu ùn vi pudia acitu. Tuttavia, più aperta, troppu, deve micca - arrivare aria calda. A settimana dopu à u principiu di u firmintazzioni l 'a superficia di vinu di massa vole à caccià u pulpa (micca suffrianu). L'ultima tappa vinarà in 30-45 ghjorni. Wine tuccherà à strain e vin in buttigghi.

È cumu a fari lu vinu da ciliegie furtificatu? U algutitimu hè più u listessu, ma dopu à stringennu Orsay tocca à aghjunghje lu levitu di vinu è insistia 10 ghjorni. Poi smarisce u precipitate, aghjunghje u zuccaru è alcolu, tinutu sempri di 10 ghjorni. U vinu hè filtrati è buttiglia. In stu casu, i seguenti statura (u Miele seau 10-litre):

• zuccaru - 2 rotulu;
• Water - 2 litri;
• alcolu - Mach;
• Levitu - un teaspoon.

Avà chì sai cumu a fari lu vinu di ciliegie sulu, obviating u bisognu à cumprà prudutti magazinu di, dubious di qualità. Una bona scusa di mustrà saltà a maestria di i vignaghjoli è, di sicuru, amüsant a famiglia è amichi una vera lu vinu casa-fattu.