Cucumari Pickled in banche, comu lu tammuru, di l 'inguernu

cucumari Sole in banche, comu lu tammuru, hè abbastanza vera. Per fà quessa, vi tocca à aduprà solu i prudutti dritta, è usu rispittà incù tutti i voli di a ricetta.

Comu regula, cucumari in banche, comu lu tammuru, cogliela quelli senza chi nun hannu na cantina, chì pò esse cullucatu un maui tutta l 'inguernu. It S'avissi a nutari ca, secondu a so 'sapuri e une cum'è ligumi à ùn manera nfiriuri a chi fattu in u modu classicu. Inoltre, ùn sò godi cullucatu in u fretu. parison Conserved pò comprise a timpiratura nurmali, ma solu in un locu bughju.

Cucumari do (comu un tammuru) in la rive, inverno

solu ghjovanu picculu ligumi taglia avissi a ièssiri usatu pi avìri la stuzzichini più parfumatu è gustosu. Cucumari deve esse stata fatta di la salamòria, nun hannu grande simenza e pelle dura. Sè un tali muta à aduprà, frutta, grande è maturi, ci hà da fà fora micca tantu sapuriti, è di sicuru ùn piace lu unu chì hè fattu in botti.

So come à cogliela cucumari in banche, comu lu tammuru? Per fà quessa, vi tuccherà à priparà:

• ghjovanu armée (senza shuffling grande è matinu a peddi) - circa 1,5 chilò vasu 3-litre;
• aneto seccu (Usines) - 2 picculi pezzi. nant'à l 'banca;
• fogli di rìbbas (fresh) - 2-3 PC;.
• foglie ciliegia (fresh) - 2-3 PC;.
• fogli di liccia (frescu, o pocu seccu) - 2 pz;.
• barbaforte ràdica - lunghizza di 3-4 cm Lingua in banca;
• pepe hot - 1 bul;
• erba cipollina agliu Fresh - 3-5 pcs. nant'à l 'banca;
• acid in sodium - 40 g par 1 litru di liquidu.

cumpunenti trasfurmazioni di la casa preform

Cucumari, comu un tammuru in banche inguernu mancu abbastanza sèmplice. Hè a prima cotti incù tutte e ligumi. li perdinu sè e si sparse in una suppera prufunnu cu 'acqua di ghiaccio. Cusì sustiniri cucumari deve esse per parechji chesov. Vergogna cure vi permette u ligumi arrestanu croccante è rigidu.

Puru si traballat, e àutri cumpunenti. Tutti l 'macchia appaghjà lavau è scalded' cu 'acqua vugghiuta. Comu pi l 'sprichji, puis pulizziari li è lascià tuttu u furmulariu.

A furmazioni di preform verdura

How to Sole cucumari Drum in banche? U prima passu hè di priparari lu saccu. Per stu scopu, tri-litre Vasi biccheri. Ch'elli ùn deve esse sterilized. À u fondu di u francese tank in turnu diffusioni seccu Usines aneto, lassa ribes e ciliegie, ràdica barbaforte è erba cipollina sana è foglie quercia. Incidentally, l 'ùrtimu prima cuntene chiddi sustanzi chi permette cucumari aranciuni sarvata e denso.

U numaru di fogli di ciliegia è ribes pò esse cambiatu in u so discretion (in una o, conversely, u grande festa prus). Cù riguardu à i casci di liccia, tù ùn avissi a li poi. U soprapiù di stu spinta farà culori sottaceti assai duru è tasteless.

Dopu à tuttu u macchia sarà in u pignata, si misi à ripete e fresca ligumi. (Right fin'à u cima). Ci dinù sò mandati è un bul di pipiruna calda. L'urtimu ingredienti à esse usatu in a so discretion. Sè vo vulete arrivare insalati, u so aghjunta hè ubligatorie. Se micca, ùn hè megliu à ricusu da u pèveru.

Fate un salata è université ligumi

Nanzu pickling cucumari botte in una banca, tù avissi a priparari l 'Marinade. Ci sò facènnunni una rate of 40 aspra di acid in sodium in 1 litru d 'acqua, lu friddu. I cumpunenti sò sè mmiscatu, mentri la spezia hè cumplitamenti sciugghiu. N sèquitu la salata hè spartu in u vasu (cima à fondu) è copre subitu u GAUZE multilayer. In stu furmulariu, sottaceti banche, comu un tammuru hè manca à temperatura stanza di 3-4 jorna. Duranti stu tempu, u salata deve esse acru è divintatu nuvolati. By u stradellu, certi di i elabureghja è ancu moisi.

L'ultima tappa in i priparazioni di ospiti

Dopu à stu piriudu hè cacciatu da u pies stuzzichini superficia (s'ella hè furmata) è dopu sparta in salata ogni saccu di metallu è purtà à una bollari. A pocu minuti doppu iddu dinò vin la verdura, chì era subitu Roll.

Avà chì sai cumu a còciri cucumari tammuru in banche. Dopu à capacità jasmin si girò sopra è vistuti un incoddu callu. In issu statu, u pruduttu hè tinutu andarinu nzinu a friscura. In seguita, ci hè cacciatu in un locu scuru è tinutu di circa sei mesi. By u stradellu, manghjà una vita, comu pastu deve esse solu dopu à 1-2 mesi. Duranti stu tempu, cucumari tinuti "Maturo", Duria è assai sapuriti.

S'appronta cucumari pickled in banche, comu lu tammuru

Sopra à voi hè u mètudu più sèmplice di coce cucumari botte in Vasi biccheri. Tuttavia, ci hè un altru mètudu di criannu accussì Antipasti. À azzione hè, noi vi tuccherà:

• ghjovanu armée (senza shuffling grande è matinu a peddi) - circa 1,5 chilò vasu 3-litre;
• aneto seccu (Usines) - 3 picculi pezzi. nant'à l 'banca;
• fogli di rìbbas (fresh) - 4 pz;.
• foglie ciliegia (fresh) - 4 pz;.
• fogli di liccia (frescu, o pocu seccu) - 2 pz;.
• barbaforte ràdica - lunghizza di 3-4 cm Lingua in banca;
• erba cipollina agliu - 5 pz. nant'à l 'banca;
• sali di pocu - 40 g par 1 litru di liquidu.

prucessu di a preparazione

cucumari Pickled in banche, comu un tammuru, fattu assai a listessa manera com'è in lu ricetta, sopra. Ligumi sò lavau, incubated in acqua, ice, e poi si sparse in un saccu Vincent digià preparatu. By u stradellu, banche, nanzu mette tutte e erbe, è aneto, ràdica barbaforte è sprichji seccu.

Na vota ca si priparavanu u cumpona sarà in lu cuntinitura, ne struisce fina u sali è na bona liquid. Dopu chi si sparta la solita acqua da i Stati Uniti. Comu tali, u cucumari in banche, comu un tammuru, biccheri Cover ochju è lasciò a temperatura stanza per appuntu ghjornu. Dopu à un ghjornu pienu di ligumi université (in una padedda 'abissu) fasgioli, e iddi stissi appaghjà rinsed cù acqua (riva destra). Golfu di cucumari in u listessu Marinade, iddi dinò manca per 24 ore.

À purtà fora l 'azzioni discritta deve esse più 2 times. U terzu ghjornu, un asiatica salata bollari su chi u focu e poi sparta in un vasettu. Sè si manca, tandu aghjuntu à lu qualchi acqua da u Saint. Dopu à quessa, i ligumi subitu ittàri e girari.

Come è induve a capitari lu sottaceti?

Matinu incoddu ingutuppò preform, sò lacati à u CONVENTION à compie i capelli. À a fine di u banche incù cucumari barrelled puri in un locu bughju.

Open Billet Chjar deve esse solu dopu à un mese. Sè vo ùn la prima, poi nun hannu tempu à saziassi cù savori di verdura di trattamenti sò trasmissi par fresca, chjara è micca assai sapuriti.

Manghjà una vita pò, assemi a la secunna e prima di lingua, oltri bevande ALCOLU.