Ferru cialda prufessiunale di cialde magre

Quale ùn avissi a diri ca, ma ognunu ama waffles. E pi cu l 'zitiddina Soviet magre, vultulata in un prima o di pisci, e waffles belga (Vienna) - want è canzoni. usato pruvati di a so preparazione sarà discutitu in stu articulu.

In particulare a scelta di usate per rende waffles. Tipi di i prudutti finitu

Most ntî, ciò chì à guardà quandu sceltu un dispusitivu di a preparazione di u manciari, - a qualità di l'elementi chauffage chì sò in cuntattu cu l 'mpastata. Ci tocca à esse di high quality, fatta di ferru di rugby. Nant'à sta dipende di u spuntà di u cialde, chi tu se rendre à la sorte. Sè l 'a superficia hè malu, allura vi hannu a luttari à chasse da u so prontu-industriale - un filu custì frantumazione, ùn hè?

Da un puntu di cumerciu di vista, ci sò dui tippi di waffles:

• Suttili, sintìa da a zitiddina. Freshly industriale, ancora waffles calda Tunica in un prima o di pisci, allura l 'cavité favurèvuli hè pienu di una crema a tastà.
• Vienna - incù un tozzu Duria e dintra Chjara. dessert, cumpleta chi di più effektnosti nutricati cu diversi Discount - sòlitu un smantana, frutta freschi è Pastene (cioccolatu, cû, etc ...).

ferru cialda prufessiunale da a Francia: Roller Grill

A cumpagnia Roller Grill ùn tocca ogni surghjenti - intesu parlà di tuttu, unu modu o un altru suvrapponnu cun usato industriale. Agriculture di sta marca hè carattarizatu da u fattu chì ci hè sempre, à ogni unità bonu assai adequately. Travaglià bè nant'à lu - chì l'abbastanza di tanti anni di attività àrburu. Sicondu u test di significatu e foltu, vi ponu cambià u catalogu temperature, da 0 à 300 C. In la linia d 'apparicchiaturi termichi sò prisenti comu nu ferru di cialda di cialde magre è viennese:

• Model CAN 40. Una rùbbrica travaglià, chì vi permettenu di voi menu cà 3 minuti, pè ottene un incantu, rosy taglia magre barquillo 25 * 25 * 0,4 cm. Superficia elementu chauffage - farru. Type di cunnissioni - U prezzu media 220 V. - 35 000 rubles.
• Model Annamaria 40. Sicondu à i analogue piena Elementi di u mudellu di prima, ma incù dui parti attiva autònuma. U forte prezzu Macelleria - 65 000 rubles.
• Model CAN 20 Una rùbbrica travaglià ca. 2 waffles Belgian dimensioni 10 * 18 * 2,6sm. tempu Corsi dinù ùn trapassa 3 minuti. U supirfici travagliu hè fattu di ferru high-di qualità. u tippu di cunnissioni - U prezzu media 220 V. - 35 000 rubles.
• Model Annamaria 20 Sta hè simile à un mudellu prufessiunale cialda ferru CAN 20, ma hà digià duie rùbbriche travaglià autònuma, tantu chi c'arriva in 3 minuti di 4 waffles belga. Prezzo - 71 000 rubles.
• Model CAN 75. Stu varianti hà una rùbbrica travaglià in forma di un circulu cù un diàmitru di 18 cm, divisu in 4 spichji. À traversu sta pruduzzioni dariti 4 waffles. Type di cunnissioni - 220 V. Prezzo - 36 000 rubles.

Waffles u bracciu. PAVONI, Italy

usato PAVONI, circa chi avemu avà vi dicu, hè una funziunalità dimarchja di u classicu di ferru cialda prufessiunale di cialde magre. capacities Stu oliu PAVONI Cookmatic. Hè un numeru di nozzles removable, à quali si pò riempia una catena presentate di Pane rena - noci, tartlets, funghi, Linguri Castagne di stuzzichini, è cetara è cetara. U so caratteristiche spittaculu sò sicuenti:

• u tippu di cunnissioni - 220 V;
• una rùbbrica a travagghiari;
• cunsumazione di lu putiri - 2.7 kW;
• serie Temperature - da 0 à 300 C.

Digià per a so forma PAVONI Piastra L à u listessu tempu permette à a còciri 4 cialde misurendu 17 * 14 * 2.5 cm. forma di ferru furmatu imbutulata cun Teflon - ancu uova mpastata assai capricciusu fora di lu passari. In una ora vi ponu priparà un mediu di 85-90, cialde. U prezzu di u dispusitivu serà 105 000, forma - 50 000 rubles.

ferru cialda prufessiunale di waffles Belgian: KitchenAid, USA

Sta marca hè famosu in u mondu di u so DF, ma ùn sò micca limitatu a. KitchenAid prupone i so clienti, è usate per a produzzione di waffles belga. E so caratteristiche sò pocu nfiriuri à curà è resistenza quandu paragunatu cun u contraparti Francese, ma per un picculu caffè cialda ferru KitchenAid - la scelta hè perfetta. Model, s'è vo ritruvà nant'à dati funziunanti, unu sulu sonau in 4 colori - rossu, neru, d 'argentu e crema. ferru cialda So prufessiunale. idiali caratteriseghjanu e chiamatu KitchenAid:

• diamitru di i muffa - 19cm;
• l 'altezza di u cialde finitu - 3 cm Lingua;
• u numeru di servings - 4;
• u tippu di cunnissioni - 220 V;
• cunsumazione di lu putiri - 1.4 kW;
• self-man;
• custruitu-a temperature;
• lattice non-bastone;
• unità tubu di s'arrusti uniformly;
• ghisa thermally manicu;
• una unu-pezzu varri metallu.

Vergogna usato vi costa 35.000 rubles.

Dinò, waffles belga. Agriculture da a China

Iè, ancu in China in onuri di cialde magre è viennese. Professional Maker spugna da craftsmen Chinese, certamenti micca com'è bonu comu italiana o francese, ma in termini di mediu scaricare è funziunamentu sonu ùn disappoint. Soveuem pagari attente à i seguenti varietà:

• Spugna FOODLINE FL-TCB-1. Model 1 à a rùbbrica travaglià vi dugnu una media di 25 magre, cialde diamitru di 21 cm di 1 ora. temperatura massima - 250 C Type di cunnissioni - 220 V. Surghjenti-a man. U supirfici travagliu hè fatta da a ferru di rugby. Prezzo - 10 000 rubles.
• Spugna FOODLINE FL-TCB-2. In funziunalità analogue cumpleta di u mudellu di prima, ma nantu à u 2 rùbbriche travagghiatura autònuma. Prezzo - 15 000 rubles.
• Spugna Maker Professional VIATTO VI-Naturkundemuseum-2210-2. Includes 2 rùbbriche travagghiatura autònuma, ognunu di li quali custituisci la pruduzzioni 2 cialde viennese misurendu 17 * 10 * 1 cm. Type di cunnissioni - 220 V. Prezzo - 22 000 rubles.

Perchè micca? ricetta cialda Liege

waffles Liege sò differente da u solitu Belgium, mentre ch'elli hannu un spettaculu crosta di carameddu aranciuni. Stu piattu hè assai ornate u caramelle, o lu menù di vendita caffè. A sola cundizione principale di successu - la prisenza di zùccaru calori-stadda (canusciutu macari comu una perla). Truvà u zuccaru ponu esse in ogni store, kotoryzanimaetsya faci consumables Pasticcerie prufessiunale:

• farina - 700 grammi;
• rinfriscà a warm latti - 300 M ml;
• levitu fresca - 60 grammi;
• Salt - 0.5 tsp ;.
• ovu - 6 pz;.
• zùccaru vaniglia, - 2 tbsp. Linguri;
• burro fusi - 300 grammu;
• zuccaru, perle - 400 grammi.

Dissolve in zùccaru vaniglia, latte è levitu, finu uniformi.

Drummed nzinu a ova letu cun sali.

Move in la farina a missa 'ovu, move, aghjunghje u latte cù levitu. Ddumi dinò nzinu a liscia.

Carta lu burru macchi di u pani, marchi di novu. U pani vi mediu foltu, difficiule Run-Murat da i fiammi.

Copre a suppera cù u pani e lassai jiri di un ora. Duranti stu tempu, a pisu deve esse cresce da 2 times.

Move u zuccaru test di perle e sfatica cialde in modu 4 di 3 minuti. Spugna Maker Professional abbisogna senza oliu Lubrication novu, cusì appiegazione un batter nant'à una superficia quariàtu senza prucessu cunnizzioni. Sentite callu.