Frittata in liceo: lu ricetta di stu piattu

Pò dassi chì ugnunu chi na vota si n'andò di liceo, qualchì volta cù un tocco di gustu è nustalgicu di manciari zitiddina. È s'è una persona pò solu esse curiosu di vede cumu si gira fora u listessu ova scrambled, patties cottu grigghia, o campagnoli pignattu casgiu chì i ziteddi ponu facirmenti dumandà la matri a còciri esattamente u listessu piatti. Micca ogni donna, ancu i più amparati, s'appronta per sicreti liceo, cucina. So what a fari si u zitellu dumanda di una frittata, in liceo? A ricetta ùn hè micca chi cumplessa. Per lu nicissarii i prudutti sèmplice è un pocu di mistieru. Quì sò uni pochi di ozzione di u preparazione di stu spettaculu pignatta.

Frittata in liceo

A ricetta voi abbisogna à utilizà i seguenti prudutti: una duzina di ova, una Mach di u latti, 'na teaspoon di sali, sissanta grammi di burro. Certi crede chì u polychromatic acquistatu da drink aghjuntu à u frittata. Cucina incù u latti e burru vi permetterà di fà di sicuru chì ci hè ùn cumpona sicretu, è tuttu hè turni a grana senza un drink. Allura, avemu viaghjà à a preparazione. Algeri una pignatta umaghju à u forru cun burru. Pour u latte in una suppera spechju, caccià l 'ovu, u sali, move pianu pianu, pudia micca to shake up. Pour la mischiu isciutu in un pies Priparati. fornu Preheat à dui centu livelli è mette in una frittata di una meza ora. Nota ca si sùsinu in u prucessu di a cucina, tantu cumpleti sin'à l 'forma brim ùn hè micca necessariu. Nanzu si vultò nantu à a forru, à pruvà à ùn apre si, accussì comu micca à perde u filu want di a frittata. U piattu finitu deve esse tagliata in cateni è ogni pezzu mette un pocu burro nanzu in prighjò. Pudite hannu un spettaculu cuocu una frittata cù ligumi o grigghia, ma sta sèmplice, micca troppu sufisticata ricetta hà tutti i avaremu di a riescita di a famiglia.

Un antru modu di còciri un listessu frittata as in liceo

Ricetta esisti in versioni differente. Quì l'altra versione di stu piattu. No frittata menu un puddicinu hè pocu di più nutritious agghiuncennu casgiu. Iddu vi incanta u famiglia sana. Priparà una manciata ponu esse in un bagnu 'acqua nantu à una miccia, o in un micru furnu. Ma s'è vo esaminà a còciri una frittata appena cum'è in liceo, utilizà u fornu. Comu regula, cusì fattu un piattu cum'è i zitelli di più chè altre. Vi sarà bisognu di dui teaspoons di a farina, un ovu, 'na cucchiara di crema, aspro, vinti grammi di burru, trè tablespoons di latti, dui tablespoons di pasta dura nanticchia, sali. Siparari li vitellus da l 'strata. Imbulighjate è incù a farina, crema, aspro, è u sali finu a liscia. Arechja è pianu pianu move in casgiu è u latti. Traballat, fellow la strata a la schiuma want è aghjunghje lu in a una frittata. Pour in una pignatta prupizia di cucina in u fornu. Pocu trancher lu burru in picculu fette è li locu in u cima di a frittata. Preheat u fornu à centu è sissanta livelli è sfatica nzinu a marruni tutti. Fate una frittata as in liceo, la ricetta Naturarmenti è in u fornu, à un linzolu panatteria, perchè cum'è si hè cottu in a versione uriginale in l 'ortu, cucina.