gastrunomi vegetariana sarà sicuramenti gudiri lu ricetta, di falli a còciri diliziosu è, più ntî, piattu sano - spula carota. In più di u so cumpusizioni ùnicu, stu pastu farà una certa varietà in u cunsumu, mentre ch'ellu ùn duvia esse cunsideratu solu una vegetariana, perchè si pò servinu cum'è un attore piattu latu di i prudutti, carne. Si deve dinù pò nutari ca la Focaccine carota - un gran 'idea di li matri quale i zitelli sò, in principiu, ùn vulete manghjà assai bisognu di i rivenuti di carotte. A nutritura hè veramenti diliziosu turni, mentri l 'carota ùn perde u so valore nutriziunali.
Di frittelle carota ponu aduprà un grande numeru di variazzioni di i prudutti, ma lu stissu spinta ca la nostra lingua hè stessa direttamente carotte. Dicìdiri si dipende di u scopu di cui lu pubblicu vi priparà una pignatta. Per esempiu, una carota di frittelle, chì sò fatte di lu menu l'zitelli à esse medie-screnu in taglia è ghjovani, postu chì solu in chì ligumi cuntenenu tutti i vitamini è elementi nicissariu. In stu casu, a preparazione, secondu à a ricetta sottu ùn piglià troppu tempu paris, chì hè particularmente impurtante per ghjovanu matri.
sò nicissarii i seguenti cumpona:
- i ghjovani carotte, vitamina E, chì hè cuntatu in una quantità massima - 200-250 grammi;
- Flour - cinque grande Linguri;
- unu ovu hè crudu;
- un teaspoon di zùccaru e sali;
- una meza cucchiara, dessert, di cucina marmura à u testu;
- una coppia di garòfalu di agliu;
- pepe neru.
In principiu, ci pò esse variazioni di cumpona sicondu u vostru rinumata. Per esempiu, di fritteddi principali carota a l'i zitelli ùn cuntene pepe è agliu, è u so locu in lu pani si pò aghjuntu mela nanticchia e na cucchiara di zùccaru.
A prima cosa à fà per frittelle coce - ligumi, arancia ouverature nant'à un picculu parmesan. In una suppera siparati mmiscari i cumpona a esse un testu: ovu, u sali è di zuccaru, e marmura panatteria. A messa favurèvuli hè drummed preziosi nzinu a na certa legeri. Stu mischju hè dunque culligatu à u carotte, poi aghjunghje u agliu, a farina è pèveru comu àutri. In principiu, i fritteddi carota e senza l 'agghiunta di pepe (piglià in contu l' esistenza in i so cumpusizioni di l 'agliu) hè acquistatu assai suchjosu è sapuriti. U pani favurèvuli hè adattatu per furmendu therefrom in la forma di picculi frittelle. Tempura u so bisognu di bon padedda, cu l 'agghiunta di crema, o di ogghiu. prucessu di frittura stessa hè rializatu in u caldu bassu, e cuntinua finu a culuri d'oru supra a ogni latu.
Essa vultati carotte pò assuciata incù ogni stuzzichini. ch'elli sò dinù truvà degne cum'è una pignatta sfarente, per esempiu, a merenda, o ogni vita duranti lu jornu. cuntenutu caluria di stu piattu, 'n cunfrontu a lu pani appartamentu cunvinziunali preparatu da mpastata cu latti o yogourt, hè u minimu, rispittivamenti, ci permette di voi a cumprendi si in una differente listini dieta senza u male à a vita, armali.