Frittelle cù képhir want cù meli o di banana,

Lush, frittelle, Ruddy cù un tozzu Duria, trapelandu droplets di ogghiu chjaru, pò ornate ogni partitu tè. In stu piattu pò micca solu offerte a so famiglia - ch'ellu ùn hè s'affrunta di schedariu un caru invitati.

To cook frittelle cù képhir, want è prufundezza, vi tuccherà un calmu pocu di tempu. In più, si sò fatti da cumpona sèmplice, ca hannu sempri in la mascina. Frittelle, pò esse fattu in quattru è difende cun crema, aspro, è pò esse aghjuntu à u pani o candita.

Quì sò qualchi diliziosu ricetti:

Frittelle cù képhir want cun mele.

Di l 'preparazione vo vi tuccherà: una cuppa di yogourt o di u latti, 1.5 tazze d'acqua calda, una mina di farina, ova, una Pack di 10-12 grammi di levitu, 2 tbsp .. tablespoons zuccaru 0.5 sali è 2 mele.

Kefir è acqua, sò mmiscatu è rinfriscà nanticchia. L 'acqua deve esse famusi, ma in ogni casu, ùn calda, spicificatu la patata, ùn albetta. Add u levitu è cura, si sò sciugghiu. Dopu mette l 'ovu, u sali, lu zuccaru, tutti i mixte è pianu pianu cumincià à riempia i farina. Mpastata oladushek longa provoquée à caccià ogni lumps. À Tartes u prucedimentu, vi ponu aduprà un inaturalis o DAF. Capacità hè cupertu cu na spugna e mette in un locu callu, fà u sorghja mpastata.

A stu tempu, u mele, sbuchjata è la simenza e tagliata in fette, magre. Quannu lu pani si pesa, si sentenu tutti i meli è move strata.

A paredda hè quariàtu e lucidatu. U pani hè sparse strata abbagnatu in acqua in una cucchiara. Quandu unu cantu hè Infarinate, frittelle cù képhir cù mele m'arruvisciau. Serviri li seguita cù zuccaru cû o crema.

Quellu chì ùn portanu u ova pò còciri frittelle cù képhir senza ova.

Di l 'mpastata vi tuccherà: 2.5 tazzi di yogourt, a half - dui tablespoons di zuccaru, una meza teaspoon di farina è quartu di teaspoon di baking soda, 1.5 tazzi di farina. Giustu se yogourt hè pocu bassa - frittelle vi lingual fora magnificu. Flour, baking soda, sali e lu zuccaru sò mmiscatu in seccu è cupertu in yogourt. Mpastata prestu e candelle marchi è lascià a lucano per 15-20 minuti. Cuerenza deve arrivare, comu crema matinu. Sè l 'mpastata hè troppu samedi memoria - si aghjusta un pocu pocu di farina. Dopu à l 'mpastata hè bassa, hè impussibile a mmiscari è scuzzulate.

padedda Preheat nantu hè spartu un sfarente cullana d 'aliva (micca menu di 1, cm). Tandu sì cucchiara sparghji la muddica, pudia micca à Luiz. Pan cupertu cù un ochju, aspittava di la parti funnu Infarinate è girò sopra à l 'autru latu.

Frittelle, sò trasmissi par grassu képhir è assai grassa è cusì hè preziosi li frittura, fora supra un pannu, carta, chì hà a riuniri oliu soprappiù.

li sentite cun crema, aspro, rasoliu, o meli fusi.

Frittelle cù képhir gilf pò cunzari micca solu cù mele, ma dinù cù una banana,.

Tu vi tuccherà: 2-3 ova, nu vasu, mezzo-litre di yogourt, un coppiu di teaspoons di marmura panatteria, una meza tazza di farina, zuccaru è oliu vegetale 2 tablespoons. Linguri, 2 banane, per ¼ h. Linguri sali, drink, e cannella.

Imbulighjate u uova, burro, è yogourt. Ajouter à l 'marmura a farina, u sali, cannella, baking soda, zùccaru e cucina è marchi l' mpastata hè uniformi. Allora copre cù un pannu è lascià di medità un ora, u pani hà pisatu nanticchia. A stu tempu, la banane puliti è tagghiatu 'nti circuli circa una o du cintìmetri matinu. Da un ora dopu l 'na padedda veni heated è lubricating cù oliu vegetale. Allora ripone fora lu pani. Quannu li frazzioni di u Infarinate, è in u cima di sciuma cumparisce nant'à frittella diffusioni circuli banane è overturn lu.

U piattu finitu ùn pò mette un munzeddu di patata, ùn perde u so vulume. Hè megliu à mette li in un grande, piatto, vin u meli è copre cù un ochju. Sentite sti frittelle, deve esse callu.