Funghi, carne, e sassa. sòsula di

Ùn ci hè nunda di più diliziosi vìantu, carne, cucinatu. A capacità à creà una varietà di piatti da stu pruduttu hè sempre statu assai stimati in cucina. In issu articulu noi vi veratimente pasta patties carne.

Cosa hè l ' "viande"

Nanzu proceeding a discrizzione di ricetti, si deve esse Cl ciò chì hè vulia dì da u nomu di "chops". In fatti, stu piattu hè guasi indiscernable da cotolette. Tuttavia, ci hè una diffarenza. Didàttica, in forma di i prudutti, carne hè differente: da Burgers - ovale, mentri li baddi di carne - tundu. Second, lu mètudu di coce piatti troppu sfarente. Patties sò frittu o industriale nurmalmente, mentri i tori, carne, carri e sassa priurità quenched.

A storia di a presenza di i piatti

In u nostru paese si hà cacciatu lu piattu da a Francia. baddi Macelleria - un simulate di u famosu medallions, cucina tradizionale francese. Stu nomu in Russian ch'elli ricevutu perchè scritta in fattu solu di bistecca cutlet, chì hè specificamente furmatu in un chjerchju parfettu. Dopu, issi prudutti accuminzau a priparari, carne macinata o di paglia. Oghje, patties carne cù sassa sò ghjustu una forma annata. Ghjè u critère principale da chì stu pastu hè differente da cotolette.

i secreti di cucina

Funghi sò e frittu, industriale, taganu, ma più à spessu - tantalized in parechji Pastene (tomate, crema, aspro, etc.). In stu diliziosu piattu, vi pò aghjunghje una varietà di toppings. Per fà stu, aduprà ogni di i prudutti: U casgiu, uova, funghi, cipolle, u carbusgiu, Cimino. Corsi di bitochki megliu in una skillet, u fondu di u quali un pre-greased cù oliu pianta. Adattatu e padedda cun lattice non-bastone. cucinari spirienza porghju una pochi di punte à piatti di cociri:

1. patties carne cu salsa nanzu cucina hè megliu à ittàri in farina, o breadcrumbs - accussì si megghiu teniri in forma.
2. i prudutti tempura, carne, priurità in un cremoso, piuttostu chè oliu vegetale.
3. Pi fari la viande, forma giru alta frequenza, deve esse una cria minàvanu Murat li cù un cultellu.
4. Pigghiau lu più diliziosi purpetti carne cu salsa. Ciuttata in salsa di pumata, o, crema, si diventa assai suchjosu.

Funghi in salsa. Sbuchjate e cipolle

Di l 'preparazione avemu bisognu:

• ovu - 1 PC;
• u pane biancu - 2 d 'oru;
• macinata carne di manzo è u porcu - 500 grammi;
• carota - 0.5 'oru;
• pumati - 1 PC;
• farina - 1 cucchiara;
• u latti - 120 M ml;
• crema, aspro, - 1 cucchiara;
• anchovy pomodoro - 1 cucchiara tè;
• ciuvodda - 3 pezzi.

Funghi in salsa. pratica di a preparazione

Simply preparatu patties carne. Ricetta cù una foto vi aiuta à ammaistrà coce pastu a suprana.

1. Prima di tuttu, vi deve priparà a chinu di baddi di carne. Per fà quessa, vi tocca à guariri di traversu una Peugeot manghjà u pane biancu, cipolla (2 d 'oru), è boiu nterra. A carne dinù bisognu di cresce assai di la rraggia, neru, u sali è ovu. All cumpona deve esse sè mixte.
2. Tandu vi tuccherà à tempura più caldu timparati, a civodda, carotte, pumati and paste pumata.
3. Dopu chì vi tuccherà à pruduce da i tori, carne macinata. Allora deve esse una cria frittu pianta.
4. Avà ci vole a passari l 'orti e frittu in una padedda prufonda, o un cunillu, aghjunghje, acqua à, crema, aspro, farina è attente marchi in ordine per francà u spuntà di lumps. Next, vi tuccherà à bollire la sassa. Dopu à quessa, ci vole à locu i purpetti fritti e li simmer nant'à un caldu timparati, per circa dece minuti.

patties carne cù sassa pronta! Iddi sò prupizii di ogni frori.

Patties di carne macinata in una salsa, crema. Sbuchjate e cipolle

Certi pirsuni crede chì i più diliziosi Burgers sò acquistatu cù sauce, aspro. Comu si o micca, si pò truvà fora per te. Per fà stu vo vi tocca i seguenti prudutti:

• minceur - 200 grammi;
• manzo granfa - 200 grammi;
• aromi - à gustu;
• ciuvodda - 2 d 'oru;
• gaddina ovu - 2 d 'oru;
• farina di granu - 8 tablespoons di tavulinu;
• frescu cow - à gustu;
• burro - di frittura,;
• acqua - 150 M ml;
• crema Pupa - 200 Millilitre.

Patties di carne macinata in una salsa, crema. pratica di a preparazione

1. Prima di tuttu, vi tuccherà à pulizziari, perdinu la cipolla, e tagghiau lu in picculi pezzi.
2. Tandu, in un saccu nìuru deve esse culligatu à l 'ovu, cipolla, macinata e menzu. Tandu vi tuccherà assai di stagione, carne, cù spezie è u sali.
3. Avà vi tocca à CONVENTION una padedda e algeri lu cù un pezzu di caciu.
4. Li siquenti laici patties furmatu nantu à un griddle calda è li tempura di 2-3 minuti nant'à ogni latu.
5. Dopu chì vi tuccherà à fà sauce. Prima, ci vole à lavà e chop | la macchia. Allora move à l 'acqua deve esse crema, aspro, grassu è aghjunghje à lu restu di panzetta è petrusellu tazzulatu.
6. funghi avà frittu tuccherà à vin la salsa e simmer elli sottu ochju chjusu finu à cottu. finali tempu ospiti cucina - 8-10 minuti.

So pò cunzari in una salsa, crema, patties carne. poze ricetta da amparà u prucessu di coce pastu a suprana.

Purpetti cu ripieno fungo. Sbuchjate e cipolle

Facirmenti, l 'agghiunta di funghi fatta cù una varietà di fillings. Guardà u ricetta di stu piattu. Per stu avemu bisognu:

• u porcu o di manzo - 300 grammi;
• ovu - 1 PC;
• acqua - 1/4 tazza;
• pepe e sali - a tastà.
• funghi, seccu - 100 grammi;
• ciuvodda - 1-2 'oru;
• burro - 1 cucchiara;
• oliu vegetale (frittura).

Purpetti cu ripieno fungo. pratica di a preparazione

1. Prima, ci vole à lavà i carri, taglio lu in pezzi di medie taglia è pie.
2. Allora freschi u bisognu favurèvuli a stagione cù spezie è u sali. Allora avete à purtà a lu in massa ovu sicuenti provoquée è divisu in Pio la grannizza di na palma.
3. Poi esse cottu chinu. Per fà quessa, vi tuccherà à bollire funghi esiste ciuttata, vin u liquid cun elli, chop | è tempura cù cipolle.
4. Next, vi tuccherà à u sali lu chinu, mette in u Pane carne, è li furmari in patties.
5. Avà avemu deve intra l 'prudutti, carne, nantu una padedda calda cù oliu pianta à un tozzu vìantu.
6. Allora ci vole à purtà u patties carne, prontu in un forru à una temperatura media. Ci hà da piglià circa dece minuti.

Bon appetitu!