Tù ùn sapete cumu a Sole Belyanko? Poi leghje issu articulu

Fine di statina è principiu di u vaghjimu - issa staghjoni di "caccia tranquille". Camina, fungo sò mandati à i so carichi. Assai genti sapi chi lu piatti sò micca solu diliziosu, ma dinù interessante. Iddi sò ricchi micca solu prutiìna, ma stintu è vitamini. Na vota ca lu sirupy fungo, è senza ùn li si coglie di l 'inguernu. Soprattuttu bona funghi pickled, û Belyanko. Interested in quantu à Sole Belyanko? Hè fàciule, ci sò un numeru di maneri. Hè micca solu u modu pi lu friddu, ma dinù calda è secca.

Salting whiteflies Cold

Funghi Belyanko populu call anu. Ghjè per via ch'elli hannu un gustu amaru. In apparenza s'assumiglia volnushek fungo farfalla biancu. A discrizzione pò trova in ogni enciclopedia. Belyanko à gustu di più dilicatu. Salting so uriginale deve esse sè pulizziata di débris e puliti. In seguita, sò ciuttata in acqua, corsa friddu sottu un carricu di luce, o vi tepida, ma l 'amaru resta. Tre ghjorni dopu, l'acqua hè fasgioli, funghi, lancia in un Colander. As sali Belyanko prossimu? Assai sèmplice. Polpachki nicissarii sali in 2 chilò di funghi, agliu sprichji, graneddi fenouil, Lavrushka, peppercorns. In u dui ganghi cu sali e minti cu tutti li funci e misu nta na pignata, o in una canna. Appughjà falà smetti cima di a carica. Salting whiteflies prucessu fretu veni di compia. Tre ghjorni dopu tutte e di novu, tipping si in una Colander è lavà un 'acqua picca noodles. Next in Vasi fanti Belyanko Accatastato Bonifacio. Trà tutti li palori di garòfalu aghjuntu agliu, pèveru, foglia, baie, aneto pocu sumente. Pour u cima di tutti l 'ogghiu vugghia verdura.

Salting hot-

funghi salate via pussibili friddu, s'ellu ùn ci sò e cundizioni di meal è tempu. Ma s'ellu ùn, allura si tratta bè à dispone di un modu generali. As sali Belyanko manera calda? Troppu faciuli. Hè viloci. Prima sò sè puliti e un pocu lavau fora. Allora goccia ca in acqua, salate vugghiuta, hè necessaria di guariri di u amaru. Se assai di funghi, è hè necessariu à bollire in parechje tappe, allura si deve esse fattu cu acqua pulita. Old liquid ùn pò esse usata, nun veni spicificatu la amaru ùn funziunaranu. Dopu à vugghiuta, tutte e ittatu daretu à un Colander. Quandu l 'acqua, a purtata di falà, ogni pocu Belyanko aghjunghje certi sali è mette in una padedda, in priurità enameled. Carta lu barbaforte è ribes casci. Avemu cuminciatu à cima di a carica. Hè impurtante di sapere chi stu mètudu ùn hè micca bonu per tutte e fungi mushroomsimagen, ma solu per whiteflies. Doppu 6-8 ghjorni ch'elli sò pronti. In inguernu vi ponu mette nantu banche, e bois a oliu calda.

mètudu salting Lavanderie

As sali Belyanko mètudu fretu è calda, cunnisciutu à parechji, ma asciuttu - no. Funghi appaghjà pulizziata di débris è forsi megghiu non to wet. Più sò fitenti pò esse puliti cun un preti damp. Tandu ogni fungo vagna cù u sali è locu in un saccu. Top à mette u carricu e guerre per uni pochi di ghjorni. Dopu à coce passata Belyanko in Vasi puri e gustu è aghjunghje aromi e erbe. oliu Hot sarà micca solu migliurà u gustu di funghi, ma ancu aiutà à salvà li. Cecceccu e salata bisognu Belyanko in un locu frescu.