Fungo agricula - un 'idea di u vostru propriu los

Ogni los hè un tipu di prufitti, chì ghjova à guasi tutti i unu di noi. Oghje ognunu voli à esse indipendente financially è fà una vita di l 'attività chi hè di più intaressu. Picchì nun veni spicificatu u travagliu vi parenu travagghiu duru. In sta volta, bon prufitti pò addivintari un los cum'è una tinuta fungo.

In un sustegnu di sta pò risultatu in u statistiche, sicondu a quali unu terzu di i vivi nu tutali pupulazione nant'à u territoriu di Russia, li piaci à festa in u funghi. Tuttavia, certi sò mandati à a ricerca indipendente per elli, ma a maiò parti di i marcati di visità tempu-canta u populu, o butteghe induve funghi sò state piglia e lassò li solu à coglia, parò, di una certa quantità. Oltri a chistu, lu cunsumu di sti prudutti hè più numarosi ogni annu da 20-25%.

A raghjoni di u largu dumanda

A crescita dumanda di funghi, hè per via di parechje raghjone. Prima di tuttu, hè da nutà a so low cost cunfrontu cù i prudutti di mare o carne. Comu pi l 'benefici, u cuntenutu di minerale di u corpu umanu di limènti, ch'elli ùn sò nfiriuri a la i prudutti mintuatu.

Parchì in i prudutti grande quantità di pruteini e minirali (putassiu, Fosfaru, surfaru, magnesiu, è altri prudutti) si pò capiri comu los veri, comu la casa, fungo agricula. Ostricultura fungo, fungo, japonés funghi - tutti sti funghi cum'è una vera Insegna di u nostru corpu.

Tellingly, funghi, seccu assurbutu populu in lu modu megghiu, piuttostu cà freschi. È par via di a prisenza à u so cumpusizioni di filet, unsaturated nant'à i muri di navi, sangue, ùn accade dipositi sali.

I vantaghji è Tu me di fà los

Cosa sò l 'aspetti pusitivi hè scumpìgliu cun los fungo? Prima di tuttu, hè un picculu numeru di pagamentu falà, chì ùn succedi cu tutti li los. Lucca vantaghji màcina sò:

• Ùn staghjunali in a natura;
• un altu pircintuali di profitability;
• l 'eternu-crescita dumanda nant'à u mercatu Russian;
• culturi pò esse coltu simana;
• un nostra lingua pò esse usata à trè volte.

In più, s'è no fà una tinuta fungo, tu nun hannu a spenniri assai nantu à louer loca.

Sfurtunatamente, tali attività sò dinù prisenti Tu me. Unu di sti hè difficiule à vende i so prudutti à grossisti. Hè dinù difficiule à rispettà i cundizioni nicissariu di u tonu u sviluppu di fungi mushroomsimagen.

Cosa hè esse più?

À spessu à quelli chì sò cunfruntatu cù u bisognu di apre un mistieru, è dumandendu circa ciò chì pò esse vindutu, o chì derà servizii. P'asempiu, in stu casu, un esempiu di una tinuta fungo, ci sò parechji spichji marcatu in u quali l 'i prudutti ponu esse tenute in i siguenti manera:

• frescu:
• scantatu;
• Chjar.

Calchì volta à u mercatu pò esse rinfurzata cù funghi seccu. Comu lu diritturi ginirali di l 'istitutu "Scola di fungo" A. V. Hrenov, Russian marcatu i prudutti freschi hè pienu di circa 22%; 28% hè funghi Chjar. A cullezzione 50% - qualle cibi surgelati.

In un sustegnu di stu los cum'è una tinuta fungo duvia purtà qualchì dati ntirissanti da una grande Sec.XV. Torna in u 2004 à u mercatu di gnustrii hè piena di funghi, spavintatu di 15 mila. Tonni, è u numeru tutali di prodottu interessante assummava a 30 mila. Tunnillati. Mentri sperti mercatu chjama altri numari - 60 milli tunnillati .. E lu cantu più sviluppati sunnu pròpiu spavintatu, funghi, per chì u mondu hè crescita annata da 30% à l 'annu.

U vulume tutali di cunsumazione di funghi di u mondu di u 2003 assummava a guasi circa 500 ths. Tonni, chì hè equivalenti à aduprà ogni persona di almenu 3 chilò di stu pruduttu. Per comparison, in i Stati Uniti d'America pi pirsuna duvia per ùn più cà 2.5 chilò di funghi. Cusì, si dà ascesa à rifletta ciò chì pò esse vindutu à u mercatu.

Induve a accumpagnari?

Ogni attività los, cumpresi fatto tinuta fungo hè cumpleta senza una fica competent di u pianu los. Grazie à ellu, si pò esaminà u tappe impurtante per mezu chì deve passà. Contu di a crisciri e più esatte di u fungi mushroomsimagen cumpresa un numeru di tappi in cui vi tuccherà à:

• cumprà sumente;
• priparà un nostra lingua (materia);
• crisciri direttamente funghi;
• à vende u bè.

Hè dinò necessariu à scioglie i resultati di selezzione vagliatura, paca bastone è piglià in contu un numeru di lucca, Quistione smetti 'mpurtanti. Ma ch'elli ùn l'trari avanti di noi stessi è à pruvà à guardà stu tipu of business da tutti i lati.

U cantu legale di u scopu

Davanti à voi comincia a moviri in azzione, hè necessaria a risolviri u cantu legale di u los. Dapoi, funghi sò pastu, hè necessaria a risolviri qualchi Affare incù u statu nanzu principianu una tinuta fungo. Stu los abbisogna assistennu a prucedura di cuntrollu di a so attività è a pruvista di dati di l 'ufficiu fiscali. Si pò cumportu comu nu entrepreneur individuale, secondu a codice Nace - A.01.12.31. Tandu vi tuccherà à sceglie u sistemu di tassi. In stu casu, si sarà bastò à sceglie una sola impositi agriculu.

Next vi tuccherà à turnarà in uni pochi di strutturi. Per Starters, vi pò jiri a l 'inspectorate u focu di una ban. Next vi tuccherà à cunfirmà a qualità di i prudutti, per chì hè necessariu à mandà mixer di funghi u analisi. Sè tutti và bè, u laburatoriu dà un certificatu di qualità cù cui a principiatu una los.

Solu sempri nicissariu di jumbo un numeru di i ducumenti, unu di elli - hè una licenza chì dà u dirittu à venda funghi. Un altru ducumentu - un certificatu fitusanitarii. Dinù ùn micca male pè ottene instructions, di i prudutti di pruvista è di trasportu.

Selezzione di materia

passu los Crucial hè a selezzione di materia da cui l 'funghi sò cultivati fungo agricula. À sta fine, Mycelium, o usatu comu si chjama dinù - Mycelium. Sta sumente basi pò solitu esse acquistatu in quasi ogni tinuta fungo. Perciò, se tu già hannu sperienza, si pò spannà si in u so propriu.

By cumprendu lu cusì-chiamatu sumente licenza, prima di tuttu, esse sicuru di u so qualità. Good Mycelium biancu differente, emetti una salla odore fungo, è libbiru di ogni macchie. Ùn esse idée à dumandà u jamming la prisenza di la licenza, ch'ellu deve esse periculu.

A seconda nostra lingua hè una materia nicissariu - casca è i funghi, spannà. Hè ancu pussibuli à fà se. Per stu scopu, u so cumpusizioni pò ncurpurata paglia (granu, rye &, orzu), furnia Kostritsa è spichi di granu. È à una tinuta fungo datu di più pocu, vi pò aghjunghje i seguenti cumpunenti:

• sawdust;
• patatine fritte;
• scorcia;
• pavimenti è altri ghjetti soi.

Cù self-fabricazione di u cosa di lu nostra lingua - pi fari sicuru chì usatu materia amichevuli u circondu. Altrimenti, vi pò soffre grande perditi culturi, è i qualità di i funghi per via di a prisenza di differente chimichi vi lassu a Bramati.

Imbiancatura nostra lingua pronta da differente Manufacturers pò esse cunvinta chi i 10 chg di materia si pò cultivata à 2 fungi mushroomsimagen chilò. Di sicuru, si tutti i cundizioni necessaria per a so cultura. Solu valuri piglià in contu chì u numeru di nostra lingua hè uguali à u costu di 1 chilò di funghi à un prezzu sale.

Ghisonaccia e funghi, ostrica

Nanzu apertura, u so 'attività, ci vole à sapè lu specifics. No, foras hè una tinuta fungo, funghi sò differente esigenze statutu di l 'ambienti di sviluppu. Di u nostra lingua in u quali sò curati i funghi, hè megliu à aduprà di paglia da u granu. Esiste si devi esse sè seccu, cruche, è ciuttata in acqua. Dapoi u paglia absorbs hè raprisenta, hè necessaria à piglià un Data di 2.5 Franchise liquidu à 1 parte di paglia. Dopu chì, in u paglia Bagnato tocca à aghjunghje suvu ou suvu gaddina , è lascià a vinificazioni compost. Di solitu, si piglia dui settimane, è cuntinitura gassati spiciali sunnu usati pi hè l 'aria.

Stu compost hè parfettu pà una ricca racolta di funghi, funghi, ostrica. Ma per via di u travagliu tempu-cunsumanu à creà lu per u passatu, ùn aduprà, perchè vi pò fà una cumanda semplici - nostra lingua.

stanza

Search e selezzione di loca prupizia ghjucà un rolu impurtante in sta los cum'è una tinuta fungo, funghi, abbisogna cundizioni température di u sviluppu. Spirimintatu prugetti in stu casu, aiutatu l 'càmmari a cultura, chì sò aiutati da i cundizioni microclima nicissariu. Cusì ancu u livellu di cuntenutu dioxyde di carbone pò cambià, sicondu u stadiu di u sviluppu di fungi mushroomsimagen.

Ma businessmen apprinnista hè pussibili à decide di una serra, hangar, o temperature. U spaziu sceltu deve esse armati cu sistemi Cappa e pub. A temperatura deve esse firmati vicinu à 12-16, ma ùn di più chè 25 gradi. Hè di primura a uttena un altu livellu di umidità - up à 80 o 90%. Per un picculu spaziu hè facile à rispettà, ùn hè cusì à irrigate i sacchi incù u nostra lingua. Ma s'è vo preparanu pruduzzione grande-scala, ùn ponu fà senza conditioners 'aria e humidificateurs.

A custruzzione di una tinuta fungo significa la prisenza in u rivets loca è incù l 'acqua sterpa. Vi tuccherà à piglià cura di i rimuzzioni di u so accumulated.

Riguardu à i taglia, quì hè valuri cunsidirari la scala di pruduzzione. À cumincià pudemu sceglie una stanza cù un spaziu di 15 à 20 inglese sq. m. Però, si in l 'avvene avemu piglià a allargamentu di pruduzzione, i loca tuccherà à sceglie una dichjarazione più. Si pò esse accattatu, o dete. Hè tuttu dipende di a taglia di u assautu nizziali. Sè vo avete abbastanza soldi, ghjè megliu à cumprà appena di la cammara, altrimenti resta vacante.

Luntanu da a zona di u travagliu di lu in la stanza hè necessaria à purtà un spaziu di pruvista è pasteurization di a nostra lingua. À sta fine, megliu fà qualchi stanza di altra.

usato

Quistione di tuttu loca dipende di u tipu di cultura vi crisciri fungo agricula. Champagne in stu rispettu sò funghi unpretentious è Ghisonaccia abbisogna certi cundizioni. Cù riguardu à usato tecnicu, vi tocca à prividia una lista usato:

• una càmmara capelli;
• humidificateurs;
• heaters;
• generators vapuri.

Quandu crescente, funghi, ostrica dinù bisognu di borse, unni vi crisciri. À sorte, funghi, pudete puru aduprà scatuli di lignu o plastica. materia accattatu, in particulare di paglia, ci vole si sottuponghenu cure termale. À sta fine, è generators vapuri accattatu, unni ci hè una prucedura pasteurization. Se la stanza ùn hè micca abbastanza luci naturali, hè necessaria à piglià cura di l 'acquisizzioni di lampade sìmili.

education

Hè da nutà chì a tinuta fungo in Russia bisognu di un bastone, cum'è unu affari à risista cù un tali los, ùn cambia cum'ellu pruvatu. E accussi di l 'crescita di u casu, è in ordine per francà perditi avissi a pinsari circa li cuntadini.

esigenze Special di persunale avvene ci, postu chì in la nostra casa di campagna ùn sò insignati i gribovedeniya principii. U solu cunnizzioni quandu li Dipoi sempre - è ca iddi hannu un libru salute. As in ogni altre u travagliu, nant'à l 'parti di i candidati à ricevi u sustegnu di mali usi, sincerità, unestità. Pudite vulete fà un specialistu in issu spaziu, solu u pisata ci sarà supiriuri a chidda nurmali. As una funziunalità, porghju un pircintuali di a vendita di funghi.

Comu tanti pirsuni vi travaglià nant'à u saxofona dipende di u vulume di i prudutti pò fà. Sè u vulume prevista significa Viticulture à 50-100 chilò di funghi € per ghjornu, dunque dui pirsuni nzerita risista cù u travagliu. Sè u vulume hè più grande - 200-300 chilò ghjornu, u persunale deve esse cresce di 3 o 4 persone.

Ma sti populi vi travaglià direttamente cù funghi. Per quessa, si hè cunsigliatu di usu dui travagliadori o di una parsona à a preform nostra lingua. Un altru vi trattari cu nesci u marketing. Sè l 'Serreli nunda di circa cose finanziariu, hè necessaria à piglià à un impiegu cuntabili.

vendita di bè

Quandu sviluppà un pianu los hè impurtante a prividia una fungi mushroomsimagen vendita bagagliu. cunsumatori Main pò esse trovu à mezu à:

• supermercati;
• marcati;
• u clienti sas;
• butteghe;
• ustarii è cafeterias.

Da u puntu di vista di e matematiche température, u più intaressu è u judicial sale. Stu permette à voi à venda grande batches di prodottu, chì hà un impattu pusitivi supra la crisciuta tax.

Ma hè valuri cunsidirari chì u prezzu sas per un prezzu sottu-mercatu di funghi. Ma, à u listessu tempu, u risicu di i disguasti prodottu hè assai ridutta. A pocu à sminuì u costu di u trasportu di fungo spazii pruduzzione deve esse trova in chiudi accantu à a cità.

calculu di profitability

A parti finanziariu di lu pianu, chì include u spesi è lu rèdditu prubabile, deve dinù esse disposti. Li siquenti voci hà da esse pronti à mezu à i spesi:

• A louer - da 12 à 13 j'étudie / mese ...
• costu di materia - circa 80 mila rubles ..
• A pisata di i travagliadori - 35 mila rubles / mese ...
• Musica utilitati - da 9 à 10 milla rubles ..
• Trasporti di materia è i prudutti finitu - da 16 à 17 milla rubles ..

Pruittata prufittu, s'è vo scassinatore u usato fungo agricula è avia élève vi quanti? Di 300 mila. Rub. in u mese passatu. Piglià in contu tassa unu-tempu di crea, negozio, u los payback pigghia sei mesi.