Fungo, minestra purée di funghi - a usari-annata per tutta a famiglia

Funghi sò assai interessante per i organismu, è i minestra d 'iddi amuri miu. Oghje à tastà sta dilicatizza, ùn hè necessaria à aspittà di i staghjoni, fungo, funghi sò vindutu in ogni supermercati - as in scantatu è fresca. Quì sò qualchi ricette di diliziosu vugghiuti.

minestra fungo funghi

i prudutti interessante da cappelli deve esse lavau e tagghiau fette. In un décapsuleur, wage lu burru più caldu maculata, purtà i funghi, finu à Chjara. In un altru oliu tempura, pan a farina in una bella à hue d 'oru. Carta di trè tazzi di l 'acqua, move bè - in u liquidu ùn deve esse lumps. Bollire u mischiu di circa 15-20 minuti è aghjunghje u pruduttu da u décapsuleur. Diliziosi minestra fungo succedi doppu mi in una inaturalis u friscalette, mistu. Next, vin si in un picculu cunillu, aghjunghje medità cuppa di crema, pisanti, aromi, bona u caldu, ma ùn purtà à una bollari. Lu primu piattu fu sirvutu calda.

Sòsula di suppa, fungo, patate

U alimentari sò sbuccia è tagliata. Mette in un cunillu e bollire in acqua, salate nzinu a prufundezza, ombra l 'liquid (in un altru saccu) è ligumi potoloch a purée. Buccia cipolle da u papery, tagliata arbitraria, tempura in oliu. Funghi lavau è petrusellu, aghjunghje à a ciuvodda, sali e pibiri à entre. Cook nzinu a prontu, drummed inaturalis. U mischiu favurèvuli fù mmiscatu cu patati e vin dui è una mità di crema cuppa zuttati. Add spezii di gustu, è una volta di novu utilizà un inaturalis. U mischiu statu messi in u focu, è una bona aridu, ma ùn bollire (crema vultulata). Quandu entrata, vi ponu mette qualchi tuttu , funghi, arrustitu di dicurativa. Chì hè pronta fungo, minestra, funghi.

A ricetta di i primi piatti pomodoro In grande cunillu CONVENTION un pocu oliu, aghjunghje i funghi lavau è petrusellu, agliu tazzulatu è cipolla, è carota. Tempura di 5-7 minuti, in u caldu suttana. Next aghjunghje u râpé, o in un pomodoro metallu sieve in (uttinni purée pomodoro), avanti di vugghiuta, aghjunghje, patate sbuccia in cubi. Dopu à 5 minutes des bois litru d 'acqua è bollari finu à cottu cun arumi. Allora drummed inaturalis e sèrviri, minestra, fungo, funghi e pane o di fette di pane citrò industriale.

Sòsula di u diliziosu primu cursu

Da un chilò di funghi ci lavà e mi in una Peugeot carne. In una padedda preheated cù oliu di mette prontu-mmiscari, è aghjunghje i carotte è cipolle puliti. mischiu Simmer sottu ochju 45-50 minuti, puis vin in 250 g di acqua, è aspettate puru ch'ellu murtale. In una padedda siparati wage dui tablespoons di oil, aghjunghje u listessu numeru di cuchjare di farina. Na vota ca lu mischiu diventa marroni d 'oru, vin liquid Verdura cuppa (acqua, pò esse usata in u listessu tempu) è un litru di latte, purtà à i bollari. From u mischiu fungo arrivare ligumi e rigali in legno Noix entre in a nu scinariu funtana. In seguita, tutti i chef inaturalis, aghjunghje lezon di parechji ova e burru. Chì hè tuttu, minestra, fungo, funghi, pronto.

cunchiusioni

I detti di ricetti vi ponu facirmenti aghjunghje altre ligumi comu brùaccula o di zucchetti. Ci sò ancu megliu a pré-bollari, puis drummed inseme tutti i Sbuchjate e cipolle. Quandu aghjunghjendu erbe, minestra sarà più piccante. Ùn àbbia paura à Spirimentu di e criari.