Ghiaccio sòsula: vivu + la storia facts, ntirissanti + ricetta

In Spagna «cubi» chiamatu salsa Creole. Simu sottu u nomu di Cocktail "Espi" cunnosce u fundamentu di i casci menta è rumbu biancu. Ci sunnu dui tipi di Nîmes: non-ALCOLU è ALCOLU. In più, u Baristi, chì dumandava, "How to priparà un cubi, chì era subitu u clienti picu" hannu creatu un tipu d "mudificazione" vivu: cubi di mela, e fragola, cìansi e tanti àutri parametri chì sò pupulari ntra innamurati di Nîmes. Ma chì noi, però, a l ' "classicu" Espi, ca, si pò dì, ci hà amatu Ernest Hemingway - in issu articulu vo vi vede appena cum'è una sòsula di ghiaccio!

Un pocu di storia ...

Ghiaccio, cocktail ricetta apparsu in la cità capitali di Cuba - L 'Avana, in una piccula osteria-café, ca fu chiamatu "Bodehita Del Medio", situatu vicinu à la cathédrale in Emperado. Cafe, chì fù fundata da a famiglia Martinez in 1942, accoglie sempre u so visitanti tutti in u listessu stanza in un finz'a stile culuniali, situata in lu cori di a cità. It Divers le foto di ghjente chì anu visitatu u ristorante - like Rodriguez Andrianis è Ernest Hemingway.

About comu lu nomu "Espi", ci sunnu tanti li tiurìi. A più cumuna di li dici ca la palora "Espi" vene da u Mojo Spanish. Perchè l 'Isuli Canarie e Cuba «cubi» - sauce, chi include erbe, oliu vegetale, limone, pèveru è agliu. L 'àutri tiurìa dici ca la palora "cubi di" statu cambiatu da a parolla mohadito, chì traducennu comu "nanticchia savanna".

Pasqua embodiment Espi di solitu si componi di cinque cumpona: Bologna (cù propriu Bologna, è micca tantu cumunu in AQ Russian), acqua, drink, lime, zùccaru di canna, è rumbu. Tipica di Espi menta assuciata incù un 'agrumi è rumbu vivu aromi fattu stu unu di u più pupulare in u tempu di statina. Certi hotel in Havana a sòsula di ghiaccio aghjunghje Angostura (l 'bitters più pupulare in u mondu sanu, induve l' fortezza, hè 48%).

U ghiaccio non-ALCOLU rumbu ùn hè aghjuntu - hè sustituitu cu acqua, mmiscatu cû zùccaru marroni. Hè assai impurtante per aduprà chì di zuccaru di canna, in ordine to shake ùn perde u so "gustu".

Preparation Espi in casa

Stu forte hè assai pupulari picchì hà una ricchezza e gustu è urigginali, e lu ricetta cubi è arquantu pussibili à azzione in casa soia. Di sicuru, a casa, 'nveci di calce, tanti pirsuni aduprà, limone, invece di zuccaru marrone - bianca, ma tandu ùn hè necessaria, è da dumandassi perchè u gustu è girava fora antìtisi cà in un caffè. Rum di u Espi - ùn hè micca un elementu riservazioni. Sè vo ùn aghjunghje u taglieri rumbu, u Espi arrivare macchi, chi hè dinù assai sapuriti.

Cusì, per una prighjò issu, cocktail vo vi tuccherà:

• da 150 à 200 M ml di drink (o di utilizà una embodiment classically sprite & Schweppes u scuole ùn hè micca necessariu);
• 50 ml rumbu (priurità Habana Club, o Ron Varadero);
• una piccula calata di menta;
• 1, calce;
• 3 teaspoons di zuccaru marroni canna;
• taglieri capelli di ghiaccio.

A ricetta di:

1. Tagliate a calcina in dui parti uguali. Per unu sirvizziu di medità un cubi abbastanza.
2. Avemu ch'è mezzo tagliata in dui o tri banni.
3. À u fondu di u biccheri vin zuccaru marroni canna.
4. Capia di sucu calce. Mette un tozzu di lu funnu di lu biccheri u cima di zuccaru marroni canna.
5. On calce messi menta prefab.
6. Tutti l 'cumpona marchi in un bicchìari. Menta, cùli scafazzati pi gudiri cumplettamente u so ricchezza.
7. 1/3 vetro, chini di ghiaccio.
8. Agghiuncennu rumbu in un tempu di 50 millilitre.
9. Avemu l supra lu biccheri drink rumbu è ornate incù una fetta di calcina è menta.
10. Ghiaccio ricetta da u tiuria categuria si in l 'categuria di pràtica! U risultatu hè calmu palpable francese, è si pò salva larga!