Gustosu è parfumatu rossolnik l 'inguernu: sòsula di a preparazione Billet

Sole di l 'inguernu (l' ricetta hè discrittu un pocu più tardi) bona racolta di quelli casi quandu ùn ci hè nimu avanzava tìampu pi fari 'na manciata diliziosu è appruvatu, è l' invitati sò per istrada. It S'avissi a nutari ca la suppa chì hè basatu nantu à un tali muta, è ùn differente da piatti tradiziunali cottu da cumpona crudu. In più, per i priparazioni di a cena, vi tocca solu bollire i pomi è parechji prudutti, carne (torta, u porcu è accussì on.).

Sole a 'inguernu: ricetta sèmplice preform

Sbuchjate e cipolle nicissariu di u fornu:

• cucumari di ogni razza (rotonduli pò ièssiri usatu è brutta) - 4 chilò;
• perle orzu sbuccia - 1.5 tazzi;
• cipudda cipudda bianca - 550 aspra;
• oliu girasole - un biccheri;
• carne fresca picculu - 550 aspra;
• cavura, salsa - 500 M ml;
• sali medie-size - 4 grande Linguri;
• L'acitu 9% verbi - 4 grande Linguri.

Trasfurmazioni di ciriali

So, quantu à priparà un casque di u inguernu? Prima, vi tocca à bè trattà u orzu perle. Hè necessaria à scunfinisce fora, e tandu sè lavau in un sieve in passannu e so mani à i Luminance 'acqua. Più hè preziosi à mogliu spotify puliti in una suppera di 12-15 ore. Sta prucedura shorten sviluppa u prucessu di culinaria orzu nantu una pignata di gas. Dopu à u pruduttu hè statu trattatu, ci hè bisognu à priparà una acqua, sali finu à Chjara.

verdura

Sole di lu ricetta inguernu hè abbastanza sèmplice, è hè ubligatoriu l'usu di cumpona cum'è cipolle bianca, cucumari è carotte. Tutti issi cumpunenti deve esse lavau e puliti. Next, vi tuccherà à chop | l 'bulbi u mezzu-aneddu, e carotte, è cucumari - to rub nant'à una grande parmesan. In stu casu, l 'ultimu prodottu à mette in lu catu chinu è mogliu in lu per un tempu, finu a l' ligumi vi dà u vostru sucu.

cure calori di u workpiece

Sè vo rispittà incù tutti i bisogni di u stabilimentu di tali cibi Chjar, puis à l 'avvene vi sarà di sicuru à casque intimi è gustosu. Rica di maltu orzu invernu cù cumpona fresca è deve godi esse sottumessi à wage cure. Per stu scopu u piatti bottomed vole l oliu d pianta, e poi mette lu carotte, râpé, e cipolle biancu. Una volta i ligumi sò pocu toasted, si tocca à l armée tazzulatu cu sucu precipitated. Mette fora i Sbuchjate e cipolle, dopu vugghiuta un quartu di un ora in a pignata deve aghjunghje bollita orzu, perle, salsa è u sali cumunu. In sta parte di i prudutti, è auspicàbbili pi còciri per un altru di 40 minuti. In cunclusioni, in u fornu vo vulete à bois acìtu è caccià da u caldu.

prucessu di prisirvazioni

Sole di winter, quale ricetta hè statu discrittu sopra, duvia esse distribuite nantu sterilized taglia banche biccheri di 500 ml. Stu numeru hè abbastanza pi còciri una ricchezza mediu di u pignata, minestra. Hè ubligatoriu dinù lids metallu bollita traballat. Store avvutulò preform priurità micca più di 12 mesi in una cantina, o àutri paisa di friscura.