How diliziosu to cook a carne in lu pirtusu in u fornu?

Quandu bè caldu, cotti, carne in la manica in un forru si riccu, sapuriti e prufundezza. Oghje avemu taliannu una ricetta info per quantu a còciri 'na amma di crastu. It S'avissi a nutari ca la carni deve duhovochnom cuire à fornu per almenu 2 ore. Tuttavia, stu tempu longu di cociri hè cumplettamente assai. Dopu tutte e, comu nu risurtatu c'arriva un piattu assai suchjosu è flavorful chì hè perfetta pè u tavulinu, alberghi.

Sfatica u manghjà in u fornu torna in u manica

Sbuchjate e cipolle vole:

• un picculu gamma di agnellu - 1 PC;.
• grassu francese mayonnaise - 80 aspra;
• agliu fresca big - 2 sprichji;
• Julienne dolce paprica - 1 cucchiara, dessert;
• Red allspice - 1/3 cucchiara;
• cumune sali è seccu basiricò, coriandre, curricula, curcuma,, aneto è pezzucci - cresce nantu preferenze pirsunali;
• limone - ½Â di un grande, frutta;
• porra fresca - 10 frecce.

trasfurmazioni agnellu prucessu

Davanti à voi sfatica u manghjà in lu pirtusu a lu furnu, si deve esse attente handled. Per fà stu, piglià un picculu gamma di crastu, si tratta bè à lavà e tagghiò la papillon. Manghjà in lu un pocu ma à friscià lu troppu ùn tene lu, perchè in u futuru da lu pudemu sempre i più diliziosi Shurpa. Cum'è un risultatu di ste azzione si deve furmari un pezzu pulito di agnellu nantu à l 'Hermitage.

Prucessu di a preparazione di Marinade

Chì u manghjà in lu pirtusu in u fornu arrivare i più parfumatu è suchjosu, si hè cunsigliatu à lintà un coppiu di ore in u Marinade. À priparà issu salsa hè necessariu to mix in una suppera i seguenti cumpona: francese mayonnaise grassu, nanticchia agliu frescu, paprica, dolce, in terra, pèveru, dolce, rossi, plante tazzulatu, sucu, limone, di ½Â un grossu fruttu, u sali tavula è seccu basiricò, Caleu, currie , curcuma, aneto è i funghi. Get anchovy parfumatu hè nicissariu to rub un pezzu di carne in tutti i lati, copre cù un ochju è lascià to marinate di 1.5-2 ore. Duranti stu tempu l 'agneddu vi dà u so suchju è a riuniri tutti i spezii parfumatu è Seasonings, diventa di più suchjosu è sapuriti.

U prucessu di criazzioni e calori Serves cure

Dopu à issu tempu, la gamma di agnellu à esse posti in un grande manica culinariu corsu, è po à u listessu bois lu sucu accumulate in u saccu. borsa Next deve esse forti cravatta e mette nantu una note panatteria, o altri formi. Chi manica durante cucina ùn hè micca abbunna, in u so parti supiriori avissi a fari 'na pocu, comu chiddi furchetta o cuteddu.

A carne, in u manica deve esse industriale in u fornu per almenu 2 ore à una temperatura di 200 gradi. Prima c'arriva una gamma di agnellu fora di l 'manica, ci hè ricumandatu à trapassatu appaghjà la cù un cultellu, è vede s'ellu ùn purtata da u sangue, tagliata. Se micca, u piattu pò esse cacciatu salvu da u saccu di cociri.

How to purtà à u tavulinu

manghjà cottu in u fornu torna in lu pirtusu di fassi mette neatly nant'à una piastra, grande, è tandu, a terra la furchetta, taglio lu in forma calda in cateni. Sentite stu piattu à u tavulinu piazzetta deve esse cù un piattu, lato appruvatu è diliziosu è una insalata di ligumi freschi e erbe.