How I po 'còciri porcu

Hè ùn sicretu chì certi volti i vechji, ricette di pruvati dà cuntrastu nuvità esoticu. Cosa pudia esse tastier cà un pezzu di porcu arrustitu, suchjosu, riccu, parfumatu? Di sicuru, tutti i casalinga in magazzini un coppiu di pruvati ricette di porcu.

Per esempiu, ci hè pussibili a còciri porcu in kidnapping cun erbe.

You bisognu di: un pezzu di porcu 700 grammi, 2 sprichji di agliu, oliu aliva, limonu-medità, pèveru, cumin, erbe è pèveru neru. Prima di fà a còciri porcu spartuta in cateni, la grannizza di na palma. Bè, siddu la carne, hè un pocu cu grassu, chì u vetru, vi dà u manghjà un viteddu succulence. Sè u porcu hè dura, si pò esse un pocu chef Murat. Agliu lucidato o sbuchjata tagliata, hè mixte cu un paru di cuchjare di oliu d'aliva è 0,5 Heures. Di u sali. Rub stu mischiu di muniti d 'u porcu è li si sparse in un pezzu di suttili. Pepper, annacquata cun erbe seccu è capia li sucu da a mità di u limone. Ogni lenza hè atturcinata in suttili, misa supra un tabbarè e mannau a un cuire fornu preheated per una ora à 200 gradi.

Pudete sempre in lu porcu furnu cu ananas

Per fà stu vi tuccherà: medità un chilò di carne, è 200 grammi di u banca. circuli dolce Chjar ananas, Pack di francese mayonnaise, una grande, cipolla, è 2 grande pumati, una manata d 'alivi, sali, pèveru è furmagliu. A grande fogghiu di kidnapping nant'à un linzolu panatteria sparse fora è munciuniatu cù oliu. A carne hè tagliata in cateni, lavà, macerà una spugna, sali, francese mayonnaise vultulata in è misa supra la suttili. Pumati tagliata in fette, è i chjerchji, cipolla, è tandu li si sparse in u manghjà. circuli ananas si sparse più di u Capicorsu è francese mayonnaise munciuniatu. Vagna cun casgiu nanticchia e ornate u piattu cù alivi - alivi punta à u mezu di u ananas chjerchji è copre cù suttili u cima. Maiale industriali 50 minuti à 200 gradi, 10 minuti, à apre i pans Chjuditura di casgiu Infarinate.

Intìngulu di funghi è casgiu vi fariti qualchissia. À priparà stu piattu vi tocca à piglià: una mina di cutlet porcu, 400 g. funghi, o ogni altra, funghi, frescu, pezzu casgiu pisanu 100 G gr., 2 sprichji, oliu vegetale, pèveru, fenouil, è u sali. Maiale lavau, tagliata in fette, magre, scuraggiri li ouverature agliu scafazzati e sali territòriu. Sorti la carne in la padedda, aghjunghje ogghiu e frittu di 3 minuti nant'à ogni latu à alta calori. In un tempura, pan siparati sbuchjata morte, funghi e cipolle di 6-7 minuti. Carne diffusioni à un linzolu panatteria, cima, inox zazharku fungo e vagna cun casgiu nanticchia. Cucina liata Cover suttili è mette in u fornu à sfatica di medità una ora à 220 gradi.

Cook pò porcu carotte è agliu. Per stu piattu vi tuccherà: chilugrammu Fasciu agliu di u porcu, 2 carotte, pèveru, è u sali. Un pezzu di porcu lavau obsushivayut e so tane trapassatu in lu in un cuteddu magre. Di foglie, cut agliu, lascendu solu i spichi dura, carotte puliti e tagliata in cubi stretta. Maiale backfat, assicutari l 'agliu salvaticu è carota in lu pirtusu flottement. Vagnari 'agliu sbuchjata tazzulatu, sali e pibiri, criatura in un pezzu di suttili e postu in u fornu per medità una ora à 190 gradi.

Quandu u tempu veramenti a pietà, ti pò sempre porcu cun patate, industriale. Supra lu scaffali di carne, bisognu 8 pezzi di patati, cipudda, pumati è furmagliu. Maiale taglio Bonifacio magre menu cà una o du cintìmetri, piuviti sè è oru Priparati li scuraggiri. Patate, puri è fece in fette, appena ghjuntu cù cipolle è pumati. Patata mugs misu supra un fogghiu di suttili. Carne sali, pèveru e patata, sò pusatu supra, e poi va drop cipolle, pumadoru e fromage. Corsi di porcu à 40 minuti à 200 gradi.