How to cook a salsa "Bazhe"?

Sauce "Bazhe" - un classicu spezia di cucina italiana di lingua, ca vali a tanti piatti principali. Per esempiu, ci hè nzerita relishes cù un acellu, pesci, è ancu ligumi. A versione più pupulare di sta salsa - cù lu agghiunta di kernels noci ss'omi.

Comu pi fari un gustu particulari di i nicci?

Sè vo vulete u to piattu à l 'invitati è parenti vi ricordu per un longu tempu, utilizà u salsa "Bazhe". Quissa hè una dilicatizza orientali classicu. Hè pulivalenti è assai facili pi discrìviri. U prucessu ùn hà da piglià assai di u vostru tempu e sforzu. Ogni hostess lingua sarà capaci di còciri la salsa facili "Bazhe". Ma quasi tutti li donna hà i so sicreti, chì fà stu liquidu staciunatura tenute sempre à u corsu principale, unichi è urighjinali. Avemu guardà dinù l 'ricetta classicu.

Sbuchjate principal

Cusì, in ordine to cook a salsa "Bazhe", avemu micca bisognu di assai di i prudutti. Più d 'iddi hannu sempre nant'à a manu à ogni Hostess. Stu noci principalmente. À arricchisce u salsa, piglià una meza bichjeri, nè menu. In più, avemu bisognu di 'agliu, senza ùn ponu fà quasi ùn piattu di lingua, è ancu di più spezia. Tu vi tocca à piglià o trè grande sprichji o 6-8 passi urigginariu. Hè dinù vole capunanzu à bollire water - 400 grammi (dui bichjeri). Nè ùn avemu micca una meza limone. Sè chjamà, si pò esse sustituita cu 3-4 tablespoons di acìtu di vinu biancu. È infini, avemu bisognu di u sali a tastà.

prucessu di a preparazione

Avemu principiatu cù i noci. To get una salsa sapuriti "Bazhe" ricetta prupone li colti mi. Ùn esse lagnusi - à sceglie i più boni, prufonde scelta. Dopu tuttu, a so qualità dipende largamente u gustu finale di Seasonings. noci grava pò esse un mètudu. In i vechji ghjorni, hè statu fattu in un muratura, in i tempi Soviet - in una Peugeot carne. In lu sicunnu casu, vi tuccherà à mi la nuci volte. Oghje ci sò connie spiciali, ca facilità accumpagna stu compitu.

Dopu à noci digià macinati, mette in un inaturalis. U so compitu - to mix sè tutti i Sbuchjate e cipolle. Annuncià u sali di lu agliu esiste scafazzati, l 'acqua, noodles. Siate u salsa "Bazhe" cun noci ùn hà ne fora troppu magre. Hè megliu à ùn aghjunghje un 'acqua, è tramuntana Murat certi di i so tappe.

Avà tutti i appaghjà drummed. Nantu à dumanda è à tastà a salsa, vi pò aghjunghje una varietà di spezie di lingua e Seasonings. zafferano prupizia, pèveru, lupini. In cortu, sinceramente mette qualcosa vi piace. Pour la mischiu in una suppera siparati e havi a stringennu medità, limone, è aghjunghje acitu comu tu vogli. Dopu tuttu avemu filtrà u suchju favurèvuli. Infine, u vostru, sauce deve esse yogourt matinu. Altrimenti, si pò èssiri dilujùtu cu lu restu di l 'acqua noodles. Avà avemu mmiscari tutti l 'cucchiara verbi rigulari e serviri.

Par la via, i rinfozzi tudischi stissi nun cunsigliemu à aduprà la, sauce à la viande. Ma ci sò outfit chì vale un puntu di vista sfarente. In u furmulariu classicu di "Bazhe" facenu cun gaddina, di solitu bollita o frittu. In ristoranti, si sparse direttamente in a salsa. equipagiu panza un usari cu pisci, zucchetti, brocculi è prugna. Assai genti comu a ciotti in lu pani, o, torta.

Bon appetitu, successu spirimenti volti in cucina!