How to Sole pumati, verde, in una ricetta Quick cunillu

Cusì, in u vostru ortu hè crisciutu assai di i pumati chì sò sempri verdi è micca adatta di usu in una insalata. Ma ùn sò pronta à esse usatu! Per esempiu, cuire o tempura cù altre verdura, o di fà diliziosu sottaceti. In issu articulu vo vi mparanu a Sole pumati, verde, in un cunillu più Snack ricetta.

À mezu à i stuzzichini favourite quasi tutti d ' pumati pickled, chì pò ièssiri usatu a cunghjunzione cù altri prudutti. Quasi tutti i genti 'amuri, frutta, aranciuni, dolce, e cum'elli, è più vosi sapiri comu si fà lu in casa soia. Studià ci voli à fà a Sole pumati, verde, subitu, tene à mente chì hè "accuglienza frigo". Cù sta pratica di a preparazione hè micca più firmintazzioni à alta temperatura, perchè u prodottu deve esse frigo. À u listessu pumati sò Duria in uni pochi di mesi, un sottaceti pasteurized, chì sò acquistatu da Chjara.

How to Sole pumati, verde, in una padedda - particularmenti salata

A cosa più bellu hè chì sta ricetta pò ièssiri usatu micca solu di i pumati, ma dinù cucumari, fasgioli verdi è altri ligumi. U numeru di cumpona hè datu à € per litru, u tempu di cucina hè ore environ unu è una mità. U pruduttu finitu pò cunsumà à circa una settimana.

Tu vi tuccherà:

• 1 cuppa distillatu acitu biancu;
• 1 litru di vitru, acqua è 1.4;
• 3 cucchiara di u sali in sodium, o mari;
• circa 0,5 chilò di masiv pumati, verde (circa 5 unità);
• 1/2 couple pepe;
• 6 sprichji menzu di l 'agliu cù i nudelli di luntanu, sbuchjata è li fece a mità;
• Semi fenouil 4 cucchiara;
• 1/2 cucchiara pois pepe neru.

Capisciu comu a Sole pumati, verde, vi tocca à piglià rispunsabilità di a so scelta. U fruttu deve esse di una assai grande taglia, hannu picculu la simenza intra, e hannu na peddi Duria. Pudete aghjunghje u sali in a so integralità, ma ùn vi purterà più tempu. In più, i pumati vo avete sceltu pò esse di ogni tipu, ma deve esse cumplitamenti virdi, senza mancu nu rosa o specks gialli.

Comu a Sole pumati, verde, in l 'na padedda: a scelta di àvutri ngridienta cô

acqua,

acqua in distillazione hè una scelta megliu, perchè hè pura è ùn cuntene impurities chì ponu cambià u gustu di i stagni. Avaremu sì tù Mulateri Di L'truvà lu in putii spertu, o farmacia.

sali

Hè megliu à aduprà sali di mari in sta ricetta. Si hà menu impurities, è s'è tù utilizà un libru, vi tocca à mudificà u numeru à un pocu menu.

About lyrics

Di solitu hè abbastanza 2-3 oru lyrics fresca nant'à unu litru di salata. Sè vo ùn pò truvà pipiruna frescu, pudete puru aduprà 1/2 teaspoon rocks pepe russu. Nun vi scantati, ùn ti fà pumati troppu ardenti, peperoncinu appena aghjusta un certu gustu è piquancy.

Also, pinsà à Sole pumati, verde, in una padedda, vi duvite sceglie un saccu adattatu. Si deve esse ochju Vincent-rimanighjata fatta è esse bè trattatu cu l 'acqua vugghiuta.

preparazione

Mette u agliu, graneddi fenouil è peppercorns in la padedda Priparati, o altri saccu.

Lavà i pumati è li fece in metà o quarteri. Tagghiau fora tutti i lochi scuri è pezzi di steli. Tunica u fruttu in un piattu, lassannu circa 5 cm Lingua di u spaziu senza sopra.

Preparate salata da intricciatu acetu sali e acqua, purtà à una bollari e move finu à tuttu u sali hè sciugghiu.

Pour la pumati salata ciriveddu, li vasari da circa 2 centimeters. Cover, arrizzà a timpiratura nurmali, è dopu tinutu per omancu 2 ghjorni, in una frigorifero.