Lasagne sheets: lu mètudu di preparazione. Ricetta piattu sèmplice

Lasagne hè una pignatta tradiziunale talianu, chì hè fatta da a Bonifacio, magre di muddica, Culinaria è pavage di parmesan, sbuchjata nanticchia. È, à aghjunghje un strumentu cunsigliatu da ogni cumpona: funghi, ligumi, è carne macinata.

À priparà stu piattu, vi ponu cumprà prodottu semi-finitu prontu-fattu. Ma, se vo fà una fronde la lasagna u so, in stu casu, si gira fora sputicu havia italiana. Certu, si vi purterà assai di tempu, Sbuchjate e cipolle è filu, ma lu risultatu vi altitudini tutti i sforzi.

Andemu guardà a più tecnica pasta linzola e la lasagna in casa soia. Vi sarà bisognu di circa sei grammi di farina, ma ùn anu da u granu wheat. Pour lu in u bordu di a forma di grigiu. aghjunghje arechja tri ova è mezu un picculu cucchiara di sali. Avà, partendu cascioni la muddica, infusing falsi un centu grammi di l 'acqua. Si avissi un assai, assai in pendita, homogeneous e elastica. By n'aducazzioni cociri la lasagna qualità sapuri addipenni di lu testu. In u casu chì appiccicare à i mani, o, à u cuntrariu, troppu rigidu è dura-bollita, ci sarà bisognu di canciari pocu u numeru di cumpunenti. In u primu casu, ittàri u pani cù a farina, in la seconda - à aghjunghje un pocu acqua. Semi-finitu prodottu criatura in un saccu di plastica, capia fora tutti l 'aria è caccià lu in un locu frescu.

Next, esse sicuru à aspittà per una meza ora nanzu u principiu di a punta di testu. Sparte lu in quattru parti, e cu l 'aiutu di una Pin massimo a ittàri fora cumincià. lasagne sheets deve esse ricci gualis a fete di l 'àutri oltri à u bordu è in u mezzu. Avemu strive to usalli comu magre pussibuli, ma accuminzau a rumpiri da a so pesu. Per quessa, ùn vale a pena overdo lu.

In seguita lasagne sheets sunnu risirvati un pocu di marmura cù a farina. U Populu ùn hè ricumandatu à impone li à ogni altra, perchè ùn ponu sguassà inseme. Semi-finitu prodottu deve braci fora un pocu, ma nun siccari. Trent'anni doppu taglio stich avè un pesu di dece da dece. Avà vi li pò mette in una suppera, un a farina a picca peppered. Vi tuccherà à lascià li cusì ch'elli sò cumpletamenti secca. Cù issu, in casa cucina gira fora assai sapuriti e prufundezza di la lasagna.

Linzola ghjustu nanzu fà quessa, vi tuccherà à sempre in acqua vugghiuta cu l 'agghiunta di oliu vegetale. A cosa più impurtanti hè di ùn digirisciu balata di la lasagna.

Avà vi pò principiatu cucina. Classic ricetta la lasagna hè abbastanza cumplicatu, avemu dinù porghju una versione di pomodoro chì hè micca solu forti, ma dinò simplici.

Lasagne pomodoro preparatu a siguenti. Fate chilugrammu manzo porcu-terra, cu l 'agghiunta di unu ovu. In un skillet tempura trè cipolla sbuchjata tazzulatu, mette u cake mix, pèveru e tanticchia di sali. Mette fora nella una meza ora, pruvuchendu sempri. A stu tempu, chì u Peugeot sei grande pumati è cresce a torta in terra, bollire hè di cinqui minuti. Trè centu grammi di parmesan, sbuchjata Stor, è spartutu in quattru parti. linzola bollari la lasagna listessu comu lu statu dettu.

Fondu di u pies un pocu algeri. Postu a prima piastra e 1/3 manzo nterra, si sparse cù francese mayonnaise è 1/4 di casgiu nanticchia. Next facissiru dui tali Bonifacio in lu listessu ordine. A superficia hè val cù un quartu di piastra e senza corsi, mette i gnocchi à u forru di cinquanta minuti. A temperatura deve esse micca di più cà centu sissanta livelli. Dopu à stu tempu, annacquata cù i gnocchi casgiu cullezzione è sfatica finu à casgiu diliziosu crosta.

Chì l'hè - "Tomato Lasagne" hè prontu. Tagliate è difende si ntisi riscaldà.

Tastà u vostru mangiata!