Lezioni di cucina: Designing Vegetables

Cù l'affirmazioni chì i nutizie ùn deve micca solu savurosu, ma hè attente, tutti seranu accunsentutu. Pratice furnutu à a tavuletta deveni induve l'interessu è l'appetite, prontu immediatamente per pruvà. Hè per questu disignu hè cusì impurtante in l'arti culinariali. U bonu disignu di viti vegetali hè u sughjettu di stu articulu.

Studi di cut

U primu modu di sirviziu un bellu platu chì decora una tavola festiva, è anch'elli parechji solenni nantu à a vita dumestra, hè assai simplice. Hè basatu nantu à usu di diversi modi di attraversà e vindemii è metterà in un pianu cù un culore alteru. Per esempiu, parechji oghje pezzi di cuccume è u pumadoru, decoratu cù cungii di aneto, taglioli, foglie d'oleja. Anelli di pieni dolci di diversi culori arricenu a paleta. Stu dicurazioni di staci vegetali ùn porta pocu tempu. Inoltre, i vegetali pò esse tagghiati da cutidianu, tagliate micca solu cù aneddu, ma ancu cù cunti, strisci.

Scultura di cutlette vegetale: tutta l 'ingeniosa hè simplice

Cumu dà un pianu ordinariu una bella apparenza? Cumu forcà un zitellu capricci à manghjà a alimentazione sana è ùn avete guardatu à e pezzu? Per esempiu, pudeti un platu in a forma di una piccula criatura, face divertida, caratteru favuritu o qualcosa figura astratta. Adupratu per esse famigliali per dà cunfizziunà a forma di un omi, un mortuellu, un arbre di Natale o una machina di scriviri. Ma questu pò esse fatta in casu d'insalati. Venenu nantu à un pianu nantu à circundante pepino, facenu l'ochji da l'alivi, a bocca - da un tomate, un nasu - da a zucca, palla gialla. U capiddi sustituisci perfetta un marchesi di aneto o pilone. U Tagliu pò esse tagliatu in forma di fiori, chì sieghjanu l'abi (ringlets d'alivi è d'alivi, alterne in u culore, creanu un corpu).

Decorazione di scatuli di verdura cù rosi

Ogni pezzu cù un fette, si hè vegetale, carne o furmagliu, pò esse decoratu cù prudutti strani di prudutti improvisati. Per esempiu, pudete fà una rosula bianca da turnips o patate, scarlet - da palloncilli. Inoltre, questa decora hè comestible, chì pruteghja i zitelli.

Allora, vegetale (siddu hè patata, poi pigliate micca più ghjovanu) cut in finti sliced (1-1.5 mm). Questi saranu petali è si deve esse finti è traslurcenti. Un pezzu duverà esse un spaziu grosseru: da quì aghjunghjeu brusochki (quadru in a basa) per u mezzu. Soak u futuru disignu di scorci di vegetali in acqua fridda cun pezzu di sal per dui o trè ore. Inghjinante cù fette di patata arrassate simpaticidi. Prossime, pigliate una seria di petali è torna cun piacè à u circondu cintrali (brusochka), ognuna in l'altra direzione. Oghje, aghjuntevi u vintu di i piriali, fate un ghjornu à i vigneti di i petali è l'fate. Fate questu pezzu d'artu chì necessitevamu in assai oliu vegetali caliu. Gattemu u caprettu è ùn lasciate micca nantu à u cannelu. Partiremos da a fritta secca quan i petali sò aperti è acquistà un tostu d'oru. Pudemu nantu à una napkin di carta, u sali, piglià un pappellettu. Tali l'obra maestra hè sicura per attruvarà l'invidie di l'invitati per u to pranzu.

Altre elementi di decoru

Dopu à manu un ghjocu especialu di culteddi for carving figurines di frutti è di ligumi (questu arti hè chjamatu carving), pudete creà un veramente qualcosa stessa. I fundatori di sta nascita in u seculu XVII, è avà hè un hobby di moda. Aduprà imballati vegetali per un carver hè un piacè. Pudete creà Dahlias da zucca, napoli o patate, crisantiuli da Peking col, liriuri di pepino, peccati di pimenti picurini è ancu un acuariu tutale cù u pesciu di culore.

Pruvate è decore a vostra tassa cun figuri brillanti, culori pocu insulatori, mudelli intricati. Vulete micca micca solu u risultatu, chì sarà megliu cù ogni volta, ma u stessu prucessu di travagliu. Questa hè una creattività vera, chì deve inspirazione è imaginazione.