Parechje cun noi amà insalati è com'è un pezzu separatu, è cum'è un pranzu di pranziarii à i platti principali. Furmulati da leghje freschi di staghjoni, anu un valore nutrizionale incridibile è cuntenutu bassa caluria. Per via di a varietà di ricetti è ingredienti inclusi, pudete pimperà a vostra famiglia è amichi cù insalate not only during the warm season, but also in winter. L'insalata pò esse un pezzu separatu, cum'è per esempiu, Olivier, amatu di tutti, è di dietetica siddu si coccia da greens, vegetali non-starchi è staggione cù una misura di l' acitu bagnacciu è balsamicu. L'insalata pò esse caliu, hearty - cù carne, pesce o furmagliu, fruttu, ligere. Per esempiu, u valore caluricu di una insalata griglia hè assai picca, chì si compone solu di legumi è di furmagliu. In questu casu, ci sò parechji manere di cume u reduciu u so valore di energia à un minimu.
Salata greca, cuntenutu calanicu è ricetta classic
Per sentitu l'umidità di a Grecia assolatu, ùn avete micca bisognu di un viaghju. Preparate l'insalata greca, è u gustu di leghje frescu, furmagliu luminoso, l'aromu d'oliu d'oliva è eterna purtate vi i migliura di u vostru casa. Fate sta salata voli chì ùn solu micca chop e ammai l'ingredienti specifichi in a ricetta, ma ancu preparanu un vestitu correctu per ellu, u sicretu di quale avete da sapè davanti. U cuntenutu caloricu di l'insalata griglia hè ancu bassu è quantità à circa 200 kcal per serve, se parlebbe di a so ricetta principale. Grazie à questu fattu, ancu quelli chì seguianu una dieta pò permette di u pianu. Cusì, femmineti cose. Avemu bisognu:
- 150 g di furmagliu Feta;
- 4 pumati medici, cutati in pezzi;
- 1 cucumber, cut in circles (micca bisognu di scambià a cuttura);
- 1 caghba russa grande, fette finamente;
- A meza di u pumpsu bulgarian di rosi rossi è verdi, cut in semicircoli;
- 2 cullen di teurtici (senza elli, troppu duci, duverebbe a rariità di l'ingredientu);
- 1 orzu koagliu di terra;
- 15-20 olivi negra (hè megliu cù una petra, ma hè pussibile è senza);
- Uni pochi crackers;
- Uni pochi di culleghju di u migliu d'oliu d'oliu, zucchero di limonu, zucchero seccu è u sali à u gustu.
Pigliate un grande insalata di insalata prufonda è oghje in questu pre-partitu in u furmagliu di cuttuni, u pumati, cucumari, pimentoi è cipudine. Allora aghjunghjite l'alivi è l'acchianari (opcional). Poveru asprazzu, fate uni pochi di culloca di l'oliu d'oliu è u zucchero di limonu à u vostru gustu (pò esse rimpiazzatu da vince di vinu russu). Guarnate cù crackers. Pratu per serve. Ùn vi scurdate di serve cun un paru di fette di pane friscu, chì hè cusì savurosu à sceglite u fugliale rinfrescenu. Hè mpurtanti ricurdà chì dopu à l'aghjunghje l'oliu, tutti l'ingredienti deve esse mischiati à l'altri, postu chì hà a pruprietà di a settimana nantu à u fondu di u mandatu di serve è esse amara. Se ùn avete micca oregano a manu, pudete reemplazarà cù pezzu nìuru. Ricurdà ancu chì u furmagliu "Feta" cuntene assai salitu, cusì pruvate a pratica di prima di aghjunghje l'acqua di sali. U cuntenutu caluricu di l'insalata griglia hè cusì chjuca chì, anche anu masteratu una platti pianu, pudete dumandà suppliimenti senza perisce a figura. È quelli chì ùn deve micca bisognu di calori, pudete aghjunghje un pollimentu frittu à l'insalata.
Insalata greca cun u furmagliu. Calorie è culinaria
S'ellu unu di i cumpunenti in una salata classica hè feta, tradiziunale in Gassia cù tecnulugia patentata, in variazioni di a ricetta, per esempiu, quandu u tipu di furmagliu ùn hè micca solu à a mani, pò esse sustituitu da u furmagliu o ancu u tofu. A strada, cù questu quì u cuntenutu calanicu di l'insalata greca serà significativamente bassa, perchè u famosu furmagliu asiaticu cuntene pocu calori, è in più hè fattu da soia, nò da latte o crema, in questu casu l'insalata pò esse cunsciata è aderenti di u menu vegan. Per rinfurzà ancu u cuntenutu di calori di l'insalata, fate un additatu di spezia, u zadellu di limonu è l'acitu russu o balsamicu. Se tenite una figura, ùn sia senza l'oliu d'oliva pudete acquistà. Era una ricetta per una insalata greca è i so variate variatori, una di quale offre definitamente gustu à tastà.