Marinade di porcu: ricetta cucina. Sòsula di u porcu u porcu fatto

Industriale prisuttu, senza dùbbitu, hè stata è ferma u megliu unu di i priparazioni di u porcu. Ogni corps avissi accordu cu sta opinioni. I sugnu cuntentu dinù chì i priparazioni di u porcu in a casa, ùn hè micca ghjustu pussibuli, ma dinù abbastanza sèmplice. Cumminciri a carne, tantu chì ghjè guasi impussibbili - francu à scurdà si in lu fornu. Però, si saria preziosi micca ghjustu, carne, e carne, diliziosi. Marinade di porcu - è à u core di a riescita, à Campu Tondu a pezza di u carcassa bè scelti-. Sè vo ùn fà un colpu cù quessa, vi Mulateri Di L'hannu un porcu magro, assai sapuriti e aduprèvule in u fretu. ricette Marinade - granni varietà. Ognunu pò sceglie un unu chi si sana sana cuntentu.

A virsioni siparati sutta imbusche, comu avissi a passari u porcu in a Marinade. Ricetta giniralmenti indica una durata prucessu. Ma in u nostru populu mondu passu di solitu ùn cunnosci micca sti cunsigli. Vogliu dì chì ci hè una ricetti "cursa"; ma s'ellu u Guida Cristal à mantena u manghjà per dui ghjorni, ùn ci vole à accurtà u tempu di un coppiu di ore - livari. Podyschu te megghiu nenti nti nu.

I stagni di u porcu

Era u so "prescribes" ogni secunnu na ricetta fatto porcu porcu. Salata hè facile è assai sìmili di quelli usati di cunsirvazioni. Per litru d 'acqua piglià dui cuchjare tavulinu di u sali, pèveru Lavrushka-ciciri e erbe prupizia di porcu. Sò undecided in a so preferite cù spezie - piglià un gruppu di erbe Provencal. Dopu à l 'salata vugghia dui-minutu hè riscaldà cumplitamenti, è si fala un trans di porcu. Sicondu a stu classicu Marinade sòsula di carne purcina deve travaglià nant'à dui à cinqui ghjorni. Accurtà u tempu di menu cà circa un ghjornu, è ùn hè micca necessariu.

L'acitu Marinade

A parolla "marinating" in parechje persone associer principalmente cu l'acitu. Ci marinade sòsula di u so basi è u porcu. I litru d 'acqua cucchiara be sulùbbili, aghjunghje cunnimenta è spartu cucchiara forti, l'acitu (70%). Maiale iiu circuli cipolla, vin u Marinade è hè sprimuta i pastoghje. Comu tali, si duvia passà à u ghjornu. Si pò ièssiri usatu dopu à 15 ore, ma micca nanzu.

Marinade vini

Wine - la secunna un'idea più pupulare di tutte e speci di fillings. Hè pussibule à priparà e Marinade per u porcu. Pi fari lu gustu megliu chè i dui sprichji à traversu u passa stampa è picanta. Sta messa hè mmiscatu in mezzu un biccheri di vinu asciuttu (quì ùn conta, ci hà da esse rossu o biancu) cun cucchiara, dolce, a mustarda, oliu vegetale (cucchiara dinù) e spezie - coriandre, sali, timu è pèveru. Marinade imbutulata cù un trans di u porcu, ma hè cupertu cu saccu è misa diminuìu u largu di fondu di u frigorifero.

senape Marinade

All senape, scennu hannu un frombu battutu. So s'è vo marinade di porcu urgently bisognu, selezziunà unu di quelli chì, chì cuntene, senape. Prima di a so prima usu di lard porc - hè inseritu in u miccia agliu piuttostu stretta, ma accurtatoghji prufonda. Mustard hè mmiscatu in parti uguali cù un oliu vegetale, cotti cù la rraggia, basiricò, sali e lu rìanu; sta struttura imbutulata cu carne, nantu à malavia, hè pusatu in u pacchettu (s'è vo l'aller to cook a so manica - ponu esse messi dritta in it), è cartoons di dui ore in lu frigorifero.

crema, Pupa cu senape

Marinade di u porcu in u fornu, senza l 'usu di suttili, o cammisa vi taliari differente. vetro, crema, cullega cu na cucchiara forti, a mustarda e cucchiara barbaforte pronti. porcu Larded imbutulata incù un mistu di forti atturcinata in plastica, e lassò vagnatu. À ringrazià à a "Co-NC" di barbaforte e crema, aspro, cù carne, a mustarda darà più suchju a sudari. Bustler pò stà u tempu marinating à trè ore.

Mustard-Categoria Marinade

Davanti à voi fari un porcu bollita casa nantu sta ricetta, la carni veni prima lucidato incù un mischiu di u sali è pèveru. Di l 'Marinade si sunnava cu Categoria fresca (un pezzu di u head) è hè culligatu à quattru fette prissioni di agliu è dui tablespoons di mustarda (stu tempu lu fina). Di gustu à l 'mmiscari, vi ponu bois una lump di romarin seccu. In un saccu chjusu avvene porcu avissi 'addritta vagnatu. U frigorifero ùn pò pulizziari s'ellu hè valuri Stifling calori.

Marinade Honey-Genti

Marinade assai pupulari di salsa Genti porcu. Si pò esse cunnessi à una varietà di cumpunenti, cumpresi, senape. Ma i più diliziosi prisuttu industriale hè acquistatu se lu Marinade in salsa dui parti à aghjunghje una meli naturale. Sè vo avete lu thickish, u mischiu si pò heated nzinu sciugghiu. Ma ùn bollire - VII micca solu cantu tutti i so qualità interessante, ma dinù una parte impurtante di l'odore. Pudete fà un altru vin, salsa, carne larded è ouverature meli. Un ora più tardi, si pò esse industriale.

birra Marinade

Sta sòsula di u porcu u porcu fatto seti marinating in dui volti. agliu è carne larded imbutulata incù un mistu di sali, timu, pèveru, coriandre, english tritata e lu rìanu First-seccu - cusì chì u francese lumen quasi senza scelta. Porcu chi serbit a lu saccu, forti ochju chjusu è lasciò direttamente nantu à u tavulinu di quattru ore - à impregnate sapori magicu. U saccu hè po chini di 'na bona biera scura - bastassi litri chilò di dui è una mità di carne. Avà, u putere hè digià messi in una friscura, vagnatu. Ùn salvà tempu - u risultatu vi fariti piaciri succulence è sapori. E nun ti scanti di la viande "à bastanza": i muvrini hè prontu, tuttu di u alcolu hè andatu.

Olive Marinade oliu

Irunicamenti, oliu vegetale risista successu cu lu compitu di marinating. Pudete piglià è pianta, ma cù u porcu oliu sarà gustu di più nobile. Ancu s'è vo ghjustu spruzzo l 'ogghiu certi cù un trans di manghjà, ci hà da esse una bona idea. Ma s'è vo marchi l 'ogghiu cu erbe è pèveru, girari parfumatu. Just hannu e cogghiri per almenu una meza ghjurnata, nzinu a lu vi tengu in lu frigorifero.

limone Marinade

Citrus à attinuà la carne, usatu ignilocu. A priparari l 'Marinade limone, di u porcu, unu di frutti strinta fora è spartu in mità di una cuppa d'oliu d'aliva. Ci vin dinù l 'cunditu bè; più armuniosu sarà ginger, moscata, paprica è Chilli. A cumpusizioni hè lucidato in porcu, ca chiudi lu saccu e si puntanu a friddu. Di colpu trop: coce porcu a la casa cu stu Marinade posticipatu per dui ghjorni. shortening accittabbili di maturing sta messa à 24 ore - ma hè nun disidiràbbili: u risultatu hè diliziosu da l 'ammalatu.

Sole a kvass

Certu, u vivu deve esse unsweetened - l 'accussì-chiamatu okroshechny. Oi, in un modu particulari stu Marinade di porcu micca cottu: un trans di carne obkladyvaetsya english, tavuli pepe calda è i chjerchji, cipolla, in un vasu hè spartu missa (tantu ca lu porcu li fù piatte in piena) - e scurdari circa la muta per dui ghjorni. fumé porc hè megliu ghjustu nanzu di cociri. By lu modu, l 'Marinade hè assai bonu di carne, è barbecue di barbecue. A industriale, otmochennaya universu, ma ùn vale a pena all'Europei suttili, o cù manica panatteria.

francese mayonnaise Marinade

I vole dì issu hè u Marinade "lagnusi" per u porcu, ma si hè unu di i più veloce. Francese mayonnaise simpricimenti mmiscatu cu arumi; à causa di u so gustu prununzia comu Seasonings sò particularmenti cunsigliemu zafferano è paprica (di sicuru, l 'agghiunta di sali e pibiri). pezzu munciuniatu cù francese mayonnaise hè prontu à mandà à u fornu digià è una mità di a dui ore.

cipolla Marinade

À quelli chì ùn u sensu un pocu rimore (o sò in lu inaturalis soi) pò esse preparatu da a prufundezza porcu bollita diliziosa suchjosu è assai. Half chilugrammu cipolle cunvinziunali massima sbuchjata tagliata - o inaturalis chì hè preferable in termini di uniformità ncurpurata. U pollen cipolla vin dui tablespoons di ogghiu girasole è vin u cunditu bè: iskroshenny english, pipiruna (rossu è neru), pudete puru aghjunghje i lupini-suneli. Marinade di porcu hè kneaded è spartu u porcu larded. Addritta si sarà circa cinque ore (sicondu u quantu a vostra lenza ottuni). Perchè université quasi matinu, ci hè megliu à fà u manghjà certi volti.

Marinade pomodoro

Ancu appena bagnata in suchju pomodoro (soprattuttu cottu a so freschi,) maiale hè una assai garbu. Ma hè pussìbule à arricchisce u so gustu è grossu lu 'esempiu s'è vo valdi pumadoru cu quarchi cosa di ntirissanti. Per esempiu, u mele. Di sicuru, u Marinade pomodoro di porcu hè megliu à fà cù ligumi freschi - chì hè di mi in una inaturalis o Spremiagrumi ligumi pè ottene un biccheri di suchju cù pulpa. Ma in l 'inguernu, si pò li sustituiri cù i temi tomate, ma senza cumpunenti suverchiu. Suchju hè culligatu à u piena cucchiara di meli; dapoi si cu pulpa e dissolve u mele hè malu, accussì forsi hannu assai di quasi rinfriscà. U spinta dopu hè oliu vegetale - si piglia quattru tablespoons. È, di sicuru, spezie: sei, pezzi di sprichji scafazzati, un teaspoon di la rraggia, pridilettu , erbe, sali. Daubed preparatu u porcu Marinade è una meza ghjurnata manca in lu statu cosa.

You buzheninki gustosu!