Melanzana in Chinese: ricetta

Melanzana - un spettaculu di verdura, da ch'ellu possi sempre assai di variità, sapuriti e piatti sana. Variations vi pò pinsari di nunda di menu chè di pomi (s'è vo pruvate). È ùn hè ghjustu di cucina italiana Russian. Cusì, stu pruduttu hè pupulare in u cunsumu Chinese. Ci hè da manghjà in un modu particulare cù sfarenti spezie è Pastene. Impara la to cook a melanzana in Chinese, la ricetta di cui avemu guardà à l 'articulu definitely tene lu. Avà sapete u modu più pupulare di coce stu piattu.

Fatto trè ligumi

Avemu da lagnà u più famosu ricetta cu melanzana - un piattu sirvutu in ustarii è, cafes, travers China. Hè d'chiamatu "Disansyan". Traduttu, chi significa "di trè freschezza", ca sunnu li cumpunenti di basi di manciari: melanzana, patate e peperoni. So, ciò chì ci tocca in ordine di fà u melanzana in Chinese? A cucina hè custituita di dui fasi:

• frittura, ligumi;
• coce salsa.

Wash e patate, buccia (unu pezzu medie-taglia), tagliata in picculi fette, magre. Melanzana (dui medie) hè dinù puri è chop | coarsely. pepe Sweet (unu grande), smarisce prufonde, tagliata in grande tavuli. Pudete puru aduprà un pocu s'è Bramati pipiruna calda.

In una padedda, l 'oliu vegetale, è u caldu nant'à alta calori. Ittari lu katofel, è dopu à una stonda - melanzana cun pèveru. Move e còciri finu a lu ligumi ùn sò furmati croccante d 'oru. Allora li si mette nantu una piastra, è viaghjà à i salsa.

Cosa Chinese piattu senza salsa?

U incù a cucina, Chinese? Recipes (melanzana , o ogni altra ligumi) cuntene sempre una varietà di cunnimenta è zalata, priparatu u fundamentu di salsa Genti. Di solitu ch'elli hannu un gustu salata-dolce-acru è raprisenta complement u gustu neutrali di ligumi. In sta ricetta, noi vi dinù aduprà issa tecnica.

Cosa hè, salsa di u piattu pi fari "zucchine in Chinese?" A cucina hè basatu nantu à u classicu cumminazzioni di cumpona a China: a cucchiara di salsa luna, u listessu numeru di zùccaru, un biccheri di acqua o di liquid, un teaspoon di farina, ccu dardu, cipolla, verde, è una gousse di àgghia.

First dilujùtu in acqua (liquid) a farina pi evitari lumps furmata. Ajouter la salsa Genti è mmiscari bè. In una padedda CONVENTION l 'ogghiu e vin u mischiu statu preparatu. Quandu lu boils, aghjunghje u zuccaru e còciri, pruvuchendu a dissolve lu. Poi aghjunghje u agliu scafazzati è cipolla, mix bè è caccià da u caldu.

U passu di finale - MUSIQUE

Ligumi si sparse in una prughjezzione, piatto, vin la salsa à cima, è subitu sèrviri. Optionally, vi ponu vagna l 'arrustitu noci pinu o cashews tazzulatu. Chi piattu hè prontu "zucchine in Chinese." A cucina hè abbastanza sèmplice è bugettu. Ma si gira fora arquantu riccu, gustu è ntirissanti (duvutu principarmenti a la salsa) manciata. Cum'è una varietà, vi ponu rimpiazzà à qualchi cumpona: pomi - gaddina, taglio tavuli è pèveru - funghi, è cusì u ..

Di sicuru, ci sò altre piatti di melanzana in Chinese, ma hè - unu di i più faciule à priparà, hè assai sapuriti e sana.