Cosa una sòsula di patati macinati hè u megliu?

Hè incredibile come tanti pitanzi si pò manghjà da i più stupiti di patate - abbasta sulu pi ricurdari lu monologue cuocu calda di i cosita Soviet "Populu vivu," chi élève esattamente ciò cibi idda ponu priparà stu pruduttu. In fatti, u patata, hè unu di i ligumi di più pupulare in u nostru paese, per quessa, è cumu a còciri quessa, ùn ci sò tanti.

Per esempiu, sapuriti , patate bollita - in u coghju (in l ' "uniforme"), o purificatu, chì cuntenenu grande quantità di stintu è altri limènti. Wonderously sapuriti alimentari, fornu industriale o - prescriptions viaghju - in lanterni calda u focu. Almenu I love u pòpulu, Russian, e frittu, patate, cù erbe fresca è sapuriti patati macinati, parfetti prupizia di un cinquinu cena, comu puru di lu tavulinu serate.

At noms de I vuleti a dormire in più tecnica, picchì comu nu frori stu piattu hè u capu tuccò. Hè impurtante di sapere chi davanti à voi priparà schiacciare patate, deve esse à sceglie u dirittu, da ch'ellu serà prontu. Alimentari ùn deve avè un "carne" yellowish - ste varietà sò dolce, troppu, ci invece piglià u patata, bianchi chì ponu bè è prestu bollita Chjara, cum'è nzinu crumbly. Inoltre, a bassu lu miravigghiusu sapori di i cibi, vi tocca à piglià cura di qualchi aromi, per esempiu, u aneto è pezzucci, cipolle (bulbu e virdi), agliu, basiricò, moscata, coriandre, fenouil e lu rìanu. U palazzu, si pò sceglie i prudutti chì sarà capaci di fà modu regulare schiacciare patate ricetta unicu è unica: burro (burru e verdura), aspro, crema, u latti è crema.

Purée tanti cucinari piattu chiamatu accussi pulivalenti chì si hà micca analugii in u mondu sanu. Si pò esse cumminata smetti bè cù ligumi e carne, puddaru, pisci e jocu, micca à sminticà u fattu chì ancu sèmplice, insalata, ponnu canciari accussì hè pràticu di qualchidunu cù una pignatta zitiddina.

Culinary Science permette à voi à Spirimentu di rimbursà a girari una ricetta strasurdinariu di patate, patati in a so creatu un picculu miraculu. Tuttavia, ancu un piattu classicu pò esse locu diliziosu s'è a so dimarchja cucina ùn hè micca forte, ma cu 'anima è amuri. Per stu piattu avissi a pigghiari, patate (6-7 pcs.), Cream (150 ml.), Cuntu (55 g.) È u sali a tastà. Cumenciu, u alimentari deve esse puliti è li tagliata in picculi pezzi - accussì si vi còciri e sarà più crumbly, è u sali in una manera pianificazione. Quandu i pomi sò cottu, si deve guariri di l 'acqua, messu fora di l' na padedda e drummed appaghjà la cù una batch, falsi agghiuncennu un mistu di latti e crema. Quandu l 'purée righjunghji u cuerenza dritta, si deve aghjunghje u sali à tastà, aghjunghje u oliu, u arumi nicissariu e serviri.

Per innamurati di qualcosa un pocu di più extravagant, vi pò assicurà chì i seguenti ricetta patati patata - pignatta cù carne macinata. Stu sarà bisognu di i carne macinata (450 g.), Patata (3 pcs.), Tomates (2 pcs.), Casgiu Pietre dura è cipolla, oltri spezie è cunditu bè a tastà. Prima di tuttu ci vole à preparà a dunca schiacciare - alimentari, patata, puri, sbuchjata li chop | è bollire in acqua, salate. Doppu la fini di la cucina pò esse fora di l 'acqua è impasta, burro avutri. À u listessu tempu si avissi a pulizziari la cipolla, chop | è tempura in una padedda nzinu a l 'acquistu di un bellu culore d' oru, allura vi sarà pussibuli di mette i pezzi di pumadoru. Next, u ricetta Naturarmenti mittennu qualchi patate schiacciare nant'à un turni panatteria, piatto, carne macinata, patati macinati è pumati arrustita è cipolle. U fornu hè una pignatta sarà prontu in una meza ora, nzinu a lu menzu di cucina deve vagna lu incù fromage e spezie à a fine di u tempu lassatu à riceve u dilicatizza parfumatu, tastera hè, ùn si pò crede chì hè a basa di un patata strasurdinariu.