"Melting" sala vucca comu un trou: un passu da ricetta passu

"Sarah" nantu à i pasta, vo vulete sempre a fari idda comu luci e schjuma. Avemu vi porghju una ricetta sèmplice è Cosi. Ritratti cum'è finu (cume lume è schjuma) sò trasmissi par mezu un testu spiciali è qualchi scherzi usatu quandu cascioni. Piglià u instructions, info - è vo avete un tròvanu numarusi cusì dolci è ghjustu "fonte" in lu pasticceria in bocca.

Step One: Preparate currettamente u cumpona

Vi vogghiu marità un particulari Chjara Pane? As falà ch'elli sò, s'è ùn solu currettamente fighjulatu a statura di i prudutti cumbinatu, ma esse sicuru di cuntinuà a so furmazione, pre-Java. À ricunnoscia bastò panatteria looseness, quale u pruduttu di un longu tempu ùn indurisce, utilizà una cumpunenti grassu. Hè megliu à mischjà u margarina crema, è oliu vegetale. Nanzu u passaghju in u prima ingredienti mpastata esiste pè strughjesi à u liquidu, callu. Un antru pruduttu, dùnanu st'àutri u stabilimentu testu sò ova. Nanzu testi in lu pani, di solitu, i so chef nzinu a preparazione schiuma puddicinu. Stu hè megliu fattu incù una DAF. È, di sicuru, mi vogghiu fari spiciali minzioni di u farina. Di sicuru, ancu i paris apprinnista sacciu chi si devi esse sifted e callu. Pirciò, preparanu a sfatica Pane, còciri a sciaccanu in la sira: mette in un locu callu, cume vicinu à una Radiator. A più usate à traversu una sieve in mai mi roli.

Step Two: s'appronta chinu

Ancu incù un testu di successu sarà mai Ritratti è falà si u cuntenutu internu di l 'dura e lumpy. A Canzona di parrari i cumpunenti cchiù cumunimenti usatu. So i sicreti è i ripieno più adatta di cociri:

• Patata. À spessu abbasta chi radiche bollita scafazzati tolkushkoy strasurdinariu. Dopu à lumps pò stari o di u sali uniformly distribuite nantu à u massa tutali. Prova à mosse u mischiu matinu cù una batch - e tu ti vede u patrimonio subitu.
• Carne. Cumunu ripieno Chjara hè acquistatu da pezzi pri-decoction finu à cottu, è dopu passò à traversu una Peugeot carne, è frite cun cipudda e spezie.
• Fruit. Quandu cù, per esempiu, mele, sò megliu uncooked, pezzi sbuccia di 'na picca "simmered" in una padedda, cupertu cu burru. di massa allusingate hè tandu mixte cu lu zuccaru e cannella.

Sè ogni parte di u ripieno ùn ponu aduprà in la artificiali di u fretu. Incubate in pesu di qualchi tempu a timpiratura nurmali, o còciri subitu l 'mpastata di nanzu u cascioni.

Step Three: crià missa

tecnulugia a preparazione testu hè dui passi. Origini - levitu rasstaivanie in suluzione callu. A seconda - cascioni diretta. Parechje casalinghe hè assuciata inseme, hè ùn hè micca preziosi à fà. Bè cottu pani - una guaranzia per un umaghju successu na muddica di pani. Chi dipendi, s'ellu sala cum'è falà. Allura, avemu liste Sbuchjate chì sò bisognu.

• 1L nanticchia rinfriscà u latti;
• 1 Pack (200 g) di margarina cremoso;
• 3 tbsp. l '. oliu vegetale;
• 1 tsp puru ncumpreta. l '. sali;
• 1 "senza u Coaster rulli" Art. l '. zuccaru;
• 1 pacchettu viloci levitu secca (circa 1 tbsp solitu ..);
• farina.

Cunnette vi cù margarina fusi, u latti, u sali è di zuccaru. U mischiu a nuddu di ballò ùn deve esse calda. Levitu pò bois solu suluzione callu. Solu tandu vi lingual Pane cum'è falà. Prima di sta levitu secca mmiscari traballat in una suppera cù la farina. U mischju hè tandu sypte in u liquidu è kneaded à caccià lumps. Opara arrivare cuerenza, comu crema, aspro, liquidu. Cover, all'Europei è lascià per 25-30 minuti.

Step Four: Fà muddica di i P cum'è un trou

Bè, u nostru pani deve esse dopu à l 'aumintari tempu renseigné in vulume quasi avviò è densely cupertu cù una sciuma aria. Sè ci sò segni cunfusione vo ùn truvà, si pudia dì unu di i dui li cosi. O di levitu era di ddu mischinu di qualità, o di mischià a suluzione era troppu calda. In un mpastata bè santu-ponu spustà nantu à u prossimu tappa - i priparazioni di u pani. Pour in una massa di 3-4 ova medie-size gallina prune è mmiscari strata la scuma cù u mischiu tutali. Allora dosypte pocu di farina di lu pani era un calmu thickish, ma in u listessu tempu faciuli. Pusata nantu à u tavulinu è impasta. Ùn arrivare troppu vin la farina, o di massa ponu "partitura" by rende troppu strittu. mpastata 'aria, postu in una suppera greased cu burru e copre cù una spugna. Avà ci tocca à aspittà ùn risicheghjanu "accostu". Dopu à circa 45-50 minuti (a voti cchiù), accrescimentu pisu, chê "birritta". Ùn purtannu, peremesite si in una suppera è lascià u listessu tempu.

Step Five: sculpt, pasticceria

How to capisce chì l 'mpastata cum'è un trou? si sarà cunzidirava Priparati di sala, si cascioni nanzu furmà si 'ntisi "popiskivanie". Si metta parechje picculi sciuma, chì hè piena di pisu. Cusì, si pò digià pri-hostess congratulated u successu! Avà, nantu à artificiali. Sè pussibili, piglià à sta tappa di sö bóccia i zitelli più vechje, o altri soi. Ghjè à ricunnoscia chì u listessu panatteria sò, cum'è luntanu pussibuli, sia ind'è da paula. Allora u semi-finitu evenly "pienu", s'arricorda nanzu umaghju, è sò tutti la stissa diminsioni è di qualità. Facirmenti, cù una temperatura stanza di lu chinu. How to darà quantu tempu patties, a "nordu up" nanzu cucina? Circa 15-20 minuti. È, di sicuru, pò micca esse pigliatu da purtannu lu prodottu parechje volte. li dugnu direttamente nantu à un linzolu panatteria greased o messa da e cummogghia u spazzola cun ovu di colpi.

Step Six: cuire

U più grande è dilicatu sò l Pane ventu. As falà sò acquistatu da cucina sta manera. Mentri articuli misi nzemi addritta, broiler caldu à una temperatura pocu sopra à l 'àutri (210-220 ° C). È dopu à mettilu in trays favuritu subitu à 180 ° C. Avà esse pazienti è ùn apre a porta di almenu 10-15 minuti. Se prescia, u pani durante quench ti vutari, e Pane sò trasmissi par ùn maraviglia allargatu versu la cima, è nu Antimuffa. U Populu ùn hè micca i prudutti overbake nicissariu. Quandu l 'università Bramati di Ruddy smarisce tin da u fornu è permette à mi nanticchia. Sè vo preferiscu frittu in un Pane, pan, li sfatica, sempri si vultò in oil, tantu ch'elli ùn crepa. Cuddà à un culore uniformi, a passari li nantu una spugna di carta à caccià u soprappiù di grassu. Comu si pò vede, tutte e tappe, sopra di u travagliu - ùn hè micca una assai facili sòsula di sala. Ma par via di i so sforzi, pacienza è tempu passatu dariti maravigghiusu e "strughja" in a to bocca, industriale merchenzie.