U carbusgiu Island: differente manere di salting

U carbusgiu, Chinese (Beijing), brocculi, Cimino - tutte e varietà, u carbusgiu. How to tene sta verdura di u inguernu? Più à spessu, u carbusgiu bassa, pickled o marinato. Crauti gira la grotte fatta. Si pò ièssiri usatu per vugghiuti, oltri un ripieno di sala di cociri. Avemu prupostu, uni pochi di ricetti.

u carbusgiu Chinese (piccante)

A prima ricetta include in u so culturale i seguenti i cadaveri di i prudutti:

• chili peppers - 2 bul;
• Categoria terra, ràdica - tsp;
• L'acitu teaspoon 3 pi centu;
• Salt - 1 tsp;..
• u carbusgiu Chinese (Beijing) Fresh - pesu 500 grammi;
• Sugar - L; 2 h..
• oliu vegetale - 2 tbsp. l '.;
• prezzemolo (macchia).

Technology di a preparazione di a ricetta "carbusgiu Chinese (piccante)"

1 passu

Lavà u carbusgiu, chop sticks, a passari in un saccu nìuru, annacquata cu sali e provoquée. Copre cù un ochju è lascià ore da 4. Allora vin u liquidu favurèvuli.

2 passu

A priparari l 'Marinade, Risciacquare, pèveru, buccia. Tagghiau lu in tavuli fina, sauté in oil, pruvuchendu in permanenza. Basta 30-50 seconde. Tandu l 'acqua 400ml, mette u zuccaru, lu ginger, provoquée è permette murtale. At a finiri, vin u l'acitu. Cacciate da u caldu è friscura.

3 passu

Pour Marinade nantu à u carbusgiu cottu. Cover, marinare di 4 ore. Allora appughjà un pruduttu da u liquidu, mette nantu una sand e frori cun macchia. u carbusgiu Chinese (piccante) pronto. Bon appetitu!

U carbusgiu in lingua Francese (prus)

Per sta ricetta, vi tuccherà:

• u carbusgiu - picculu furchetta 2;
• ritagliare - 3 d 'oru;
• calata di Caleu fresca;
• calata aneto fresca;
• calata di pezzucci fresca;
• 10 sprichji sbuchjata;
• sali a gustu è di zuccaru.

A tecnulugia a preparazione

U carbusgiu (prus) in lingua Francese - maui suchjosu è sapuriti. Per u so preparazione hè necessaria à utilizà un grande seau plastica, incù un ochju. Ognunu di tappi taglio 6 d 'oru. Taglio circuli ritagliare puliti. I so usi - 3-4 mm. Lavà, erbe, chop | l 'agliu fette. Pour in un friscalettu di Bonifacio, u carbusgiu, ritagliare, erbe, agliu. Next, cumpona alternativa finu à ch'elli scappari fora. In u vasu di trè-litre l 'acqua, aghjunghje un cucchiara (cucchiara) e 3 tablespoons zuccaru sali (canteens). Move. Pour salata carbusgiu. L 'acqua deve copre. Per 3-4 ghjorni, misi la buttiglia in un locu callu. Sans Cover. Dopu à l 'affittu di u tempu, spustà u friscalettu in un locu frescu. Una volta u carbusgiu gira russu dintra e fora, u piattu hè prontu. You avà hannu un gran fatta - carbusgiu in lingua Francese.

crauti prus cun mele

Sbuchjate e cipolle:

• L'acitu di vinu - 2 tbsp. Linguri;
• suchju mela, arancia - 50 ml;
• sali è pèveru rossu;
• zuccaru marrone - 2 tbsp. Linguri;
• cannella, parechji spezii;
• di più, aspro, pisu, mela di 450 grammi;
• U carbusgiu pisanu 900 grammi.

A tecnulugia a preparazione

Chop | u carbusgiu, mette una ancu sfarente in la muffa. It distribuisce strata un sfarente di mele tazzulatu. Vagna cù spezie, lu zuccaru e cannella. Add sali è pèveru. Sbuchjate e cipolle alternativa. Allora vin ricavati e sucu di frutta. Teni u saccu in un locu bravezza per parechji ghjorni. Allora rearrange lu friddu. U cavoletti finitu po 'sèrviri.