Pasta Francese: ricette

pasta Francese hè assai pupulare in u nostru paese. Ma in ordine à pruvà si, ùn anu puru andà à u magazinu. Dopu tuttu, vi ponu sempre si se è in casa soia.

Oghje noi vi dicu cumu diliziosu è prestu fattu u Pasticceria Francese. Quì sò seranu presentati qualchi ricette. Chì unu di sceglie à curà u so 'amici e parenti - up à voi.

pasta Francese: ricette, photos

Sè vo ùn aghju pruvatu a torta "Brillat-Savarin," allura avemu prupostu à fà lu in dritta avà. Per ellu, avemu bisognu di:

• farina bianca - circa 500 aspra;
• vascia oliu burro - 250 g;
• ova freschi grande - 6 pz;.
• zuccaru - circa 60 aspra a 100 aspra di muddica e lu sciroppu;
• mediu naturale grassu u latti - circa 100 ml (usatu in a forma di u caldu);
• levitu Granulated - cucchiara, dessert, intazzati;
• sali picculu - parechji schepotochek;
• rumbu - circa 200 M ml;
• bere hè callu - ½Â l '.

mpastata cascioni

pasta Francese diffirisci da u restu di a pasta, tantu chi si gira sempre fora assai prufundezza, sapuriti e iniziu in bocca à a vostra bocca. So chì vi pò fà stu, dessert, vi ci vole à usu seguità i bisogni di a ricetta.

Allura, prima vi tocca à impasta la pasta. Stu abbisogna cernigliavvi la farina in una suppera, poi fà un recess in lu centru e bois a lu callu in u recess. Par la via, in u listessu scuole Hè cunsigliatu à dissolve trimari suillus è aghjunghje i ova di colpi. In sta parte di muddica kneaded ùn deve bastone à u palme. Si deve copre cù un pannu è lascià in un locu bravezza di 1 ora propriu. U vulume hè spetta a crisciri circa dui voti. Dopu chì, u fundamentu hè necessariu à entre u oliu allusingate cucina, oltri a rena, u sali è di zuccaru. Una volta dinò mmiscari i Sbuchjate e cipolle, si deve dinò tene bravezza per un tempu simile di tempu.

prucessu panatteria

Avà sapete quantu à impasta l 'mpastata di cucina francese. Dopu à l 'panatteria hè fattu, ùn deve esse messi in una forma spechju, greased cù oliu cunvinziunali. piatti più pieni à esse posti in u fornu è sfatica u pane di 50 minuti à 180 gradi. Finalmenti lu dessert, finitu deve esse cacciatu da u pies da girendu si nantu è locu di torta o di qualunqui avutra piattu appartamentu.

U prucessu di Lacuri

À pasticcerie girava fora di più prufundezza è suchjosu, si deve sempre mogliu se sciroppu Priparati. Per fà quessa, ci vole à remix l 'acqua bere callu cu granulated sugar è rumbu e poi purtatu à vicinu à murtale. Next Priparati sciroppu hè necessariu à friscià lu tuttu, torta. Sè Bramati, ornate cima di lu ponu esse fravuli, o dumandà ogni crema. Tastà u vostru mangiata!

pasticcerie: diliziosu ricetti Bigné

Pane Francese cum'è micca solu generale, ma dinù i zitelli. U benefiziu maiò di stu panatteria hè chì si hè fattu prestu, è facili.

Allura, avemu bisognu di:

• farina bianca sifted - circa ½Â tazza;
• sabbia-di zuccaru - circa ½Â tazza;
• umaghju marmura - un picculu cucchiara;
• moscata, petrusellu - ¼ picculu cucchiara;
• u sali di lu menzu-size - 1/8 Linguri, dessert ;
• ovu frescu grande - 1 PC;.
• naturale picculu latti grasse - ½Â tazza;
• burro, burro fusi - 40 aspra in u pani è u listessu per dicurazioni;
• sabbia-di zuccaru - 4 grande Linguri;
• cannella Julienne - ½Â cucchiara dulciumi.

A preparazione di u pani

pasticcerie, ricette di cui avemu guardà sarà un attore, dessert, per ogni tavula. À fà lu in se, vi tuccherà à marchi l 'mpastata viscosu. A fari sta in una pignata hè bisognu to mix la farina, biancu incù di zuccaru, marmura panatteria, moscata e sali. In seguita, u mischiu favurèvuli hè necessariu di fà una pìccula sangría, è tandu à vin la massa liquidu cumpunuta di ovu prune, latte è oliu cucina fusi. Dopu à una longa quake tù avissi ottene una anchovy viscosu. U Populu ùn pò esse uniformi.

Avemu formanu e sfatica in u fornu

Di sicuru, assai ghjente cunnosce chì u più raffinatu, in u mondu hè appena la cucina francese. Cucina ricette di u so pupulari micca solu in Auropa ma dinò in Asia, è ancu America. A gudiri diliziosu Pane Francese, si deve esse formanu e cuire bè. À sta fine, u fundamentu hè necessariu à mette una cucchiara in la casgiaghja Priparati, allura li dugnu in lu fornu. Cuire u dessert, hè ricumandatu à 200 gradi di 25 minuti.

abbillimentu prucessu

Mentri lu porcini sò secchi, vi ponu principiatu s'appronta un viteddu decoru. Per fà stu, mix 4 grande Linguri di zuccaru e cannella nterra. Quandu l ', dessert, hè pronti, la punta ci vole prima esse abbagnatu in burro fusi, è tandu - in un mischiu senza-pullulé pri-preparatu. Sentite porcini imbellita à u tavulinu deve esse in forma di u caldu.

u pane cuire in casa

Cucina bread ùn piglià tantu tempu è sforzu. In stu fattu, 'na stu pruduttu ùn ponu cumprà in i casi, e fari se in la casa. Per fà stu:

• acqua bere callu - 300 M ml;
• oliu vegetale - 2 grande Linguri;
• farina sifted - 600 aspra;
• levitu Granulated - ½Â picculu cucchiara;
• medie-size sali - 1 picculu cucchiara;
• sabbia-di zuccaru - un grande cucchiara.

mpastata mesim

Cascioni i fundamenti nicissarii à dissolve u zuccaru-sabbia, in l 'acqua bere callu, poi aghjunghje à u sali è levitu suillus. Dopu à l 'ultimu vzbuhnet cumpunenti in u listessu, ciotola deve vin oliu vegetale è vin la farina di sifted. Quandu vi prodottu mixte, tu avissi aviri na muddica abbastanza seccu, chì hè necessariu à copre ogni Insignia breathable è lascià in un callu di 70 minuti. In issu quadru deve cresce da circa dui voti.

Cuire u pane in u fornu

Cucina di pane in casa ùn piglià assai tempu. Per fà quessa, ci vole à piglià ogni forma di algeri è u so oliu di cociri. Next à i piatti vo vulete locu affacciari lu pani è mettela in u fornu. Cook u pane deve esse di 55 minuti à 200 gradi.

Na vota ca lu pruduttu hè prontu, si deve esse cacciatu da i piatti è tandu algeri u cima di u burru. Sentite, bread cunsigliatu à i verbi in i formi di u calori a ogni prima o di seconda pignatta.

Fate un viteddu Crosta cannella

Avà chi vo sapete cumu fà una sapuriti panatteria biscottu. Crosta bread pò cunzari secunnu diversi ricetti. Tuttavia, avemu decisu di presentà si à u modu sèmplice, è più Cosi.

Allura, avemu bisognu di:

• farina bianca - 450 aspra;
• vascia oliu burro - environ 150 g;
• ovu frescu grande - 1 PC;.
• zuccaru - circa 100 aspra;
• mediu naturale grassu u latti - circa 500 ml (usatu in a forma di u caldu);
• levitu Granulated - cucchiara, dessert, intazzati;
• sali picculu - parechji schepotochek;
• cannella tazzulatu - circa '70

Facennu la muddica

Basis di panini Francese hè fatta in esattamente u stessu modu cum'è di pie vyshepredstavlennogo. dissolve zuccaru, poi aghjunghje l 'ovu colpi è levitu granular nel callu. Next, mass uttinni hè spartu in a farina sifted, chì hè mmiscatu capunanzu cu lu zuccaru. Dopu à principii intricciatu deve esse manca à u caldu per appuntu 50 minuti. Dopu à stu tempu, u pani hè più aghjustatu à l 'ogghiu di cociri Chjara.

How to vita è sfatica?

Pi fari diliziosu Crosta cannella, avissi a ittàri fora la pasta in un sfarente micca assai magre, puis vagna lu cu cannella Noix. Next basi necessaria a ittàri in un libru, è fece in pezzi matinu 7-8 cm. Ci duvia esse posti nantu à un linzolu panatteria greased, puis sfatica in u fornu. Cuire Crosta bread, èni raccumannatu di 47-54 minuti.

Praticà sirvutu à u tavulinu

Dopu à industriali cannella sò secchi, si deve esse cacciatu da u fornu è lubricate la punta di cioccolatu fusi (siddu àutri). li prupone à u tavulinu avissi, assemi a nuddu scuole calda (caffè, tè, o sunca). Tastà u vostru mangiata!