Pitanzi fatti da funghi, seccu

funghi seccu pò ièssiri usatu a la priparazzioni di tanti pitanzi. Ma a gudiri sempri iddi piatti parfumatu è gustosu, vi tocca à seguità i reguli di a pruvista di sti prudutti. Solu tandu piatti di funghi seccu lingual fora cusì, ciò chì deve esse. li magazzini in un locu asciuttu à esse, cun ancu ventilated. fungi mushroomsimagen seccu ùn ccchiù spertu furnace in temperatura aria. Ch'elli ponu arrivare damp è moisi. Nè pò avemu li tene nant'à a terra, vicinu à u fruttu, frutta, virdura, noci, i prudutti pickled. Sè un trattu mushroom damp, si deve andà à traversu e poi secca. li magazzini di solitu in sacchi carta o di cartoni cartuni micca di più chè un annu. Sè vo seguità ste règule, voi vi sempre esse capaci pi fariti i soi è priparà piatti da i funghi, seccu.

Allura, avemu viaghjà à una descrizzione di certi di i ricetti, chì pò esse tandu interessante in a vostra strata culinariu corsu. Pudete sempre u primu ne sciaccanu uni di i funghi, seccu, per esempiu, una hodgepodge. Per fà stu, piglià una è una mità di litri d'acqua, dui bichjeri di funghi salata è ottu d 'oru di seccu, dui cuppa di u carbusgiu, esiste tazzulatu, una carota, picanta, mezzo, un biccheri di crauti, una calata di i funghi, dui pumati, dui câ cipudda, menzu biccheri di crema, aspro, dui tablespoons di burro , u listessu aneto, petrusellu capunanzu, 12 alivi, foglie, baie, pèveru neri, è mezzu, limone.

funghi seccu tuccherà à bollire l 'acqua, dopu arrivare elli, taglio tavuli magre è abbagnatu in liquid dinò. Cuntinuemu à còciri, aghjunghje u picanta e carotte, taglio tavuli, petrusellu. U carbusgiu (è fresca è crauti) duvia du cù cipolle è pumati in burro. Ligumi deve esse chjara. funghi Pickled , vi ci vole prima scalded 'cu l' acqua vugghiuta, puis sbuchjata chop |. Tutti i prudutti sò Accatastato in una pignata di s'appronta Salsola, sali aghjuntu, foglia, baie, pèveru. Cook è di un altru 15 minuti. A particularità di stu piattu di funghi, seccu è chì si facenu cù fette, limone, è alivi in i piatti.

Ogni frori pò esse fatta (micca solu in apparenza, ma dinù in u rispettu di gustu), funghi, seccu. Sè tu vinissi dandruff Priparati, o fornu, patata, vi ponu sempre una salsa spiciali. Pagliacci, 100 grammi di burru, 50 grammi di seccu cucchiara fungo liquid fungo 4 tablespoons di farina, 300 grammi di panzetta è u sali. Hè necessaria à lavà i funghi, allura li bollire è chop |. Allora sò frittu cun cipolla, in una padedda. Traballat propasseruyte farina, finu à u so culore rossu, entre in lu liquid in u quali l 'funghi, cottu, pruvuchendu sempri. Allora tutti vi tuccherà à addunisce funghi e cipolle. Si gira fora sapuriti è parfumatu. funghi, seccu cum'è mushroom sauce pudè ornate, per esempiu, patata, gratin.

In u mondu ci sò parechji ricetti, chì sò Hostess identitariu ùn hà ancu suspettava. Per esempiu, fungo Jolie di funghi, seccu. À priparà, appruntà qualchi Sbuchjate e cipolle. Vi sarà bisognu di una cipolla, 75 grammi di funghi, seccu, una cucchiara di l'acitu, 60 grammi di burru, mezzo, un limone. Cosa hè l 'essenza? Tu avissi a lavà i funghi, l 'còciri, è tandu Paule. Iddi aghjunghje cipolle, sbuchjata è frittu in oliu vegetale, sempre chilled. Avà camara l 'ova cu l'acitu, ci minti' na pocu pepe neru. Allora i nicci si pò passà à u piattu, a ornate verde, fette, limone, è dà.

Quì l'altru punta interessante per housekeepers. funghi seccu in parechji ricetti cunsigliatu à mogliu nanzu usu. In ordine à priservà a so gustu in sta, vi tocca à fà lu in acqua. Chì hè calda hè megliu à ùn aduprà. Di sicuru, u prucessu meal sarà più, ma vi lingual fora funghi assai parfumatu.