Home-fattu - si si troublesome, ma assai interessante. E in invernu, quandu si tratta u turnu à apre la pignata, dopu na pignata, tutti sti insalate, adzhika, sottaceti è Marinades micca solu forti à ornate u tavulinu, fà lu in diversi, ma dinù fà fàcili a stari a lu paris, cucina. Soprattuttu quandu priparannu lu primu mangiata, si usa cumpona Chjar.
Ripieno di ritagliare è u carbusgiu
Stu vestitzioni fatta da ritagliare di borscht - l 'inguernu un veru età. On a unu a manu, ùn cuntene tutti i cumpona nicissariu di stu piattu. U lucca - lu è arquantu pussibili à offre cum'è una insalata, piena. O di còciri u ragout Verdura basi Giufa. cosa maravigghiusa, nantu à a strada! S'appronta stu ripieno lifter borscht di l 'inguernu di tali i prudutti: pumadoru - 3.5-4 chilò, cipolle - 1-1.5 chilò, carotte - 2 Ungarìa, carbusgiu - 2 Ungarìa, paprica - 2 Ungarìa, lifter rosso - 2 chilò di salsa - 500 g & oliu girasole - 1.5, l'acqua - 200 g, sali, lu zuccaru, pèveru - à tastà, arumi - troppu.
Passi di cucina: carotte è ritagliare bisognu di a pulizziari e sbuchjata taglio di ghiaccio. U carbusgiu è cipolle chop |. Pepper Clean è taglio tavuli, e cipolle - i chjerchji, tomates - fette. A seconda tappa di u prucedimentu, quandu preparatu da a inchiri borscht lifter di l 'inguernu, like this: Metti i ligumi à u pignata, vin in salsa (o sucu), mette aromi, sale, pèveru, aghjunghje un oliu di zuccaru è verdura. Cover è ch'elli addritta muta, ligumi, frutti anu autra. Dopu à una meza ora mette u focu, chì bollari workpiece. Poi, duranti Acuna ore lifter (borscht di l 'inguernu) deve bollire più caldu maculata. Se gira thickish, l 'acqua. Cacciate ball, pruvà workpiece. Sè a to gustu è ùn hè micca abbastanza u sali o di ducizza, aghjunghje cumpona più apprupriati. U vestitzioni finitu senza toglie da u caldu, packagi da Vasi fanti è roll up to lids senza fanti.
Ripieno di ritagliare incù agliu è carotte
N'àutru piattu uriginale, diliziosu tramindui in stessa e comu un ripieno di ritagliare di l 'inguernu - incù agliu è altri ligumi. It cuntene vitamini, minerali e tanti àutri cumpunenti interessante, è dunque hannu la muta in my pantry per ogni donna - u primu casu. Cosa hè necessariu? Lifter - circa 3 chilò, carotte - 2-2.5 chilò pepe - 1,5 chilò, lu Luna - scaffali, oliu girasole - da 150-200 g, agliu - 3-4 testi. It include murales di carotte è ritagliare cum'è pepe calda (2-3 bul o gustu), l'acitu - 1 cucchiara sali - circa 100 g & o gustu, l'acqua - 200-250 ml. Ligumi taglio di ghiaccio, chop | l 'agliu sbuchjata. Mette in la pignata, aghjunghje u cullezzione Sbuchjate e cipolle è cuocu simmer di circa 2-2.5 ore. U ripieno calda decompose in Vasi fanti è ittàri up.
Ripieno di carotte è ritagliare
È unu ripieno di più assai vìantu cumpunuta di ritagliare è carotte. Ghjè u so principali cumpunenti. Di l 'a preparazione di Chjar abbisogna: terra Verdura - 3 chilò, carotte - 2 chilò d'acqua - circa un litru, di zuccaru - 100 grammi, be - 30-40 c' è gustu di nzièmmula. Lavà i ligumi è locu in u fornu à grossu elli. Allora puri, chop | in picculu ghiaccio. Fate Marinade da 'acqua vugghiuta, è dissolving u sali, nzièmmula, zùccaru. Acconcianu ligumi su Vasi sterile, vin u Marinade calda. Bollire circa 10 minuti Giufa è ittàri up.
Inchiri di crauti cun ritagliare
Acuna pò esse fattu micca solu da i ligumi pickled, ma dinù pickled. Hè a racolta in ingrossu. Per esempiu, unu sirvizziu di carbusgiu va circa 10 chilò, barbabietola rossa - 3-4 chilò d'acqua - up à 2 litri di sali - un pocu di più cà una meza chilò, cumin, allspice, peppercorns amara, garòfalu - 5 of How to Giufa s'appronta: ritagliare vi tuccherà à sfatica o bollire, puis puliti da u buccia è tagghiatu 'nti circuli magre. À u carbusgiu, caccià i casci supranu e testi a chop |. Mette u carbusgiu in una suppera, o una suppera, annacquata cu sali e aromi to mix. Lassai addritta di circa 2 ore. Dopu ci vole u tempu pricisatu a ombra lu sucu, aghjunghje u ritagliare, à passà in lu saccu in cui vi ghjughjenu i salting. In 'acqua, dissolve e vin residues sali ligumi salata. Mette a riprissioni è lascià per una settimana in un locu callu, tandu muvimentu à un locu frescu e tena refilling lu.
Quessi sò diliziosu ripieno ponu priparà, essi lassau bona ricetti!